Нежный паштет из куриной печени со сливочным маслом
Попробуйте приготовить печеночный паштет с добавлением сливочного масла. Оно делает его супер нежным! Готовить лучше всего из куриной печени. Вот вам мой проверенный рецепт.
Закуски
- Бутерброды (61)
- Горячие закуски (59)
- Новогодние закуски (70)
- Холодные закуски (82)
Запеченный перец по-средиземноморски: пальчики оближешь!
Достаточно только запечь перцы в духовке, смешать ингредиенты заправки и у вас будет вкуснейшая закуска, которая отлично дополнит любое мясо.
Брускетты с хумусом и сальсой из авокадо
Еще одна «начинка» для брускетты с хумусом – авокадо. Точнее, сальса из авокадо – густой соус с кусочками овощей, который отлично подходит для брускетты.
Брускетта с хумусом и вялеными томатами
Будете в магазине, возьмите с полки пару баночек, мимо которых вы проходили раньше: хумус и вяленые томаты. А я расскажу, как приготовить на завтрак вкусную брускетту с ними.
Брускетта с хумусом, свежими помидорами и зеленым луком
У меня всегда в холодильнике есть хумус – паштет из нута (турецкого гороха). Он очень полезный и низкокалорийный. Брускетты с ним получаются очень легкими и вкусными.
Фисташковая дукка – египетская приправа на русской кухне
Замечательная приправа получается из смеси фисташек и пряностей. Готовится в считанные минуты. Храниться долго. Она станет той самой «изюминкой», которой часто не хватает блюдам.
Цветная капуста, запеченная в духовке и йогуртовый соус к ней
Такая закуска никого не оставит равнодушным, даже тех, кто не любит цветную капусту. При этом она очень просто и быстро готовится. Благодаря, отлично подобранному соусу обычная капуста превращается в блюдо ресторанного уровня
Базовый рецепт хумуса из турецкого гороха – нута
Если вы когда-либо пробовали хумус, то знайте – его легко приготовить в домашних условиях. Все что для этого нужно, это купить нут. Он есть в любом магазине. Если вы никогда не пробовали хумус, то сейчас самое время. Тем более с таким простым базовым рецептом.
Мексиканская тортилья с начинкой из курицы и овощей (+ вкусный соус!)
Если заимствовать из мексиканской кухни лепешку, которая называется тортилья, затем приготовить простую начинку из курицы с овощами и добавить к ней сметанный соус. Получится вкусно и по-нашему.
Шампиньоны в соевом соусе со сметаной, запеченные в духовке целиком
Такие запеченные шампиньоны можно готовить хоть на праздничный стол, как закуску, хоть на каждый день, как горячее блюдо с овощами на гарнир. Причем овощи можно выбирать по сезону или по предпочтениям. Я чаще всего готовлю с морковью и луком.
Итальянская закуска Капрезе по-новому! С креветками
Эта закуска всегда притягивает взгляды. Она яркая, оригинальная и легкая. При этом вы, как хозяйка, потратите на ее приготовление совсем немного времени и сил.
Рецепт хрустящей кесадильи с сочной начинкой из курицы с кукурузой
Кесадилья довольно прочно поселилась в нашем семейном меню. Все потому что готовится быстро и просто и нравится всем домашним без исключения. А вот так я ее готовлю.
Очень красиво! Окрашивание пасхальных яиц в цветных тряпочках
Я не решаю, что выбрать натуральный краситель или искусственный. У меня всегда после рукоделия остаются яркие лоскутки ткани, которые я перед Пасхой использую… для окрашивания яиц.
Гавайский горячий бутерброд – экзотика, которая готовится так просто!
Если думаете, что экзотика – это сложно и дорого, то вы ошибаетесь! Можно очень быстро приготовить вкусные бутерброды по-гавайски из вполне доступных продуктов. Главное – знать рецепт.
Покраска яиц на Пасху: мраморные крашенки — это красиво и просто
Мраморные пасхальные яйца покрасить довольно просто. Если вас интересует, как это сделать, посмотрите мой рецепт с подробным описанием и пошаговыми фото.
Сытный завтрак из батона и яиц – хватит на весь день!
Такой завтрак особенно по душе придется мужчинам. В нем есть все: хлеб, яйца, колбаса. Вкусно, красиво и сытно так, что энергии хватит на весь день.
Оформление сырной тарелки: принципы, советы и идеи
Сырные нарезки в виде разложенных веером кусочков сыра уже давно ушли в прошлое. В магазинах сейчас можно купить сыры разных сортов по вполне доступной цене. Осталось только научиться их красиво сервировать и подавать.
Хрустящие и сочные брускетты с грибами и томатами
Брускетта – итальянский бутерброд, на который можно класть все, что душе угодно. Конечно, классика это помидоры. Но и с грибами существует довольно много рецептов. Сегодня один из них.
Мексиканская лепешка-тортилья с начинкой из курицы с сыром
Стоит хотя бы один раз приготовить тортилью с курицей и тягучим сыром, и вы будете готовить ее всегда. Это вкусно, это интересно, это готовится быстро и просто. И это, в конце концов, вкусно!
Куриные палочки из фарша – легкий и быстрый снек
Для любителей посиделок с друзьями или просмотра кино с какими-нибудь маленькими закусочками рекомендую обратить внимание на эти палочки. Рецепт простой и быстрый, а закуска получается не вредной.
Чем хороши рецепты закусок, так это тем, что дают просто огромное поле для фантазии. Можно играть со вкусами, с сочетанием продуктов и, конечно, с внешним видом. Именно такие закуски на праздничный стол вы здесь и увидите, все с фото, чтобы их было удобнее и проще готовить.