Пышные творожные оладьи на кефире на завтрак
Не секрет, что многие дети не любят творог, но зато они любят оладушки. Поэтом творог можно добавить в тесто и ваши привереды смолотят его за милую душу.
Рецепты оладий
Пышные оладьи из гречневой муки
Гречневые оладьи на завтрак? А что! Готовятся просто и быстро, хорошо насытят и гораздо полезнее тех, что мы готовим из пшеничной муки.
Японские панкейки «хлопковые» — эффектный и вкусный десерт
Такой десерт не останется без внимания. Очень уж эффектно выглядит и вкус имеет соответствующий. Как их сделать? Смотрите фотографии и видео.
Оладьи на кефире с яблоками: 2 рецепта с фото и видео
Для вас будет сразу два варианта оладий на кефире с яблоками. Вы сможете выбрать тот, который понравится больше. Но в любом случае оладушки с яблоками – это очень-очень вкусно.
Вкусные оладушки на кислом молоке: рецепт с фото и видео пошагово
От таких воздушных, мягких и вкусных оладушек не откажется никто. А готовятся они на кисслом молоке. Как это сделать, сколько муки и других ингредиентов добавить — смотрите наш рецепт с фото и видео.
Можно ли приготовить кабачковые оладьи без яиц? Еще как можно!
Этот рецепт подойдет тем, кто по разным причинам не ест яйца. А так же тем, у кого их не оказалось. Потому что кабачковые оладьи можно готовить и без яиц. Все получится просто на отлично. Оладьи вкусные, не разваливаются и приготовить их легко.
Диетические кабачковые оладьи — ПП рецепт
Кабачковые оладьи — идеальное блюдо для тех, кто придерживается принципов правильного питания. Предлагаем два оригинальных рецепта диетических оладушек из кабачка. Они получаются вкусные, ароматные и очень аппетитные. В общем, все как всегда, но без вреда для фигуры!
Кабачковые оладьи в духовке: 2 рецепта (фото + видео)
Кабачковые оладушки можно не только жарить, но и запекать. Такой способ приготовления позволяет сделать блюдо более полезным и диетическим. Предлагаем 2 варианта приготовления кабачковых оладий в духовке — классическим способом и с добавлением сыра.
Оладьи в стиле «пицца» — оторваться невозможно!
Интересный рецепт «два в одном». Приготовив вы получите сразу два любимых блюда: оладьи и пиццу. На самом деле это очень вкусные оладьи с наполнителем, который используется для пиццы.
Два рецепта оладий на молоке без яиц: дрожжевые и без дрожжей
Пухлые и румяные оладьи со сметаной — самый лучший и радостный завтрак для взрослых и детей. Неординарный вариант выпекания без яиц и на молоке предлагаем вам в двух рецептах — дрожжевом и бездрожжевом.
Оладушки на молоке с яблоками: 2 рецепта
Оладушки на молоке с яблоками — очень простой в приготовлении десерт, который неизменно получается вкусным и ароматным. Пышные, нежные и сочные оладьи — прекрасный вариант для завтрака или вечернего чаепития.
Вкусные и быстрые кабачковые оладьи с сыром и чесноком
Остренькие, аппетитные оладьи из кабачков — то, что нередко забывается, но неизбежно радует. Совет, как не отказывать себе в кабачковых блинчиках даже зимой. Два рецепта румяных кабачковых оладушек — накормим семью необычным обедом быстро и сытно.
Воздушные оладьи из теста на кефире без яиц — 2 рецепта
Пышные оладушки на кефире! Скорость их приготовления сильно отстает от скорости поедания. Особенно — яблочная версия. Готовим с радостью, угощаем с наслаждением. Простейший рецепт любимого домашнего десерта.
Печем простейшие дрожжевые оладьи на воде
Вкусные, аппетитные оладьи с пылу с жару идеальны для семейного завтрака. Даже если в доме нет ни молока, ни яиц, это не повод лишать семью питательной выпечки. В подборке 2 простых проверенных рецепта, как сделать дрожжевое тесто на воде.
Пышные дрожжевые оладьи на сухих дрожжах двумя способами
Для семейного завтрака, особенно для детей, идеально подойдут пышные, высокие оладьи на дрожжевом тесте. Предлагаем приготовить их на безопарном тесте и на опарном. Используем в обоих случаях сухие быстрорастворимые дрожжи.
Пышные оладьи на дрожжах и кефире: 3 отличных рецепта
3 замечательных рецепта с пошаговыми фото оладий из дрожжевого теста на кефире – из живых дрожжей, сухих и с добавлением яблок. Пышные оладушки – это лучший вариант выбор для семейного завтрака. Их можно полить сметной или сладким топингом.
Как без дрожжей приготовить пышные и воздушные оладьи на молоке
Понятно, что дрожжи это самые беспроигрышный вариант для пышных оладий. Однако, тесто с ними должно постоять, а это время. Как же сделать так, чтобы оладьи получились пышными и без них, да еще и сохранили свою воздушность после сковороды?
Дрожжевые оладьи на молоке: 3 рецепта с фото
Когда хочется по-настоящему пышных оладий, лучше набраться терпения и приготовить тесто на молоке. Кстати, на кислом молоке тоже получаются неплохие оладьи. А еще в них можно добавить, например, яблоки. Получится еще вкуснее.
Самые пышные оладьи на горячем кефире
Оладьи часто готовят на кисломлочных продуктах с добавлением соды или разрыхлителя. Это быстро, просто и удобно. А хороший результат всегда гарантирован.Сегодня я рекомендую вам попробовать подогреть кефир и завести на нем тесто — получите особенно пышные оладушки.
Кабачковые оладьи: 6 рецептов с фото пошагово
В нашей семье очень любят кабачковые оладьи. К тому же рецепты есть такие разные, что в сезон кабачков можно готовить их часто и не повторяться. В этой подборке вы увидите шесть рецептов на разный вкус. Очень рекомендую их все перепробовать!
Пышные, хрустящие, горячие, только что со сковородки – кто из нас не таскал в детстве бабушкины оладьи, не в состоянии дождаться чинного семейного чаепития! Оладушки – это всегда праздник домашнего уюта и лучший завтрак для детей.
Мы предложим вам самые разнообразные способы их выпекания – начиная с приготовления теста, заканчивая наполнителями.
Классическим тестом для оладий, конечно, считается дрожжевое, однако вместо дрожжей хозяйки все чаще используют разрыхлитель. Оладьи на кефире с добавлением соды на уксусе – самый популярный в наши дни рецепт. Он давно составил конкуренцию классике ввиду удобства и быстроты приготовления. Лепешки получаются почти такими же пухлыми и упругими, как замешанные на дрожжах.
Оладьи можно готовить и с наполнителями: внутри каждой лепешки можно запечь пластинку яблока, половинку сливы или абрикоса, нескольких вишенок или ягод малины. Достаточно популярный способ послойного выкладывания теста позволяет спрятать внутри любой вкусный сюрприз. Зимой это может быть, например, сухофрукт. Разнообразить вкус, сделать более ярким помогут и всяческие подливки: варенье, джемы, сметана. Этот вариант прекрасен тем, что на стол можно выставить все имеющиеся варианты – каждому по вкусу. А как хороши оладьи на дачной веранде, особенно если подать их со свежесваренным вареньем. Под варенье оладьи, конечно, следует готовить не такими сладкими, как самостоятельное блюдо к чаю.
Высокая калорийность оладий, пожалуй, единственный их минус. Однако мы сможем вам предложить вполне умеренные варианты. Скажем, вместо муки высшего сорта, насыщающей организм углеводами, можно использовать ржаную с овсяными хлопьями. Калорий от этого значительно убавится, зато прибавится содержание полезной клетчатки.
Если вы делаете оладьи на молоке, то молоко тоже можно взять обезжиренное. В таком случае оладьи получатся вообще диетическими.
Изучать вкусовые оттенки вы легко научитесь, прибегая к тому или иному балансу ингредиентов, экспериментируя с подливками. Но сначала надо испробовать базовые рецепты этого настоящего русского кушанья. Классику вы также найдете в нашем разделе.
Не забываем исконную кухню, рецепты мам и бабушек, наполняем их новыми мотивами и вкусами, ведь поле для творчества в домашних лепешках так широко.
Улыбаемся и румянимся как оладьи, подаем радостно, сервируем красиво. И помним: самые правильные оладьи на блюде обычно не остаются.