Меню

Печенье



Три вкусных и быстрых варианта печенья на сметане

печенье на сметане быстро и вкусно мягкое

Пышное, нежное, быстрое и быстро исчезающее с тарелки печенье доставит удовольствие не только гостям, но и хозяйке. Ведь печенье на сметане — из разряда десертов на скорую руку: 3 быстрых рецепта на все случаи жизни и для всех ситуаций.



Самое любимое печенье — овсяное с шоколадом

овсяное печенье с шоколадом

Когда хочется чего-то мучного и шоколадку, домашнее овсяное печенье не обманет ожиданий. Мягкое и аппетитное, оно согреет душу, а вместе с чашкой чая станет прекрасным чаепитием со смыслом. Простой и понятный рецепт — вкусный и неземной десерт.



Рассыпчатое, таящее во рту домашнее печенье на майонезе

печенье на майонезе рецепт

Хотите вспомнить детство (юность, молодость)? Когда на всех кухнях тогда большой еще страны все хозяйки пекли выпечку, о которой почти забыли сейчас. К такой забытой выпечке относится и печенье на майонезе. Именно его мы и предлагаем вам испечь сегодня.

 

Вкуснейшее и простейшее песочное печенье на сливочном масле

печенье песочное домашнее рецепт на масле сливочном

Домашняя выпечка – это олицетворение уюта и семейного очага. Печенье из песочного текста с нотками корицы можно испечь очень легко и быстро. Оно не тяжелое, а рассыпчатое, нежное, тающее во рту. Идеально к вечернему чаю в кругу любимой семьи.



Рогалики из песочного теста: 2 рецепта (с повидлом и джемом с шоколадом)

рогалики из песочного теста

Сладкую выпечку любят все, особенно домашнюю. Песочные рогалики с нежными начинками покорят сердца всех, кто их попробует. Предлагаем 2 простых пошаговых рецепта с фото, как испечь рассыпчатые рулетики из песочного теста, начиненные повидлом и черничным джемом с кусочком шоколада.



Печенье с яблоками: рецепт с фото пошагово в духовке

рецепты печенье с яблоками с фото

Яблоки – универсальный продукт, они подходят почти к любому рецепту. А пробовали ли вы печенье с румяными боками, похожее на наливные яблочки? Эта нежнейшая домашняя выпечка станет вашей любимой. Тертые фрукты просто добавляют в тесто, придавая ему восхитительный аромат.



Полезное печенье из овсяных хлопьев и банана

овсяное печенье с бананом

Что может быть прекраснее мучных изделий без муки! В преддверии лета рецепт постного овсяного печенья с бананом наверняка заинтересует желающих вернуться «в берега». Подвоха ждать не стоит: печенье самое настоящее: сладкое и вкусное.



Печенье курабье — бакинское, турецкое, татарское: 3 рецепта с фото пошагово

печенье курабье в домашних условиях

Печенье курабье было необычайно популярно во времена СССР. Рассыпчатая сладкая выпечка всегда подавалась к чайному столу. В подборке – три рецепта восточной сладости – бакинский, турецкий и татарский варианты, оба классические и очень вкусные.



Три рецепта домашнего печенья на огуречном рассоле

печенье на рассоле от огурцов рецепт

Старинные рецепты печенья на огуречном рассоле — вкусного, ароматного, быстрого в приготовлении. О секрете пряного вкуса догадаются немногие. Для вас — целых три рецепта выпечки, доступной по ингредиентам, щадящей для полных, полезной для худеющих, желанной для не желающих заморачиваться.



Рогалики из творога: рецепт (очень вкусное тесто)

рогалики из творожного теста нежнее нежного

Маленькие, румяные, ароматные. Нежнейшие рогалики из творожного теста с шоколадом и не только. Прекрасное сочетание со всевозможными начинками — от яблок до орехов. Простой и понятный рецепт с фото.



Мягкое постное печенье на рассоле от огурцов

Постное печенье и выручит и удивит. Пышное, вкусное, с ароматом трав, приготовленное из теста на огуречном рассоле. Кто еще не пробовал — открывайте новую страничку в своей кулинарной биографии.



Тающие во рту рогалики на маргарине: 2 рецепта с пошаговыми фото

рогалики которые тают во рту на маргарине

Рогалики — это всегда вкусно и очень по домашнему. Рецептов приготовления очень много. Сегодня мы остановимся на тех, которые пекутся на маргарине. будет два рецепта. Первый — дрожжевые, второй — пресные. Оба очень удачных. Пеките вместе с нами.



Постное овсяное печенье: 3 рецепта (из хлопьев, с бананом, с яблоком)

овсяное постное печенье рецепт

Что может быть вкуснее овсяного печенья из детства! Только печенье домашнего приготовления. А если постное, то цена его составляет цену счастья сластены, тяжело переносящего разлуку со сладким во время великого поста. Целых три рецепта — простор для творчества и экономия для бюджета.



Нежное и мягкое творожное печенье: рецепт с пошаговыми фото

печенье творожное очень нежное рецепт с фото

Творог как начинка в любой выпечке представлен широким спектром рецептов. А вот в качестве составной части теста он играет хоть и невидимую, но очень нежную роль. Мы советуем приготовить именно такое печенье – однородное по структуре, но с узнаваемым творожным вкусом.



Вкусное и красивое печенье из творога «Розочки»

печенье из творога розочки пошаговый рецепт с фото

Если хотите порадовать себя и своих близких не только хорошим вкусом творожного печенья, но и усладить их взор его приятным внешним видом — этот рецепт для вас. печенье из творога в виде розочек печется просто, наш рецепт с пошаговыми фото покажет как сделать его.



Печенье из сметаны и творога — простое и вкусное

печенье из сметаны и творога рецепт очень вкусное

Для этого рецепта прекрасно подходят остатки сметаны и творога, которые уже постояли в холодильнике какое-то время и нужно каким-то образом их использовать. Вот и испечем вкусное и очень простое печенье, которое порадует всех и не отнимет много времени.



Готовим вкусное творожно-овсяное печенье

печенье овсяное с творогом

Есть печенье овсяное, а есть творожное. Мы с вами соединим два эти ингредиента и получим вкуснейшее домашнее печенье. Но это еще не все! Для любителей ПП или соблюдающих диету еще один рецепт диетического печенья.



Рецепт песочно-творожного печенья

песочное печенье с творогом

Если у вас остался творог и вы думаете, куда его можно использовать — испеките из него печенье. У нас есть чудный рецепт песочного печенья с творогом. Простой, быстрый и вполне бюджетный. Выпечка получается рассыпчатой, рыхлой и не приторной.



Печенье из творога «Гусиные лапки» (треугольнички, конвертики, поцелуйчики, ушки): рецепт

печенье гусиные лапки из творога рецепт с фото

Очень рекомендую испечь это творожное печенье! Готовится просто и быстро, а на вкус выходит очень приятным: мягким внутри и хрустящим снаружи. Для приготовления достаточно иметь в холодильнике творог, остальные ингредиенты есть дома всегда.

Порционная выпечка никогда не останется недоеденной как пирог, и тем она ценна: к чаепитию на столе будет стоять вазочка с горкой свежего хрустящего печенья, даже если оно приготовлено вчера.

Коржики и рогалики, хворост и орешки, безе и пряники – все это тоже печенье, просто имеющее собственные названия. Сколько же существует иных разновидностей, отличных по форме, тесту и начинке, не возьмется подсчитать даже бывалый кондитер.

Впрочем, печенье бывает и несладким, т.н. закусочным – под канапе или в качестве самостоятельной закуски.

Но более всего, конечно, это сахарное слово ассоциируется со сладкой выпечкой. Лучше – домашней.  Слоеное и песочное, дрожжевое, постное на рассоле и на кефире, с разнообразными начинками и удивительных форм – все сокровища хрустящей выпечки мы собрали для вас в нашей увесистой коллекции.

Какой бы репертуар не предлагали кондитерские отделы супермаркетов, домашнее печенье всегда будет предпочтительным. В нем всегда будет проконтролировано качество и количество масла, маргарина, сметаны, творога как наполнителя и полноправного участника теста. К тому же при необходимости всегда можно убавить до нужного количество сахара, компенсировав его сладкими природными наполнителями – теми же сухофруктами. А в сочетании с орехами от печенья будет еще и немалая польза.

В нашем сладком разделе мы поделимся с вами не только рецептами теста, но и способами его выпекания, наполнения и даже оформления.

Среди предлагаемых начинок вы встретите также шоколад, мак, твердый сыр, различные кремы, сгущенное молоко. Ну а дизайнерские решения на наших страницах будут самыми разнообразными: всевозможные формочки, глазурный рисунок, начинка между двумя печеньями, прослойка из джемов, шапочки  безе и прочие декоративно-вкусовые «бантики».  В особенности это актуально в преддверии праздников, когда печенье выпекается в форме елочек или звездочек, а украшается снежными заносами сахарной пудры или глазированными буковками в пасхальных мотивах.

К изготовлению печенья всегда приобщайте детей – миниатюрные изделия вызовут у них желание пометить собственноручно вылепленные, а то и вложить внутрь записки с пожеланиями для гостей.  Наши рецепты предложат вам на выбор также много других интересных идей.  Коллекция все время обновляется, так что раз испробовав, заходите за новыми десертными шедеврами.