Рогалики с повидлом — не просто любимая выпечка. Это запах детства и бабушкиного буфета с вареньем. Лучшие и простые рецепты приготовления теста для рогаликов с любыми начинками. Дрожжевой и бездрожжевой вариант выпечки на скорую руку.
Что может быть лучше невесомого круассана на завтрак? Только крауссан по-русски — с вареной сгущенкой. Зайдите в пятницу вечером по дороге с работы, купите готовое слоеное тесто, баночку сгущенки, сохраните наш пошаговый рецепт и утром в субботу у вас на завтрак будут домашние круассаны.
Нежные ломтики груш, утопающие в пышной творожной перине. И это только начинка! Вкуснейший песочный пирог с творожно-грушевым наполнителем превратит домашнее чаепитие в праздник, а праздничный стол — в царский банкет.
Сезон местных фруктов скоро подойдет к концу, и надо успевать радовать домашних изумительно вкусной выпечкой к чаю. Сливовый пирог станет украшением семейного вечера, а готовить его очень просто. Тесто не нужно раскатывать, потому что пирог наливной.
Как известно, тот дом уютный, где благоухает только что испеченный пирог. Осенью и зимой не обойтись без основательной выпечки на основе дрожжевого теста с серьезной начинкой, например, из мяса и капусты. Любители пирогов будут в восторге.
День португальской кухни за вашим столом может пройти под вкуснейшие национальные пирожные Португалии — паштейш. Учимся готовить их в собственной духовке и сразу добавляем рецепт в раздел «вкуснейшее».
Худеем наслаждаясь! Домашнее овсяное печенье без муки и почти без сахара — чемпион по низкокалорийной выпечке. Гоняем чаи со сладостями на пользу здоровью. Три варианта овсяного печенья с добавлением изюма, меда и яблок.
Домашняя выпечка – это олицетворение уюта и семейного очага. Печенье из песочного текста с нотками корицы можно испечь очень легко и быстро. Оно не тяжелое, а рассыпчатое, нежное, тающее во рту. Идеально к вечернему чаю в кругу любимой семьи.
Домашняя выпечка всегда высоко ценится. Из дрожжевого теста можно приготовить множество вкусных пирожков и булочек. Порадуйте домашних пышными и мягкими ватрушками, но не с творогом, как это принято, а с картофельной начинкой. Это просто объедение.
Ни одна выпечка не может похвастаться такой равномерной румяной поверхностью, как манник. А творожный манник — еще и нежным вкусом, воздушной консистенцией и красивым срезом. Такого вы еще не пробовали.
Из слоеного покупного теста можно приготовить разнообразную выпечку. Перенесемся мыслями в Париж и побалуем семью нежнейшими круассанами, начиненными шоколадом. В качестве начинки можно также использовать готовую пасту «Нутелла», что будет ничуть не хуже.
Манник небесный — почти не преувеличение: он такой же воздушный и не менее желанный. Но все же официальное название нашего рецепта точнее отражает его содержание — манник на сметане в мультиварке. А это значит, что волшебный пирог еще и быстро приготовится.
В чем правда пирожков? Конечно, в тесте. Румяная корочка, упругая пышность, аппетитный сладковатый привкус — таким кушаньем можно скрасить и угрюмый осенний день. Два рецепта быстрого кефирного теста помогут просто приготовить пирожки с любой начинкой.
Ранней осенью так приятно испечь уютный сладкий пирог с душистыми дарами природы – сочными грушами. Для облегчения процесса предлагаем воспользоваться мультиваркой. Результат впечатлит – пышное тесто, нежная грушевая начинка и карамельная корочка сверху.
Мягкие и нежные ватрушки в основном готовят с творогом из опарного дрожжевого теста. 2 пошаговых рецепта, как испечь традиционные круглые ватрушки с изюмом и красивые розочки для приятного и вкусного чаепития.
Если в раю и подают к чаю фруктовые пироги, то это должны быть пироги со сливами! Слишком они божественны, чтобы оставаться простой земной пищей. Сливовый пирог-перевертыш — новое слово в усовершенствовании любимой выпечки.
Французский яблочный тарт Татен представляет собой пирог-перевертыш. Внизу начинка из карамелизированных яблок, а сверху тонкая корочка поджаристого теста. А вот каким он должен быть по классическому рецепту – с песочным или слоеным тестом, мнения расходятся.
Пироги с капустой нежно любимы всеми, даже больше, чем мясные, потому что капустная начинка очень нежная и сочная. 3 простых пошаговых рецепта приготовления домашних дрожжевых пирогов. Вы увидите, как это просто, а ваши близкие скажут – как же это вкусно!
Яблочные пироги — особая категория десертов, не знающая равнодушных. Предлагаем рецепт простейшего и быстрого яблочного пирога с добавлением манки. Пышный и нежный манник сегодня может оказаться и на вашем столе.
Как бы не были любимы пирожки с капустой, их рано или поздно придется разнообразить, не отказываясь от основного ингредиента. Добавляя к капусте либо яйца, либо шампиньоны, либо мясной фарш, вы получите совершенно другие пирожки — разной степени питательности, но одинаково вкусные.
При приготовлении выпечки нужно, чтобы рецепт был правильный, потому что в нем важен каждый грамм и миллилитр. Поэтому хочется, чтобы рецепт был опробован, чтобы в нем было четко указано количество ингредиентов, были даны советы и чтобы все было максимально подробно и с фото. Именно такие рецепты, простые и вкусные, я стараюсь выкладывать в своем блоге.
Особенная задушевная категория. Многие памятные моменты нашей жизни связаны с вкусной и ароматной выпечкой. Она вызывает у нас самые теплые, радужные воспоминания и ассоциации. Например, запах шарлотки или слоеных булочек – это доброе утро выходного дня, а запах свежих сдобных пирогов – теплые мамины или бабушкины руки. Всевозможные кексы и печенья – первый кулинарный опыт, а нежные сладкие лакомства, вроде эклеров или чизкейка – настроение праздника и радость встречи.
Ни с чем несравнимый аромат свежей выпечки всегда дарит ощущение уюта и умиротворения. Он поднимает настроение, располагает к душевному общению, собирая всех домочадцев за общим столом. Создавайте для своих родных и близких такие моменты, балуйте их, дарите тепло и радость. Оно обязательно вернется к вам сторицей.
Выпечка – это достаточно обширный раздел кулинарии. Он объединяет в себе выпекаемые изделия из разного вида теста: дрожжевого, слоеного, сдобного, бисквитного, песочного и т.д.
Начинки могут быть абсолютно разными:
Здесь вы сможете найти простые и понятные блюда на любой, даже самый взыскательный вкус. Мы постарались собрать для вас самые проверенные рецепты. Все используемые ингредиенты указаны в очень точных пропорциях, поэтому результат будет всегда на высоте. А советы и пошаговые фото помогут быстро освоить все премудрости кондитерского искусства.
