Меню

Выпечка



Шоколадные кексы с жидкой начинкой (с жидким центром), чтобы удивить гостей

шоколадные кексы с жидкой начинкой

Представляете, вы подаете кексы к столу, порционно, гости отламывают кусочек кекса и красивая, глянцевая жидкая начинка растекается по тарелке? Если появилось желание воплотить в жизнь, ловите рецепт.



Самое любимое печенье — овсяное с шоколадом

овсяное печенье с шоколадом

Когда хочется чего-то мучного и шоколадку, домашнее овсяное печенье не обманет ожиданий. Мягкое и аппетитное, оно согреет душу, а вместе с чашкой чая станет прекрасным чаепитием со смыслом. Простой и понятный рецепт — вкусный и неземной десерт.



Ароматные классические синабоны с корицей. Что может быть лучше?

синабон классический рецепт

Классический рецепт булочек Синнабон позволит вам приготовить удивительно нежную, тающую во рту выпечку, без особого труда. Конечно, немного усилий приложить придется, но результат того стоит! Синнабон с корицей, тростниковым сахаром и сливочной помадкой покорит вас с первой пробы!



Шарлотка… с капустой в мультиварке. Этот пирог стоит попробовать

шарлотка с капустой в мультиварке

Шарлотка с капустой — блюдо немного необычное, но очень вкусное. Она получается сочной, с ярким капустным вкусом и нежным тестом. Мультиварка облегчает процесс приготовления до минимума. 10 минут на замес теста, а все остальное сделает за вас кухонная помощница.



Торт Шоколад на кипятке, приготовить в мультиварке проще простого. Он получается всегда и у всех — проверьте!

шоколад на кипятке в мультиварке

Торт Шоколад на кипятке — это настоящее удовольствие для всех сладкоежек. Супер вкусный, мега шоколадный, нежный, он покорит с первой пробы. Предлагаем сделать его в мультиварке, чтобы облегчить процесс до минимума. Кто бы мог подумать, что такой вкусный десерт готовится настолько просто!



Безумно вкусный чизкейк из творога с шоколадом

шоколадный чизкейк из творога

Шоколадный чизкейк, сделанный на основе творога, получается очень нежным, вкусным и безумно аппетитным на вид. Для его приготовления не понадобится особых кулинарных навыков, все очень просто и понятно даже тому, кто никогда не делал подобные десерты. Пошаговый рецепт к вашему вниманию.



Слоеный пирог с курицей и картошкой: обед или ужин в одном пироге

пирог из слоеного теста с картошкой и курицей

Пирог из слоеного теста с сытной начинкой из курицы и картошки — нежная, хрустящая и сочная выпечка. Она покорит своим вкусом и детей, и взрослых. Этот пирог запросто станет полноценным ужином или обедом, ведь благодаря начинке он очень сытный и питательный.



Торт «Наполеон» из печенья «Ушки» с заварным кремом

торт наполеон без выпечки из печенья ушки

Для тех, кто не хочется возиться, но хочет к чаю «Наполеон», предлагаю вариант его приготовления без выпечки из слоеного печенья, которое называется «Ушки». Делать будем с заварным кремом, который уже приготовим сами.



Маффины с куриной грудкой и сыром: аппетитнее завтрака не придумаешь

Маффины с курицей и сыром - закусочная выпечка, которую можно подать как на завтрак, так и на ужин. Да что там говорить, такое угощение и на праздничном столе займет достойное место! Приготовить их совсем несложно - попробуйте, с нашим рецептом это будет очень просто и быстро.

Маффины с курицей и сыром — закусочная выпечка, которую можно подать как на завтрак, так и на ужин. Да что там говорить, такое угощение и на праздничном столе займет достойное место! Приготовить их совсем несложно — попробуйте, с нашим рецептом это будет очень просто и быстро.



Печем в духовке высокий и пышный манник — рецепт с фото

манник на сметане пышный рассыпчатый

Пышный рассыпчатый манник – ностальгия из детства. Не всегда он получается высоким и нежным, но зная секреты его приготовления, можно испечь настоящий вкусный манный пирог. За основу рецепта мы взяли сметану, а не кефир.

 

Берем печенье, сгущенку, масло и готовим вкусный тортик без выпечки

торт из печенья без выпечки со сгущенкой и маслом

Торты без выпечки готовятся быстро и очень просто. Их прелесть не только в этом, а еще и в удивительном вкусе. Казалось бы, что такого можно сделать из обычного печенья? Оказывается, можно! Предлагаем 2 рецепта приготовления вкусных и аппетитных тортиков без выпечки из печенья, сгущенки и масла.



Рецепт классического печенья Савоярди для десерта Тирамису

печенье для тирамису савоярди рецепт

Считается, что приготовить французское печенье Савоярди для Тирамису очень сложно и долго. На самом деле это быстро и довольно просто. Главное соблюдать все правила выпечки. Предлагаем вам 2 рецепта приготовления знаменитого Савоярди — сделайте вкуснятину своими руками.



Пышные, сладкие, сахарные сердечки: сдобные булочки в форме сердца

булочки сердечки с сахаром

Булочки в форме сердечек, посыпанные сахаром — это настоящая вкуснятина, известная нам со школьной скамьи. Теперь вы и сами можете испечь их на своей кухне, понадобится только минимум продуктов и немного времени. Результат вас порадует настолько, что эти булочки станут традиционными в вашей семье.



Бисквит «Лимонадный Джо» из теста со сладкой шипучкой (рецепт)

бисквит на лимонаде в духовке

Бисквит, испеченный из теста на газированном напитке — выпечка, которая покоряет простотой приготовления, аппетитным видом и волшебным вкусом. Попробуйте и вы сделать необычный бисквит, будьте уверены, теперь он наверняка получится высоким и пышным, как давно хотелось.



Раз, два и пирог готов! Рецепт быстрого пирога с горбушей из жидкого теста на кефире

заливной пирог с горбушей

Заливной пирог с начинкой из ароматной горбуши — очень вкусная выпечка, которая дополнит любое блюдо или станет сытным самостоятельным перекусом. Готовится он до смешного просто — смешаем все ингредиенты и нарежем продукты для начинки, остальное сделает духовка.



Пирожки с рисом и яйцом, жареные на сковороде (без дрожжей и дрожжевые)

Пирожки с рисом и яйцом жареные на сковороде

Это те самые бабушкины пирожки, горячие с пылу с жару с простецкой, но любимой всеми начинкой – рисом и яйцом. У бабушки она обязательно пышные дрожжевые, но вы можете приготовить быстрые без дрожжей. Для вас сразу 2 рецепта.



Рассыпчатый и ароматный пирог из песочного теста с грушами

пирог песочный с грушами

Пирог из песочного рассыпчатого теста с сочной начинкой из ароматных груш, лимона и сгущенного молока — это настоящее блаженство для сладкоежек всех возрастов. Он выходит в меру сладким, очень нежным и аппетитным. Готовится десерт просто и быстро — никаких хлопот, а результат роскошен.



Готовим заварное тесто для чебуреков: 3 варианта

тесто для чебуреков заварное

В чебуреках огромное значение имеет тесто. Поэтому, когда хочется получить хрустящие, сочные, не резиновые чебуреки, важно найти «свой» рецепт. Предлагаю вам три таких рецепта. Пробуйте, жарьте, делитесь впечатлениями.



рецепты выпечки с фото простые и вкусныеПри приготовлении выпечки нужно, чтобы рецепт был правильный, потому что в нем важен каждый грамм и миллилитр. Поэтому хочется, чтобы рецепт был опробован, чтобы в нем было четко указано количество ингредиентов, были даны советы и чтобы все было максимально подробно и с фото. Именно такие рецепты, простые и вкусные, я стараюсь выкладывать в своем блоге.

Особенная задушевная категория. Многие памятные моменты нашей жизни связаны с вкусной и ароматной выпечкой. Она вызывает у нас самые теплые, радужные воспоминания и ассоциации. Например, запах шарлотки или слоеных булочек – это доброе утро выходного дня, а запах свежих сдобных пирогов – теплые мамины или бабушкины руки. Всевозможные кексы и печенья – первый кулинарный опыт, а нежные сладкие лакомства, вроде эклеров или чизкейка – настроение праздника и радость встречи.

Ни с чем несравнимый аромат свежей выпечки всегда дарит ощущение уюта и умиротворения. Он поднимает настроение, располагает к душевному общению, собирая всех домочадцев за общим столом. Создавайте для своих родных и близких такие моменты, балуйте их, дарите тепло и радость. Оно обязательно вернется к вам сторицей.

Выпечка – это достаточно обширный раздел кулинарии. Он объединяет в себе выпекаемые изделия из разного вида теста: дрожжевого, слоеного, сдобного, бисквитного, песочного и т.д.

Начинки могут быть абсолютно разными:

  • сладкие — варенье, свежие ягоды и фрукты, сухофрукты, творог, кремы и т.д.;
  • не сладкие — мясо, птица, рыба, овощи, яйца, зелень и многое другое.

Здесь вы сможете найти простые и понятные блюда на любой, даже самый взыскательный вкус. Мы постарались собрать для вас самые проверенные рецепты. Все используемые ингредиенты указаны в очень точных пропорциях, поэтому результат будет всегда на высоте. А советы и пошаговые фото помогут быстро освоить все премудрости кондитерского искусства.