«Ленивый» грушевый пирог с тестом на кефире
Пирог с грушами — выпечка, которая готовится очень быстро и просто. Благодаря тесту на кефире он выходит пышным и нежным на вкус, а фрукты придают ему ненавязчивый аромат и сочную нотку.
Выпечка
Сосиски в слоеном тесте (дрожжевом, бездрожжевом), с сыром и.. пирог из них
Душистые сосиски в тесте — незаменимый перекус на работе и студенческая ностальгия в домашних условиях. Уж теперь-то отведем душу не на бегу. Сосисочный пирог-плетенка — зрелая версия любимой выпечки.
Рецепты простого и вкусного печенья на пиве
Пивное печенье к чаю — это не экзотика. Нежное, рыхлое, с необычным изысканным ароматом. Готовим тесто на пиве и печем десерт или хрустящую закуску — в зависимости от жанра дружеской вечеринки.
Пирог с капустой — 2 рецепта для мультиварки
Аромат капустного пирога быстрее приблизит вас к заветной дегустации, если готовить его в мультиварке. Два непохожих рецепта — два роскошных пирога с капустой: заливной и с начинкой. Незначительные хлопоты с подготовкой теста и капусты компенсируются скоростным выпеканием.
Три вкусных и быстрых варианта печенья на сметане
Пышное, нежное, быстрое и быстро исчезающее с тарелки печенье доставит удовольствие не только гостям, но и хозяйке. Ведь печенье на сметане — из разряда десертов на скорую руку: 3 быстрых рецепта на все случаи жизни и для всех ситуаций.
Самое любимое печенье — овсяное с шоколадом
Когда хочется чего-то мучного и шоколадку, домашнее овсяное печенье не обманет ожиданий. Мягкое и аппетитное, оно согреет душу, а вместе с чашкой чая станет прекрасным чаепитием со смыслом. Простой и понятный рецепт — вкусный и неземной десерт.
Рассыпчатое, таящее во рту домашнее печенье на майонезе
Хотите вспомнить детство (юность, молодость)? Когда на всех кухнях тогда большой еще страны все хозяйки пекли выпечку, о которой почти забыли сейчас. К такой забытой выпечке относится и печенье на майонезе. Именно его мы и предлагаем вам испечь сегодня.
Два рецепта творожных манников — классический. с творогом и…
Нежный, как облако манник тает во рту и обволакивает сладким бархатом. Русская и итальянская версии вкуснейшего манного десерта с творогом — в наших рецептах с яркими фото. Пополняем домашнюю коллекцию манников!
Слоеный пирог с клубникой — легкий, быстрый, интересный
Слоеное тесто, клубника… этот пирог не может не понравиться! Он легкий, воздушный, да к тому же готовится очень просто и быстро. Достаточно иметь в закромах готовое тесто и свежую или замороженную клубнику.
Венское печенье с вареньем и штрейзелем — рецепт с фото
Пекут ли в Вене это печенье я не знаю. Может быть они даже не знают о существовании такого рецепта. Однако кажется мне, что если бы австрийцы попробовали наше венское печенье, они остались бы довольны.
Воздушные и легкие пирожки из готового слоеного теста с начинкой из яблок
Пышные, невесомые слоеные пирожки с яблоками никого не оставят равнодушными. несомненный плюс в простоте и скорости приготовления. Испечь их можно не только в выходные, но и в вечером обычного рабочего дня.
Бабушкины рогалики на сметане: 2 рецепта
Рогалики с повидлом — не просто любимая выпечка. Это запах детства и бабушкиного буфета с вареньем. Лучшие и простые рецепты приготовления теста для рогаликов с любыми начинками. Дрожжевой и бездрожжевой вариант выпечки на скорую руку.
Слоеные круассаны с начинкой из сгущенки готовятся моментально!
Что может быть лучше невесомого круассана на завтрак? Только крауссан по-русски — с вареной сгущенкой. Зайдите в пятницу вечером по дороге с работы, купите готовое слоеное тесто, баночку сгущенки, сохраните наш пошаговый рецепт и утром в субботу у вас на завтрак будут домашние круассаны.
Песочный пирог с грушами в творожной заливке
Нежные ломтики груш, утопающие в пышной творожной перине. И это только начинка! Вкуснейший песочный пирог с творожно-грушевым наполнителем превратит домашнее чаепитие в праздник, а праздничный стол — в царский банкет.
Простой, «ленивый», но ужасно вкусный заливной пирог со сливами на кефире
Сезон местных фруктов скоро подойдет к концу, и надо успевать радовать домашних изумительно вкусной выпечкой к чаю. Сливовый пирог станет украшением семейного вечера, а готовить его очень просто. Тесто не нужно раскатывать, потому что пирог наливной.
Пирог с капустой и мясом — мягкий, сытный, аппетитный
Как известно, тот дом уютный, где благоухает только что испеченный пирог. Осенью и зимой не обойтись без основательной выпечки на основе дрожжевого теста с серьезной начинкой, например, из мяса и капусты. Любители пирогов будут в восторге.
Паштейш (паштел): готовим дома португальские пирожные
День португальской кухни за вашим столом может пройти под вкуснейшие национальные пирожные Португалии — паштейш. Учимся готовить их в собственной духовке и сразу добавляем рецепт в раздел «вкуснейшее».
Овсяное печенье на кефире: 3 рецепта с фото, простые и вкусные
Худеем наслаждаясь! Домашнее овсяное печенье без муки и почти без сахара — чемпион по низкокалорийной выпечке. Гоняем чаи со сладостями на пользу здоровью. Три варианта овсяного печенья с добавлением изюма, меда и яблок.
Вкуснейшее и простейшее песочное печенье на сливочном масле
Домашняя выпечка – это олицетворение уюта и семейного очага. Печенье из песочного текста с нотками корицы можно испечь очень легко и быстро. Оно не тяжелое, а рассыпчатое, нежное, тающее во рту. Идеально к вечернему чаю в кругу любимой семьи.
Домашние дрожжевые ватрушки с начинкой из картофеля
Домашняя выпечка всегда высоко ценится. Из дрожжевого теста можно приготовить множество вкусных пирожков и булочек. Порадуйте домашних пышными и мягкими ватрушками, но не с творогом, как это принято, а с картофельной начинкой. Это просто объедение.
При приготовлении выпечки нужно, чтобы рецепт был правильный, потому что в нем важен каждый грамм и миллилитр. Поэтому хочется, чтобы рецепт был опробован, чтобы в нем было четко указано количество ингредиентов, были даны советы и чтобы все было максимально подробно и с фото. Именно такие рецепты, простые и вкусные, я стараюсь выкладывать в своем блоге.
Особенная задушевная категория. Многие памятные моменты нашей жизни связаны с вкусной и ароматной выпечкой. Она вызывает у нас самые теплые, радужные воспоминания и ассоциации. Например, запах шарлотки или слоеных булочек – это доброе утро выходного дня, а запах свежих сдобных пирогов – теплые мамины или бабушкины руки. Всевозможные кексы и печенья – первый кулинарный опыт, а нежные сладкие лакомства, вроде эклеров или чизкейка – настроение праздника и радость встречи.
Ни с чем несравнимый аромат свежей выпечки всегда дарит ощущение уюта и умиротворения. Он поднимает настроение, располагает к душевному общению, собирая всех домочадцев за общим столом. Создавайте для своих родных и близких такие моменты, балуйте их, дарите тепло и радость. Оно обязательно вернется к вам сторицей.
Выпечка – это достаточно обширный раздел кулинарии. Он объединяет в себе выпекаемые изделия из разного вида теста: дрожжевого, слоеного, сдобного, бисквитного, песочного и т.д.
Начинки могут быть абсолютно разными:
- сладкие — варенье, свежие ягоды и фрукты, сухофрукты, творог, кремы и т.д.;
- не сладкие — мясо, птица, рыба, овощи, яйца, зелень и многое другое.
Здесь вы сможете найти простые и понятные блюда на любой, даже самый взыскательный вкус. Мы постарались собрать для вас самые проверенные рецепты. Все используемые ингредиенты указаны в очень точных пропорциях, поэтому результат будет всегда на высоте. А советы и пошаговые фото помогут быстро освоить все премудрости кондитерского искусства.