Чтобы отбивные из свинины на сковороде получились вкусными, мягкими и сочными, необходимо правильно выбрать мясо и кляр. Да-да, от панировки много зависит! Предлагаем два рецепта очень удачного кляра для отбивных — мучной и сырный. Готовятся они крайне просто, а отбивные получаются отменные.
Очень вкусное блюдо: нежная печень с овощами в густом соусе с ярким вкусом. Готовится предельно просто и довольно быстро, как и все блюда из печенки.
Тушеная говядина с черносливом не разочарует вас никогда. Это блюдо невозможно упрекнуть в отсутствии вкуса. Оно — сама пикантность, как его ни готовь — с сухофруктами или со свежими сливами.
Отбивные из говядины тоже получаются сочными и вкусными. Способов приготовления можно найти множество. Два самых популярных мы включили в эту небольшую подборку. Проверено — вкусно.
Говядина – мясо диетическое, полезное, но, к сожалению, готовится долго. Но есть некоторые способы приготовления, благодаря которым она получается мягчайшей м вкуснейшей, даже если добавить только лук и морковь.
Это одно из полюбившихся русскими блюд китайской кухни, адаптированное китайцами под наш вкус совсем не много. Для того чтобы научиться его готовить не нужны ни экзотические продукты, ни особые умения.
Подробный рецепт блюда китайской кухни приготовления мяса «веревочкой», как его называют у нас. Это свинина и овощи, которые нарезаются тонкой соломкой (отсюда и это название) в густом соусе.
Эту экзотику свободно можно приготовить у себя дома. Никаких специфических ингредиентов или специи. Достаточно внимательно посмотреть видео и почитать рецепт.
Когда хочется чего-то обычного, но вкусного, приготовьте капусту. Потушите ее с добавлением картошки и сосисок. Получите гарантированно вкусную и сытную еду, от которой не откажется никто.
Это не совсем классический рецепт мяса по-французски. И дело не в грибах. Вкус у блюда вполне себе традиционный, а вот способ приготовления нет.
Томленая в глиняных горшочках гречка мясом не может не понравиться. Она гарантированно получается рассыпчатой, напитанной ароматом специй и мясными соками. Разве от такой еды можно отказаться?
Просто не значит не вкусно. Самое обыденное блюдо, даже тушеную капусту с колбасой, можно приготовить так, что пальчики оближешь. Именно это вас сегодня и ждет. Для вас два отличных рецепта приготовления.
Картошка рассыпчатая, мясо мягкое и нежное, соус насыщенный и в меру пикантный. Что еще надо для вкусного ужина? Только узнать, как все это приготовить. А готовится это просто, секрета никакого нет. Все дело в рецепте.
Получить мягкое мясо — задача любого рецепта тушения. С этим рецептов результат гарантирован. Говядина утушится так, чтобы кусочки будут буквально таять во рту. А благодаря маслу, она будет иметь очень приятный сливочный привкус.
Рецепт из категории «А почему бы и нет?» Кто сказал, что плову должно быть рисовым? Долой стереотипы: с вермишелью — ничуть не хуже. В классическом рецепте плова лишь заменяем крупу макаронными изделиями.
Хит летнего сезона — курица с овощами! Секрет успеха этого рагу в том, что не только мясо, но и все овощи для него обжариваются отдельно. Необыкновенный эффект: сочные картофельные кубики и упругие квадратики капусты держат форму, вкусны и аппетитны.
Настоящее домашнее мясо — идеально протушенные кусочки в сметане. Готовим свинину в сметанном соусе по двум рецептам. Сытное, вкусное и мягкое мясо хорошо сочетается с любым гарниром и салатом. Беспроигрышный вариант основной горячей закуски на праздничный стол.
Купаты с картофелем в духовке легко станут полноценным обедом или ужином для всей семьи. Колбаски получаются очень сочными и ароматными, а картофель, напитавшись их соком — вкусным и нежным. Готовится такой ужин просто и быстро.
Мясо по-французски — это настоящее объедение из мяса, картошки, сыра и сливочного соуса. Сделаем его в духовке с помидорами. Так получится вкуснее, сочнее и аппетитнее. Готовится блюдо очень просто, а выглядит настолько аппетитно, что улетит со стола в мгновение ока.
Картошка со свининой, жареная на сковороде — это невероятно вкусное, ароматное и сочное блюдо. Готовится оно крайне просто, а исчезает со стола со скоростью звука. Такой не полезный, но вкусный ужин нужно готовить хоть иногда, чтобы побаловать себя и родных.
Блюда из мяса – основа любой кухни мира и нашего рациона. Рецептов существует бесконечное множество. Основные виды мяса, используемые в кулинарии – это говядина, свинина, баранина.
Все виды и тип мясных блюд перечислить просто не возможно. Из мяса готовят азу, рагу, отбивные, стейки, бефстроганов. Его запекают в духовке, жарят на сковороде, тушат в сотейнике, используют мультиварку, горшочки для запекания. Есть быстрые рецепты, есть способы приготовления, требующие времени. Есть простые и легкие, а есть сложные, однако и их освоить сумеет каждый, достаточно иметь желание и видеть перед собой качественный, проверенный, подробный рецепт с пошаговыми фото и подробным описанием процесса готовки. Мы готовим блюда из мяса с гарнирами из картофеля, круп, макарон, овощей, грибов. Все это вы можете увидеть на нашем сайта. Так что, больше вы не будете задавать себе вопрос «что приготовить?» — вас ждут вкусные авторские рецепты отличных, вкусных блюд из всех видов мяса.
