При приготовлении выпечки нужно, чтобы рецепт был правильный, потому что в нем важен каждый грамм и миллилитр. Поэтому хочется, чтобы рецепт был опробован, чтобы в нем было четко указано количество ингредиентов, были даны советы и чтобы все было максимально подробно и с фото. Именно такие рецепты, простые и вкусные, я стараюсь выкладывать в своем блоге.
Особенная задушевная категория. Многие памятные моменты нашей жизни связаны с вкусной и ароматной выпечкой. Она вызывает у нас самые теплые, радужные воспоминания и ассоциации. Например, запах шарлотки или слоеных булочек – это доброе утро выходного дня, а запах свежих сдобных пирогов – теплые мамины или бабушкины руки. Всевозможные кексы и печенья – первый кулинарный опыт, а нежные сладкие лакомства, вроде эклеров или чизкейка – настроение праздника и радость встречи.
Ни с чем несравнимый аромат свежей выпечки всегда дарит ощущение уюта и умиротворения. Он поднимает настроение, располагает к душевному общению, собирая всех домочадцев за общим столом. Создавайте для своих родных и близких такие моменты, балуйте их, дарите тепло и радость. Оно обязательно вернется к вам сторицей.
Выпечка – это достаточно обширный раздел кулинарии. Он объединяет в себе выпекаемые изделия из разного вида теста: дрожжевого, слоеного, сдобного, бисквитного, песочного и т.д.
Начинки могут быть абсолютно разными:
Здесь вы сможете найти простые и понятные блюда на любой, даже самый взыскательный вкус. Мы постарались собрать для вас самые проверенные рецепты. Все используемые ингредиенты указаны в очень точных пропорциях, поэтому результат будет всегда на высоте. А советы и пошаговые фото помогут быстро освоить все премудрости кондитерского искусства.
Сочные, мягкие пирога с курицей очень быстро готовятся из покупного слоеного теста. Как раз хочу предложить вам два быстрых и легких рецепта. В первом в начинке кроме куриного филе будут грибы и сыр, а во втором картофель.
Сегодня предложу два пирога, которые объединяет начинка — зеленый лук и яйца и тип теста — заливное, но несмотря на схожесть рецептов получаются два абсолютно разных пирога. Оба очень домашних и вкусных.
Классика жанра — бисквит, клубника, взбитые сливки — получается вкусный домашний торт. Приготовить его довольно просто, рецепт с подробным описанием и пошаговыми фото процесса приготовления.
Кому-то может показаться, что пицца на слоеном тесте — это что-то слишком уж простое, такое подают только в дешевых забегаловках. Однако это не так! И из покупного слоеного теста, как дрожжевого, так и без дрожжей можно приготовить вкусную пиццу.
Приготовьте к чаю бискотти или кантуччи — итальянское печенье, похожее на сухарики. Они твердые, их обычно размачивают в чае, кофе или какао. Но в этом и есть их пикантность. Так что готовьте сразу побольше!
Сегодня будет не подборка рецептов, а всего один. Но зато какой! Мы приготовим французский торт «Фрезье» со свежей клубникой. Все будет очень подробно, по этапам, с пошаговыми фото процесса приготовления.
Экспресс — рецепты для тех, кто ужасно хочет сладкого, а в наличии ничего нет, времени нет, желания готовить серьезную выпечку тоже нет. На помощь приходят три рецепта: 2 кекса и 1 чизкейк в микроволновке
Как правило. для приготовления творожных кексов не требуется никаких необычных продуктов. И мы не будем отступать от правил. Так что, если у вас есть достаточное количество творога, то смело выбирайте один из предлагаемых рецептов и пеките вкусный, ароматный домашний творожный кекс.
Сегодня приготовим ватрушки, да не простые, а королевские. Именно так называется вкуснейший пирог с творожной начинкой. Готовить будем не один, а три пирога. Первая ватрушка — классическая, вторая будет шоколадная, а третья яблочная.
Кулич – это сладкая выпечка, которая считается главным символом праздника Пасхи! Традиционно, его кладут в корзину с крашеными яйцами и другим традиционным угощением.
Штрудели из слоеного теста — это неправильные штрудели. Однако и их можно приготовить вкусно, а главное, очень быстро. В рецептах я расскажу как можно двумя способами сделать штрудель из слоеного теста: из дрожжевого и бездрожжевого.
Три рецепта вкусного, воздушного печенья из слоеного теста. Так как тесто готовое, то всегда можно из него быстро напечь печенья в любое время. Можно сделать заготовки и заморозить, чтобы потом еще быстрее, только разморозив, получить выпечку к чаю.
В детстве я очень любила этот кекс. У нас в школьной столовой он появлялся не всегда и, как правило, в порционном исполнении. Вот только не помню сколько он стоил. Кстати, говоря был довольно сытным, достаточно было съесть один кекс со стаканом чая и можно было дальше грызть гранит науки.
Постараюсь подробно рассказать все нюансы приготовления классического бисквита для коржей торта: как правильно приготовить бисквитное тесто, что делать, чтобы он получился высокий и пышный, а что наоборот нельзя делать.
Красивое и вкусное пирожное шу, которое готовится из заварного теста, украшается кракелином и начиняется заварным белковым кремом. Конечно, готовится оно не просто и требует некоторых навыков, но результат не может не радовать.
