Молоденькая сезонная капуста в голубцах — это лето в каждой тарелке, это мягкость и бархат нежного овоща в сочетании с мясом, это сытность, легкость и заряд энергии. Готовим быстрее чем обычно, наслаждаемся больше, чем ожидаем.
Идеальное сочетание мяса птицы с овощами. Диетические от и до котлеты из индейки — без яиц, на нежирной сметане, запеченные в духовке. Полезные детям и взрослым, следящим за своей физической формой. Сочность за счет содержания кабачков — главный секрет приготовления.
2 рецепта замечательного итальянского слоеного блюда – лазаньи с начинкой из курицы и грибов. Варианты с классическим белым соусом бешамель и с заливкой на основе томатной пасты. Оба блюда невероятно вкусны и питательны, а сделать их нетрудно.
Ленивые голубцы — один их хитов детсадовской кухни. Забыть их аппетитный вкус невозможно, даже став взрослыми. Почему бы не воспроизвести это блюдо с историей уже на своей кухне и не испытать заветный вкус на собственных детях-внуках?
Все знают, что обычно макароны по-флотски готовятся с мясным фаршем. Но почему бы не приготовить их и с куриным? Для фарша можно взять любое филе курицы — грудку, бедрышки. Будет одинаково вкусно и готовится очень быстро.
Макароны по-флотски не обязательно жарить на сковороде. Дежурное блюдо в условиях нехватки времени будет еще вкусней и полезней, приготовленное в мультиварке. Понадобится всего 3 продукта — фарш, репчатый лук и макаронные изделия.
Голубцы…Хотите навсегда забыть о волнении — не жестковаты ли, режутся ли ножом, отделяются ли вилкой — готовьте из пекинской капусты. Нежная, тонкая и эластичная пекинка никогда не подведет.
Почему-то про индейку вспоминают только тогда, когда надо приготовить что-то диетическое. Тогда как это еще и просто вкусное мясо и из него, как и из любого другого можно приготовить традиционные жаренные котлеты. Мы сделаем их так, что они будут сочными и понравятся так, что вы будете готовить их снова и снова.
Самые нетрадиционные рецепты приготовления традиционных пельменей — запеченные в мультиварке и пирог-запеканку. Необычный подход к классическому взгляду на привычное и устоявшееся. Готовим вместе с нами аппетитные запеканки из пельменей.
Что такое классический люля кебаб, как он готовится? И как приготовить блюдо на мангале на шампурах самостоятельно? Смотрите упрощенный рецепт из фарша, плюс рецепт люля из картофеля.
Если вам нужно приготовить полезные котлеты для ребенка или сделать их диетическими, то индейка в качестве мяса для котлет подходит лучше всего, а мультиварка — идеальный способ их приготовить. Чтоб блюдо получилось не только полезным, но и вкусным, в фарш мы добавим овощи.
В доме не оказалось белого хлеба? Котлеты можно приготовить и с добавлением в фарш овсянки. На выходе — классика: тот же вкус, румянец и аромат. Добавляем в арсенал своих секретов котлеты на геркулесе.
Ленивые пельмени — оригинальный рецепт запекания в духовке ароматных мясных розочек. Удивить друзей и вкусно накормить домашних — это легко. Фарш, тесто, соус — подробное описание процесса.
Три разных рецепта голубцов, объединенных технологией приготовления. Мультиварка — вот решение вопросов как по длительности тушения голубцов, так и по качеству готового блюда. Отныне готовим быстро и технологично даже «ручные» и трудоемкие голубцы.
Ленивые пельмени готовятся из тех же продуктов, что и традиционные, но делаются они быстрее и проще. Затем их можно отварить в сковороде, причем сразу в соусе из сметаны. Как это сделать мы покажем вам в нашем подробном рецепте с пошаговыми фото.
Прогресс не остановить. Сегодня все больше и больше блюд готовят с использованием современных кухонных девайсов и получается еда совсем не хуже, чем приготовленная традиционным способом. Вот и голубцы в мультиварке выходят «на ура»! Вкус отменный, богатый и при этом процесс заметно упрощается.
Раз уж затевать голубцы, есть смысл заготовить их впрок. Палочка-выручалочка для хозяек — голубцовый полуфабрикат. Как сделать, стушить и заморозить готовые мясо-капустные рулетики – в подробнейшем фоторассказе.
Правы были те, кто ввел рыбные дни в общепите, и не правы те, кто игнорирует его в домашнем питании. Целых три рецепта котлет из минтая позволят вам навсегда лишиться страха перед приготовлением рыбных котлет – вкусных, недорогих, очень полезных. Внимание, классика!
«По-флотски». Это определение почти всегда ассоциируется с макаронами. Казалось бы: что может быть проще? Классика всегда отточена временем, а потому лаконична. Но за видимой простотой все же кроется определенная последовательность действий и костяк ингредиентов. Предлагаем 4 проверенных рецепта.
Приготовление голубцов – не творчество, а ремесло. Может быть, поэтому к ним так страшно подступаться. Последней же каплей является убитое время. Разве потраченные полдня для современной женщины – не жертва? Сегодня мы расскажем вам, как сделать голубцы быстро и «как у мамы».
В чем несомненный плюс блюд из фарша? Конечно, в быстроте и простоте приготовления. Еще в том, что существует просто огромное множество рецептов, которые можно адаптировать под разные виды фарша: мясного (говяжьего, свиного, свино-говяжьего), птицы (куриного, идейки), рыбного, того, который вам больше нравится и того, который у вас есть в наличии. Горячие блюда из сочного фарша – это и повседневная еда на каждый день, это и блюда на праздничный стол. Мы можем готовить их всеми доступными нам способами: на сковороде, в духовке, в мультиварке, даже на мангале. Фарш – это не только котлеты и тефтели, хотя кто их не любит! Это и начинка для рулетов, запеканок, овощей и многое-многое другое. Все эти рецепты блюд из фарша вы найдете на нашем сайте с любовью приготовленные для вас нашими авторами. Готовьте их вместе с нами!
