Морковный пирог с ананасами и грецким орехом на кефире
Морковные пироги пекут по всему миру. Но этот рецепт, на кефире, точно только наш. Выпечка на этом кисломолочном продукте всегда получается на «отлично». Не исключение и этот морковный пирог.
Выпечка
- Выпечка «на скорую руку» (55)
- Выпечка из слоеного теста (41)
- Печенье (42)
- Рецепты пирожков (29)
- Рецепты сладкой выпечки (157)
- Рецепты тортов (55)
- Творожная выпечка (45)
- Тесто (14)
Отличная зимняя выпечка! Морковный пирог с грецкими орехами и корицей
Морковная выпечка – уже классика кулинарии многих стран. В него часто добавляют не только корицу, но и другие пряности. А для фактуры часто кладут грецкие орехи. И это очень-очень вкусно!
«Ленивые» капустные пироги из слоеного теста: 4 варианта начинки
Когда не хочется возиться с замесом теста или долго ждать его подъема, испечь вкусный капустный пирог можно и с покупным слоеным тестом. Получается он ничуть не хуже, а усилий требует гораздо меньше.
Тысяча и один слой. Нежнейший торт из блинов с кремом из сметаны со сгущенкой
Блинный торт ничуть не хуже обычных тортов, которые пекутся в духовке. Блинчики играют роль тонких коржей. Промазываю их кремом на основе сметаны и сгущенки и он моментально пропитывается и даже не надо ждать, чтобы пить чай.
Блинный торт с начинкой из вишни и кремом из сметаны
Беру блины, вишню, сметану. Сворачиваю начиненные вишней блинчики трубочкой, промазываю сметанным кремом и обалденный блинный торт готов! Просто и очень вкусно.
Пирожковое тесто на дрожжах и майонезе: супер рецепт!
Майонез не только для салатов! Мы наумелись готовить на нем дрожжевое тесто. И можем сказать со всей ответственностью — оно шикарное! Из этого теста хорошо готовить любые пирожки или пироги.
Бисквит Женуаз: готовим популярную итальянскую выпечку всего за 1 час
Генуэзский бисквит — выпечка с прекрасным сливочным вкусом, нежным ванильным ароматом, которая идеально подходит для создания тортов и пирожных. Она получается высокой, с тонкой, но одновременно плотной структурой — это очень вкусно и совсем несложно в приготовлении.
Кростата с рикоттой и грушей: великолепный рецепт итальянского песочного пирога
Пусть приготовление этого итальянского песочного пирога и потребует от вас некоторого времени, результат того стоит! Хрустящее тончайшее тесто, нежнейшая начинка, ароматнийшие груши. Нереальное удовольствие!
Морковный пирог: вкуснейшая рассыпчатая выпечка без яиц
Морковный пирог — это яркая сладость с потрясающим вкусом. Предлагаем приготовить его максимально полезным — без яиц и с использованием цельнозерновой муки. Такой сладкий пирог можно есть даже тем, кто следит за фигурой или придерживается принципов ПП! Очень вкусно, красиво, доступно и просто.
Традиционный английский рождественский кекс — домашний рецепт
Кексы с пряностями, цукатами, сухофруктами, орехами обязательно нужно печь в Рождество. Весь дом наполнится бесподобными ароматами! С ним так хорошо пить горячий чай, когда на улице метет метель и задувает холодный ветер.
Быстрый рождественский мандариновый кекс
Рождественские кексы – самая ароматная и вкусная зимняя выпечка, создающая неповторимое ощущение дома и тепла. Большинство рецептов – довольно сложные и требующие времени. Когда не хочется слишком заморачиваться, пеку вот этот рождественский мандариновый кекс.
Ананасы в слоеном тесте: красивые хрустящие «ромашки» на раз-два
Ананасы, запеченные в готовом слоеном тесте — выпечка, которую сможет приготовить каждый. Для нее понадобится всего 3 ингредиента и полчаса времени. Результат — хрустящие слойки в виде ромашек с сочной фруктовой серединкой. Попробуйте, это просто, быстро и вкусно!
Цветаевский пирог с грушами: знаменитый пирог за 60 минут
Цветаевский пирог — выпечка, которая отличается нежностью и восхитительным сливочным вкусом. Готовят его не только традиционным образом — с яблоками. В начинку млжно добавлять все, что душе угодно. Мы предлагаем сделать его с грушами — получается очень ароматно, аппетитно и безумно вкусно!
Пирог с фаршем Хризантема: восхитительно вкусно и красиво
Пирог с фаршем в виде цветка хризантемы — необычная домашняя выпечка. Повозиться с ней, конечно, придется, но, поверьте, результат того стоит. Это необычайно вкусно, сочно и безумно красиво! Такой пирог украсит даже праздничный стол, не оставив гостей равнодушными. Попробуйте, не пожалеете!
Без выпечки, без печенья! Вкуснейший торт «Пломбир» из хрустящей крошки и нежного сметанного крема
Любителям выпечки «без выпечки» стоит обратить внимание на рецепт торта «Пломбир». Он без сомнения вкусный. Готовится без духовки из крошки и вкусного сметанного крема. Получается очень нежным и мягким.
Пирожки из слоеного теста: жарим хрустящую вкуснятину на сковороде с мясом или яблоками
Пирожки из слоеного теста можно не только испечь, но и пожарить. При таком способе они выходят очень мягкими и сочными внутри, и супер хрустящими снаружи — настоящее объедение! Предлагаем 2 рецепта — с яблоками для сладкоежек, и с мясом — для любителей закусочной выпечки.
Очень вкусное домашнее печенье из овсяных хлопьев, в котором есть сразу всё
Если хотите попробовать новый вариант овсяного печенья — вот вам как раз такой. Простое, но в нем столько всяких вкусностей! Оно без сомнения станет одним из ваших любимых.
Сладкий хлеб с сахаром и корицей в духовке
Сладкий хлеб – очень уютный и домашний. А аромат во время выпекания стоит такой, что вам обзавидуются все соседи! Вот вам рецепт. Пеките, пробуйте, он вам обязательно понравится.
Птичье молоко: готовим нежнейший торт на сметане
Птичье молоко — торт знаменитый и безумно вкусный. Если вы боитесь делать его на белках, то воспользуйтесь нашими рецептами, приготовив десерт на сметане. Птичье молоко, сделанное таким образом, выходит супер нежным, воздушным и безумно вкусным! Попробуйте, вам понравится.
Пирожное Одуванчик: готовим кремовую вкуснятину на «раз-два»
Пирожное Одуванчик из бисквитного теста с нежным сгущенно-масляным кремом — настоящее объедение, которое очень легко приготовить в домашних условиях. Для этого не понадобится особых навыков — нужно просто замесить тесто, вылить его на противень, испечь и промазать начинкой. Супер быстро и вкусно!
При приготовлении выпечки нужно, чтобы рецепт был правильный, потому что в нем важен каждый грамм и миллилитр. Поэтому хочется, чтобы рецепт был опробован, чтобы в нем было четко указано количество ингредиентов, были даны советы и чтобы все было максимально подробно и с фото. Именно такие рецепты, простые и вкусные, я стараюсь выкладывать в своем блоге.
Особенная задушевная категория. Многие памятные моменты нашей жизни связаны с вкусной и ароматной выпечкой. Она вызывает у нас самые теплые, радужные воспоминания и ассоциации. Например, запах шарлотки или слоеных булочек – это доброе утро выходного дня, а запах свежих сдобных пирогов – теплые мамины или бабушкины руки. Всевозможные кексы и печенья – первый кулинарный опыт, а нежные сладкие лакомства, вроде эклеров или чизкейка – настроение праздника и радость встречи.
Ни с чем несравнимый аромат свежей выпечки всегда дарит ощущение уюта и умиротворения. Он поднимает настроение, располагает к душевному общению, собирая всех домочадцев за общим столом. Создавайте для своих родных и близких такие моменты, балуйте их, дарите тепло и радость. Оно обязательно вернется к вам сторицей.
Выпечка – это достаточно обширный раздел кулинарии. Он объединяет в себе выпекаемые изделия из разного вида теста: дрожжевого, слоеного, сдобного, бисквитного, песочного и т.д.
Начинки могут быть абсолютно разными:
- сладкие — варенье, свежие ягоды и фрукты, сухофрукты, творог, кремы и т.д.;
- не сладкие — мясо, птица, рыба, овощи, яйца, зелень и многое другое.
Здесь вы сможете найти простые и понятные блюда на любой, даже самый взыскательный вкус. Мы постарались собрать для вас самые проверенные рецепты. Все используемые ингредиенты указаны в очень точных пропорциях, поэтому результат будет всегда на высоте. А советы и пошаговые фото помогут быстро освоить все премудрости кондитерского искусства.