Меню

Выпечка



Два рецепта самсы с фаршем — из домашнего слоеного теста и из готового

самса из слоеного теста с фаршем

Чаепитие под хруст самсы и разливающийся мясной аромат — такой праздник вкуса по силам каждой хозяйке устроить в ближайший выходной. Хотите — из готовых слоеных листов в упаковке, а хотите — из теста, приготовленного своими руками. Получайте оба рецепта!



Забытая советская классика — печенье «Персики»

печенье персики пошаговый рецепт

Печенье Персики — нежный и мягкий десерт с очень вкусной начинкой и прекрасным внешним видом. Сделать его самостоятельно сможет даже начинающая хозяйка, настолько прост этот процесс. Изумительная выпечка — прекрасное угощение к празднику или дополнение к вечернему чаю.



Готовим быстрый и вкусный торт из овсяного печенья

торт из овсяного печенья

Без участия духовки! Это не просто ленивый тортик. По вкусу он может посоревноваться с признанными шедеврами домашней выпечки. Торт из овсяного печенья с банановой прослойкой удобен в приготовлении, красив в срезе, а на вкус просто роскошен.

 

Жарим пирожки с начинкой из картошки и печенки

жареные пирожки с картошкой и печенкой

Матовый и шероховатый румянец жареных пирожков — это особый вид кулинарного совращения. Аппетитные и сытные, с начинкой из печенки и картошки — такие пирожки проложат путь не только к сердцу мужчины, но и к сердцам ваших с ним детей.



Манник на простокваше: 2 рецепта (для духовке и для мультиварки)

манник рецепт на простокваше

Король быстрой домашней выпечки — манник. Но нет предела даже его совершенству. Тесто на простокваше преподнесет новый сюрприз — выпечка получится еще нежнее, мягче, пористей. Готовим в духовке и в мультиварке.

  

Слойки с вареньем из готового слоеного теста: быстро, просто, вкусно

слойки из слоеного теста с вареньем

Слойки из готового теста — практически мгновенная выпечка, которую приготовит даже начинающий кулинар. Десерт получается очень нежным, ароматным и невероятно вкусным, ведь внутри мягкой оболочки находится сюрприз в виде любимого варенья. Такие слойки — отличное дополнение к вечернему чаю для всей семьи.



Два рецепта пирогов из слоеного теста с сыром — быстро и вкусно

сырный пирог из слоеного теста

Сырный пирог из готового слоеного теста готовится очень быстро, а получается таким, что от него за уши не оттянешь. Эта вкусная и восхитительно ароматная выпечка изумительно сочетается с любыми обеденными блюдами, а также отлично подходит в качестве сытного и питательного завтрака.



Жареные пирожки с начинкой из картошки и грибов

пирожки с картошкой и грибами жареные на сковороде

Эти пирожки не содержат яиц и молочных продуктов, а значит их можно есть в пост. Мягкая, воздушная и очень ароматная закусочная выпечка отлично сочетается с первыми и вторыми блюдами — ее смело можно подавать на стол вместо хлеба.



Печем имбирное печенье — создаем новогоднюю атмосферу в доме

рецепт имбирного печенья на новый год

Необычно украсить новогодний стол и даже елочку поможет имбирное печенье. Десерт не только красив, благодаря чему изумительно подходит для праздничного декора, он еще и восхитительно вкусен. А какой аромат и атмосферу способны создать имбирные фигурки вы поймете только тогда, когда сделаете их сами.



«Ленивый» грушевый пирог с тестом на кефире

пирог на кефире с грушами

Пирог с грушами — выпечка, которая готовится очень быстро и просто. Благодаря тесту на кефире он выходит пышным и нежным на вкус, а фрукты придают ему ненавязчивый аромат и сочную нотку.



Рецепты теста для песочного печенья, сколько их всего?

рецепт песочное тесто для печенья

Нет маргарина, но есть масло? Нет масла, но осталась сметана? Всеядное песочное тесто отплатит вам самым вкусным печеньем и самыми аппетитными фруктовыми пирогами. Краткий, но емкий сборник рецептов песочного теста для любой выпечки.



Сосиски в слоеном тесте (дрожжевом, бездрожжевом), с сыром и.. пирог из них

сосиски в слоеном тесте в духовке

Душистые сосиски в тесте — незаменимый перекус на работе и студенческая ностальгия в домашних условиях. Уж теперь-то отведем душу не на бегу. Сосисочный пирог-плетенка — зрелая версия любимой выпечки.



Рецепты простого и вкусного печенья на пиве

печенье на пиве простой рецепт

Пивное печенье к чаю — это не экзотика. Нежное, рыхлое, с необычным изысканным ароматом. Готовим тесто на пиве и печем десерт или хрустящую закуску — в зависимости от жанра дружеской вечеринки.



Пирог с капустой — 2 рецепта для мультиварки

пирог в мультиварке с капустой

Аромат капустного пирога быстрее приблизит вас к заветной дегустации, если готовить его в мультиварке. Два непохожих рецепта — два роскошных пирога с капустой: заливной и с начинкой. Незначительные хлопоты с подготовкой теста и капусты компенсируются скоростным выпеканием.



Три вкусных и быстрых варианта печенья на сметане

печенье на сметане быстро и вкусно мягкое

Пышное, нежное, быстрое и быстро исчезающее с тарелки печенье доставит удовольствие не только гостям, но и хозяйке. Ведь печенье на сметане — из разряда десертов на скорую руку: 3 быстрых рецепта на все случаи жизни и для всех ситуаций.



Самое любимое печенье — овсяное с шоколадом

овсяное печенье с шоколадом

Когда хочется чего-то мучного и шоколадку, домашнее овсяное печенье не обманет ожиданий. Мягкое и аппетитное, оно согреет душу, а вместе с чашкой чая станет прекрасным чаепитием со смыслом. Простой и понятный рецепт — вкусный и неземной десерт.



Рассыпчатое, таящее во рту домашнее печенье на майонезе

печенье на майонезе рецепт

Хотите вспомнить детство (юность, молодость)? Когда на всех кухнях тогда большой еще страны все хозяйки пекли выпечку, о которой почти забыли сейчас. К такой забытой выпечке относится и печенье на майонезе. Именно его мы и предлагаем вам испечь сегодня.

рецепты выпечки с фото простые и вкусныеПри приготовлении выпечки нужно, чтобы рецепт был правильный, потому что в нем важен каждый грамм и миллилитр. Поэтому хочется, чтобы рецепт был опробован, чтобы в нем было четко указано количество ингредиентов, были даны советы и чтобы все было максимально подробно и с фото. Именно такие рецепты, простые и вкусные, я стараюсь выкладывать в своем блоге.

Особенная задушевная категория. Многие памятные моменты нашей жизни связаны с вкусной и ароматной выпечкой. Она вызывает у нас самые теплые, радужные воспоминания и ассоциации. Например, запах шарлотки или слоеных булочек – это доброе утро выходного дня, а запах свежих сдобных пирогов – теплые мамины или бабушкины руки. Всевозможные кексы и печенья – первый кулинарный опыт, а нежные сладкие лакомства, вроде эклеров или чизкейка – настроение праздника и радость встречи.

Ни с чем несравнимый аромат свежей выпечки всегда дарит ощущение уюта и умиротворения. Он поднимает настроение, располагает к душевному общению, собирая всех домочадцев за общим столом. Создавайте для своих родных и близких такие моменты, балуйте их, дарите тепло и радость. Оно обязательно вернется к вам сторицей.

Выпечка – это достаточно обширный раздел кулинарии. Он объединяет в себе выпекаемые изделия из разного вида теста: дрожжевого, слоеного, сдобного, бисквитного, песочного и т.д.

Начинки могут быть абсолютно разными:

  • сладкие — варенье, свежие ягоды и фрукты, сухофрукты, творог, кремы и т.д.;
  • не сладкие — мясо, птица, рыба, овощи, яйца, зелень и многое другое.

Здесь вы сможете найти простые и понятные блюда на любой, даже самый взыскательный вкус. Мы постарались собрать для вас самые проверенные рецепты. Все используемые ингредиенты указаны в очень точных пропорциях, поэтому результат будет всегда на высоте. А советы и пошаговые фото помогут быстро освоить все премудрости кондитерского искусства.