Кто не любит фаршированный перец, тот ходит в отпуск в декабре. Лето — вот настоящая радость вкуса, тепла, запахов свежих овощей и зноя. Фаршированные куриной грудкой лодочки из перцев — венец сезонной кухни. Простой, быстрый рецепт — вкусное и здоровое блюдо.
Даже те люди, которые прохладно относятся к пельменям, не смогут устоять, ощутив божественный аромат, исходящий от горшочка с сытной и вкусной едой. Пельмени, слепленные вручную, плавают в густом грибном соусе со сливками и закрыты сверху румяной корочкой расплавленного сыра.
Тем, кто заботится о своей фигуре и здоровье, понравится этот простой рецепт рубленых котлет из грудки индейки. Огромный плюс – они не пожарены на сковороде в масле, а запечены в духовке. Аппетитная корочка снаружи и нежная сочность внутри – просто объедение.
Обычные голубцы, обернутые в капустные листья, можно встретить практически в каждом доме. А вот приготовление долмы – фаршированных мясом и грецкими орехами виноградных листьев – под силу не каждой хозяйке. Пошаговый рецепт с подробными фото.
Если вы еще не готовили фаршированный перец, вы не видели лета! Наш сегодняшний рецепт — с начинкой только из куриного мяса, с помидорами для сочности и аромата, без традиционного добавления риса. Пробуем варианты с разными видами мяса, специями и томатными составляющими.
Армянская долма во всем своем великолепии! Два рецепта — традиционного блюда и летнего — дадут полное представление о национальном мясном кушанье. Авторские советы и фото вдохновят на подвиги у плиты и помогут приготовить совершенно новое на вашей домашней кухне блюдо. Оно покорит ваше сердце.
Болгарский перец – желанный гость на кухне, что неудивительно. Он такой сочный, ароматный и может играть множество ролей – как ингредиент салата, так и быть сосудом для вкусной начинки. 2 рецепта фаршированных перчиков с вариациями подливок.
Что может быть сытнее, вкуснее и аппетитнее домашних биточков в подливке! Готовим из рубленого мяса и под соусом. Полюбившаяся подливка, приготовленная по технологии меню из столовых, вкусная с любым гарниром даже без мяса.
Кабачковая лазанья удивит не только ваших друзей, но и саму хозяйку — быстро готовится, привлекательно выглядит, вкусна, полезна для здоровья и фигуры. Летняя лазанья нежна, питательна и вызывает аппетит даже в жаркую погоду.
Молоденькая сезонная капуста в голубцах — это лето в каждой тарелке, это мягкость и бархат нежного овоща в сочетании с мясом, это сытность, легкость и заряд энергии. Готовим быстрее чем обычно, наслаждаемся больше, чем ожидаем.
Идеальное сочетание мяса птицы с овощами. Диетические от и до котлеты из индейки — без яиц, на нежирной сметане, запеченные в духовке. Полезные детям и взрослым, следящим за своей физической формой. Сочность за счет содержания кабачков — главный секрет приготовления.
2 рецепта замечательного итальянского слоеного блюда – лазаньи с начинкой из курицы и грибов. Варианты с классическим белым соусом бешамель и с заливкой на основе томатной пасты. Оба блюда невероятно вкусны и питательны, а сделать их нетрудно.
Ленивые голубцы — один их хитов детсадовской кухни. Забыть их аппетитный вкус невозможно, даже став взрослыми. Почему бы не воспроизвести это блюдо с историей уже на своей кухне и не испытать заветный вкус на собственных детях-внуках?
Все знают, что обычно макароны по-флотски готовятся с мясным фаршем. Но почему бы не приготовить их и с куриным? Для фарша можно взять любое филе курицы — грудку, бедрышки. Будет одинаково вкусно и готовится очень быстро.
Макароны по-флотски не обязательно жарить на сковороде. Дежурное блюдо в условиях нехватки времени будет еще вкусней и полезней, приготовленное в мультиварке. Понадобится всего 3 продукта — фарш, репчатый лук и макаронные изделия.
Голубцы…Хотите навсегда забыть о волнении — не жестковаты ли, режутся ли ножом, отделяются ли вилкой — готовьте из пекинской капусты. Нежная, тонкая и эластичная пекинка никогда не подведет.
Почему-то про индейку вспоминают только тогда, когда надо приготовить что-то диетическое. Тогда как это еще и просто вкусное мясо и из него, как и из любого другого можно приготовить традиционные жаренные котлеты. Мы сделаем их так, что они будут сочными и понравятся так, что вы будете готовить их снова и снова.
Самые нетрадиционные рецепты приготовления традиционных пельменей — запеченные в мультиварке и пирог-запеканку. Необычный подход к классическому взгляду на привычное и устоявшееся. Готовим вместе с нами аппетитные запеканки из пельменей.
Что такое классический люля кебаб, как он готовится? И как приготовить блюдо на мангале на шампурах самостоятельно? Смотрите упрощенный рецепт из фарша, плюс рецепт люля из картофеля.
Если вам нужно приготовить полезные котлеты для ребенка или сделать их диетическими, то индейка в качестве мяса для котлет подходит лучше всего, а мультиварка — идеальный способ их приготовить. Чтоб блюдо получилось не только полезным, но и вкусным, в фарш мы добавим овощи.
В чем несомненный плюс блюд из фарша? Конечно, в быстроте и простоте приготовления. Еще в том, что существует просто огромное множество рецептов, которые можно адаптировать под разные виды фарша: мясного (говяжьего, свиного, свино-говяжьего), птицы (куриного, идейки), рыбного, того, который вам больше нравится и того, который у вас есть в наличии. Горячие блюда из сочного фарша – это и повседневная еда на каждый день, это и блюда на праздничный стол. Мы можем готовить их всеми доступными нам способами: на сковороде, в духовке, в мультиварке, даже на мангале. Фарш – это не только котлеты и тефтели, хотя кто их не любит! Это и начинка для рулетов, запеканок, овощей и многое-многое другое. Все эти рецепты блюд из фарша вы найдете на нашем сайте с любовью приготовленные для вас нашими авторами. Готовьте их вместе с нами!
