Хотите побаловать себя и близких или впечатлить гостей? Испеките итальянские пирожные «Соффиони» — наслаждение, удивление и успех вам обеспечены! Только представьте, нежный творожным крем с ароматом лимона в хрустящих корзиночках… м-м-м! Разве это не чудо?
День португальской кухни за вашим столом может пройти под вкуснейшие национальные пирожные Португалии — паштейш. Учимся готовить их в собственной духовке и сразу добавляем рецепт в раздел «вкуснейшее».
Легкий как воздух, нежный как шелк десерт – именно таким должен быть сладкий стол, чтоб разрядить сытную атмосферу тортов и шоколадок. Тирамису с клубникой можно готовить даже зимой! Если, конечно, вы запаслись замороженными тертыми ягодами.
Цвет счастья и мечты, вкус нежного прикосновения и летней прохлады — это клубничный мусс. Сложно поверить, что за произведением кремового искусства кроется простейший рецепт, осуществимый в прозаической обстановке домашней кухни. Все еще можно успеть с поздними сортами клубники.
3 лучших рецепта популярного лакомства – шоколадной колбасы. Все простые в приготовлении, но имеющие разные вкусы, оформление и набор ингредиентов. Для вечернего чаепития подойдет классический, а для приема друзей – в виде рулета с кокосовой начинкой.
Творожная пасха — традиционное угощение на Пасху. Готовят, как правило, без нагрева, просто смешивая творог с цукатами и орехами, а потом помещая под гнет. Наш — «Царскую» мы будем заваривать, благодаря чему она получается по особенному нежной и вкусной.
Хотите из творога приготовить мгновенный десерт? К тому же он будет восхитительно вкусным! Сладость творожного крема мы разбавим фруктовым джемом с легкой кислинкой, а интересную текстуру десерты придаст хрустящее печенье.
«Пина Колада» — это название коктейля с ананасовым и кокосовым соками. Мы же сделаем десерт с ананасом и кокосовой стружкой. Получится очень вкусно, оригинально и небанально. Причем делается десерт очень и очень просто.
«Гренки» — от русского «греть». И похоже, происхождение этого слова подразумевает не только нагревание продукта, но и согревание души. Хрустящие ломтики не требуют ни малейшей сноровки в их изготовлении, как и особых продуктов – во всяком случае, чем те, что есть в холодильнике прямо сейчас.
«Выпечка» без выпечки всегда пользуется успехом. Потому что это быстро, просто и не менее вкусно, чем какой-то более традиционный десерт. Печенье в таком случае играет очень важную роль. Ведь это готовые коржи! А творог почти готовый крем!
Чтобы приготовить вкусный десерт не обязательно долго возиться на кухне. Можно в считанные минуты, без духовки, без выпечки соорудить торт. Дл этого понадобитяс только обычное печенье, сметана и бананы.
Чтобы творожная запеканка превратилась во вкусное и красивое лакомство мы с вами добавим в нее еще яблоки, морковь или тыкву. Именно эти три рецепта и ждут вас сегодня в нашей подборке.
Для тех, кто не хочется возиться, но хочет к чаю «Наполеон», предлагаю вариант его приготовления без выпечки из слоеного печенья, которое называется «Ушки». Делать будем с заварным кремом, который уже приготовим сами.
Это кулинарное «изобретение» в первую очередь подойдет тем, у кого нет духовки, а также тем, кто не любит возиться с выпечкой, тем, у кого нет на это времени и тем, кто просто хочет попробовать торт из печенья.
Как правильно приготовить меренги? Посмотрим по шагам, как взбить белки, как сделать французскую, швейцарскую и итальянскую меренгу, какая разница между ними, в чем состоит отличие между меренгой и безе.
Печь классическое безе в домашних условиях нужно научиться. С первого раза это кондитерское изделие получается не у всех. Поэтому мы постарались максимально подробно и четки расписать весь процесс приготовления.
Скажите, кто в детстве не любил пирожное «Картошка»? Оно и сейчас есть во многих отделах с готовой выпечкой в супермаркетах. Но вот качество зачастую останавливает от покупки. Кто знает из чего и как оно сделано! Зато дома его приготовить очень легко. Этим мы и займемся.
Сегодня будет разговор о варенье из лепестков роз. Для него используются лепестки чайных роз. И это не только ароматное лакомство, с которым можно попить чайку, но и, как оказалось, очень полезная для здоровья и красоты вещь.
Зефир из яблок удобнее всего готовить с агар-агаром — натуральным загустителем, который работает всегда, а значит если вы все сделаете по рецепту, то получите вкуснейшую, нежнейшую сладость домашнего приготовления.
Как правило пастилой называют тонкие высушенные пласты из фруктового или ягодного пюре, которые потом либо нарезают на квадраты, либо на полосы и скручивают в рулончики. Но есть еще один вид, больше похожий на зефир. Мы приготовим их оба.
Иногда бывает сложно разграничить выпечку и десерты. В моем понимании десерт — это какая-то сладость,она может даже выпекаться в духовке, но от выпечки ее все же отличает то, что тесто в любом виде не является его акцентной частью. Фрукты, крем, сладкий соус, памадка, орехи… да все что угодно обязательно легкое, небольшое и такое, от чего не сможет отказаться никто.
