Меню

Выпечка



Полезное печенье из овсяных хлопьев и банана

овсяное печенье с бананом

Что может быть прекраснее мучных изделий без муки! В преддверии лета рецепт постного овсяного печенья с бананом наверняка заинтересует желающих вернуться «в берега». Подвоха ждать не стоит: печенье самое настоящее: сладкое и вкусное.



Кексы с вишней и шоколадом: на кефире и на сметане

кекс шоколадный с вишней

Шоколадный кекс с вишней — это вкуснейшее сочетание ингредиентов, нежное, влажное тесто и пористая структура. Готовится он очень просто и не требует особых финансовых затрат. Предлагаем 2 рецепта: на кефире и на сметане. Оба варианта очень вкусны — каждый по своему.



Пирог с клубникой и сметаной, вкусно пальчики оближешь!

песочный пирог с клубникой и сметанной заливкой

Песочное тесто очень нежное и рассыпчатое. В этих пошаговых рецептах – 2 варианта приготовления ягодного пирога со сметанной заливкой. Один со свежей клубникой, другой с замороженной. Зимой и летом можно наслаждаться вкусной домашней выпечкой.



Самые вкусные булочки синнабон с корицей: 2 рецепта с фото и видео

синнабон булочки рецепт в домашних условиях

Знаменитые булочки синнабон, которые давно прославились на весь мир, можно приготовить и дома. Предлагаем два пошаговых рецепта самых вкусных булочек — с яблоками и сгущенным молоком. Пошаговый процесс поможет приготовить супер-сливочные, супер-нежные и супер-вкусные синнабоны без особого труда.



Нежнейший десерт – торт «Ореховый»

Ореховый торт с грецкими орехами

Торт, рецепт которого непременно стоит добавить в свою кулинарную книгу. Он элегантный, вкусный и, в принципе, не сложный в исполнении. Для вас очень подробный рецепт с видео и фото.



Булочки с изюмом из дрожжевого теста в духовке: рецепт с фото пошагово

булочки из дрожжевого теста с изюмом

Готовить булочки из дрожжевого теста не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Предлагаем 2 рецепта, которые отличаются своей простотой и доступностью ингредиентов. Булочки по ним получаются выше всяких похвал — воздушные, легкие, нежные и очень вкусные.



Рогалики из песочного теста: 2 рецепта (с повидлом и джемом с шоколадом)

рогалики из песочного теста

Сладкую выпечку любят все, особенно домашнюю. Песочные рогалики с нежными начинками покорят сердца всех, кто их попробует. Предлагаем 2 простых пошаговых рецепта с фото, как испечь рассыпчатые рулетики из песочного теста, начиненные повидлом и черничным джемом с кусочком шоколада.



Морковный пирог в мультиварке: простой, яркий вкусный

морковный пирог в мультиварке

Морковный пирог отличается не только своими диетическими качествами, но и ярким, насыщенным, ни с чем не сравнимым вкусом. Предлагаем вам 2 рецепта — на кефире и без него. Все они просты, а результат удовлетворит даже самого привередливого гурмана.



Простые и быстрые рецепты домашней пиццы с колбасой и помидорами

пицца с колбасой и помидорами

Пицца с колбасой и помидорами получается яркой на вкус и очень аппетитной на вид. Она подойдет для ужина в кругу семьи, «вкусняшки» выходного дня, вечеринки с друзьями или пикника на природе. Приготовить ее своими руками очень просто, наша подборка рецептов поможет сделать это без всякого труда.



Простой рецепт карамельного чизкейка (без варки карамели)

карамельный чизкейк

Карамельный чизкейк — это нежное, воздушное и безумно вкусное лакомство с приятным вкусом, напоминающим любимые всеми ириски. Предлагаем самый простой рецепт приготовления десерта. Вам не придется варить карамель — мы сделаем ее из конфет.

     

Холодный чизкейк с печеньем «Орео»

Чизкейк с Орео

Такие рецепт, когда не используется духовка, называют «холодными». У них своя особая консистенция и вкус. Который, кстати, удается «на славу» благодаря печенью «Орео».

 

Воздушное, мягкое — отличное тесто на молоке для пирожков

тесто для пирожков дрожжевое на молоке

Дрожжевое тесто для пирожков сделает вашу выпечку праздничной даже в будни. С начинкой можете фантазировать, но три рецепта нашего теста точно будут лучшим ее обрамлением. Дрожжевое тесто с молоком — для жареных и печенных пирожков.



Маффины с бананом – самый простой рецепт

Банановые маффины рецепт с фото

Очень простой и хороший рецепт. Простой, как по составу, так и по способу приготовления. Активного времени вы потратите всего 10 минут на замес теста, а потом 20 минут в духовке и все.



Пирог лоранский: с курицей и грибами, с брокколи

киш с курицей и грибами

Киши — очень уважаемые мной пироги. Скорее всего по этой причине я так часто их и готовлю. Вот и сегодня хочу предложить вашему внимаю три варианта лоранского пирога, в основе каждого из которых курица, а что еще вы узнаете дальше.

рецепты выпечки с фото простые и вкусныеПри приготовлении выпечки нужно, чтобы рецепт был правильный, потому что в нем важен каждый грамм и миллилитр. Поэтому хочется, чтобы рецепт был опробован, чтобы в нем было четко указано количество ингредиентов, были даны советы и чтобы все было максимально подробно и с фото. Именно такие рецепты, простые и вкусные, я стараюсь выкладывать в своем блоге.

Особенная задушевная категория. Многие памятные моменты нашей жизни связаны с вкусной и ароматной выпечкой. Она вызывает у нас самые теплые, радужные воспоминания и ассоциации. Например, запах шарлотки или слоеных булочек – это доброе утро выходного дня, а запах свежих сдобных пирогов – теплые мамины или бабушкины руки. Всевозможные кексы и печенья – первый кулинарный опыт, а нежные сладкие лакомства, вроде эклеров или чизкейка – настроение праздника и радость встречи.

Ни с чем несравнимый аромат свежей выпечки всегда дарит ощущение уюта и умиротворения. Он поднимает настроение, располагает к душевному общению, собирая всех домочадцев за общим столом. Создавайте для своих родных и близких такие моменты, балуйте их, дарите тепло и радость. Оно обязательно вернется к вам сторицей.

Выпечка – это достаточно обширный раздел кулинарии. Он объединяет в себе выпекаемые изделия из разного вида теста: дрожжевого, слоеного, сдобного, бисквитного, песочного и т.д.

Начинки могут быть абсолютно разными:

  • сладкие — варенье, свежие ягоды и фрукты, сухофрукты, творог, кремы и т.д.;
  • не сладкие — мясо, птица, рыба, овощи, яйца, зелень и многое другое.

Здесь вы сможете найти простые и понятные блюда на любой, даже самый взыскательный вкус. Мы постарались собрать для вас самые проверенные рецепты. Все используемые ингредиенты указаны в очень точных пропорциях, поэтому результат будет всегда на высоте. А советы и пошаговые фото помогут быстро освоить все премудрости кондитерского искусства.