«Копченый» Оливье: тот же любимый салат, но с копченой колбасой
Классика в кулинарии – это хорошо, но кулинарные эксперименты – это еще лучше. В них рождаются такие рецепты, которые ничуть не хуже, а иногда и лучше традиционных.
Салаты
- Праздничные салаты (130)
- Простые салаты на каждый день (127)
- Салаты из овощей (65)
- Салаты с курицей (78)
- Салаты с мясом (16)
Почти классический винегрет, только со свежим огурцом
Свежий огурец добавит зимнему винегрету немного легкости и свежести. Поэтому я часто готовлю этот салат именно со свежими огурцами. Попробуйте и вы мой рецепт.
Салат «Кубинский» с креветками, зеленью и ананасами
Этот салат с креветками и ананасами готовится без майонеза, без яиц, без сыра. Т.е. без всего того, что у нас так любят добавлять в салаты. Поэтому он очень легкий и небанальный.
Свежий салатик из «пекинки» с курицей, кукурузой и сухариками
Пекинская капуста – продукт доступный во все времена года и для любого кошелька. Поэтому и рецептов салатов с ней очень много. Добавьте в свою копилку еще один. Проверено – вкусный!
Яркий и хрустящий салат из пекинской капусты с курицей и помидорами
Этот салатик хорошо готовить хоть на каждый день, хоть на праздник. Он простой по составу, но очень яркий и вкусный. Много овощей, нежная курочка и хрустящие сухарики.
Салат из куриной печенки с помидорами (теплый)
Куриная печенка очень хорошо подходит для теплых салатов. Одно из беспроигрышных сочетаний – с помидорами. Салат готовится предельно просто и довольно быстро, а вкус получается на все 100!
Винегрет «Свежий»: вкусный рецепт из свежей капуты
Если вы не любите квашеную капусту или у вас ее нет, это не повод отказываться от популярного зимнего «салат» — винегрета. Есть рецепт из свежей капусты. Ничуть не хуже, а может даже и лучше традиционного.
Салат с пекинской капустой: делаем вкусную закуску с копченой курицей и хрустящими сухариками
Салаты с пекинской капустой — это целый полигон для проявления фантазии. Ингредиент прекрасно сочетается со многими другими «салатными» компонентами, благодаря чему вариантов блюда очень много. Сделайте салат с добавлением копченой курицы и сухариков — это безумно вкусно и очень просто. Попробуйте!
Теплый салат с куриной печенью и рукколой: изысканное угощение за полчаса
Теплый салат можно подавать на стол в качестве самостоятельного блюда или как дополнение к овощным гарнирам. Сделанный с сочной куриной печенью, свежей рукколой, необычной заправкой и ароматными сухариками, он выходит изысканным и очень приятным на вкус. Попробуйте, не пожалеете!
Пекинская капуста, курица, сухарики…, но такой салат вы точно не пробовали!
Скучные рецепты салатов из пекинской капусты остаются в прошлом. Только попробуйте этот новый необычный салат из обычных ингредиентов и сразу влюбитесь в него с первой вилки!
Салат с пекинской капустой, курицей и огурцом: 2 простых и необычных рецепта сытной закуски
Салат из пекинской капусты можно готовить не только с огурцом, как многие привыкли. Предлагаем добавить отварную курицу — получится сытнее и вкуснее. Дополнительные ингредиенты внесут разнообразие, гармонично сочетаясь с остальными ингредиентами. 2 простых и доступных рецепта в нашей подборке.
Теплый салат с куриной печенкой, грушей и сыром фета
Куриная печенка отлично подходит для приготовления теплых салатов. Один из популярных рецептов – с грушей. Очень вкусно, необычно, неизбито, а еще такой салат легко и просто готовить.
Салат Березка с черносливом и курицей: потрясающий вкус и эффектная подача
Салат Березка — слоеная закуска из куриного мяса, чернослива и свежего огурца. Благодаря такому сочетанию ингредиентов закуска выходит ну очень вкусной. А ее оригинальное оформление станет приятным бонусом к остальным качествам угощения. Попробуйте, и ваш праздник станет еще ярче и вкуснее!
Китайский овощной салат «Домашний»: очень вкусно и очень просто
Для того, чтобы удивить домашних необычным блюдом вам не потребуется никаких экзотических ингредиентов, не нужно обладать какими-то особыми навыками готовки. Этот салат делается очень просто.
Салат Мимоза в новом прочтении, в этот раз со шпротами
Мимозу чаще всего готовят с консервированной сайрой, сардинами или горбушей. Попробуйте все делать точно так же, но со шпротами. Вы будете приятно удивлены! Любимый салат заиграет новыми вкусами и вам это понравится.
Салат из куриной печени с морковью и луком: настоящее объедение
Салат из куриной печени может показаться скучным и обыденным. Но мы предлагаем рецепт, в котором подобрано изумительное сочетание ингредиентов — получается очень вкусно, а еще красиво. Такой салатик запросто украсит даже праздничный стол, идеально дополнив остальные угощения.
Салаты на Новый, 2023, год: делаем легкие и изысканные закуски без майонеза (4 рецепта)
Салаты с майонезом изрядно надоели, или просто вам не нравится этот соус? Но впереди Новый год, и без праздничных закусок никуда. Наша подборка рецептов придет вам на помощь. Здесь собраны 4 простых, доступных, но одновременно изысканных и красивых салата без майонеза к Новому, 2023, году.
Салат с ветчиной, жареными грибами и оливками (слоями)
Рекомендую приготовить этот салатик. Он простой, но вкусный. Оформив его слоями, можно смело подавать на праздничный стол.
Простой, быстрый, вкусный! Салат с отварной курицей, кукурузой и соленым огурцом
Сочетание курица + кукуруза + огурец просто беспроигрышное! Смело готовьте этот салатик хоть в будни, хоть в праздники. Он всегда будет нравиться домашним и гостям.
И это тоже он! Салат Цезарь с соленой красной рыбой, чесночными сухариками и…
В классическом Цезаре только салатные листья, сыр, сухарики и заправка. Но он так всем полюбился, что его уже дано начали изменять на все лады. Добавлять курицу, креветки, помидоры, делать разные заправки. Сегодня будет еще одна вариация на тему…
В этом разделе вы можете увидеть рецепты салатов, как праздничных, так и повседневных, легких овощных и сытных мясных, с маслом или майонезом, с простыми и составными заправками. Все рецепт с фото, они простые и вкусные, а главное — проверенные.
Салат – пожалуй, самое простое и в то же время самое сложное и гениальное кулинарное изобретение человечества. Простое, потому что даже 2-3 продукта, соединенные вместе уже могут считаться салатом. А сложное, потому что важно научиться правильно сочетать ингредиенты, особенно если их больше 5-ти.
Отличительной чертой салатов является заправка. Она же служит той изюминкой, которая сделает ваше блюдо не забываемым. Заправкой для салата может стать любой соус, майонез, сметана, йогурт, растительное масло со специями и т.д.
Нет более универсального блюда, чем салат. Он может быть мясным, рыбным или овощным, даже фруктовым. Его готовят практически во всех странах мира, по праздникам и будням, как основное блюдо и на перекус. Салат может быть подан на завтрак, обед и ужин, его удобно взять с собой в дорогу или на работу.
Продукты для салатов используют свежие, вареные, соленые (маринованные) и даже консервированные. Зная некоторые секреты и нюансы сочетания ингредиентов, опытная хозяйка может за считанные минуты приготовить салат из того, что под рукой.
Особое внимание всегда уделялось подаче и оформлению. Салат может быть подан порционно, либо в салатнике. Ингредиенты могут быть смешаны, а могут лежать слоями. Иногда его составляющие красиво нарезанные разложены раздельно и гостям предлагается самим смешать их по своему вкусу, заправка в таких случаях тоже подается отдельно. Даже способ нарезки: кубиком, дольками, соломкой – все имеет значение и влияет на внешний облик и вкус салата.
В этом разделе собраны самые вкусные и популярные варианты салатов. Все рецепты снабжены подробными инструкциями и фото. Так что процесс приготовления станет легким и увлекательным. Творите, фантазируйте, удивляйте и получайте удовольствие от еды. А мы вам в этом поможем!