Что приготовить

В весенне-летний сезон нет ничего лучше легкого супчика из щавеля с яйцом на мясном бульоне. Красивое первое блюдо украсит семейный обед, его удобно готовить прямо на даче, где свежая полезная зелень всегда под рукой. Можно подавать горячим и холодным.

Домашние пирожки на дрожжевом тесте с прекрасной, нежной начинкой из молодого зеленого лука, вареных яиц и отварного риса. Любители выпечки оценят пышное румяное тесто, в котором много вкусной, сочной начинки.

Геркулесовая крупа и бульонный кубик — вот основа отличных котлет без малейшего кусочка мяса. Имитация куриного фарша — простительный обман при настоящем вкусе и натуральной питательности. Дешево и сердито, постно и сытно, быстро и основательно.

Печенье курабье было необычайно популярно во времена СССР. Рассыпчатая сладкая выпечка всегда подавалась к чайному столу. В подборке – три рецепта восточной сладости – бакинский, турецкий и татарский варианты, оба классические и очень вкусные.

Классические русские щи из квашеной или как часто говорят кислой капусты станут не менее традиционными если в них добавить грибы. Конечно, лучше, если это будут сушеные белые, но в наши дни в городах их не так просто отыскать, поэтому готовим с шампиньонами.

Классический венский штрудель с яблоками — кондитерское произведение искусства, требующее мастерства. Мастер-класс по приготовлению самого аристократического европейского десерта — в нашем рецепте с фото пошагово.

Яркое и аппетитное художественное полотно в тарелке! Салат из корейской морковки с крабовыми палочками в двух версиях — с сыром и с кукурузой. Самая простая и вкусная праздничная закуска. Для семьи, для друзей, для больших празднеств.

Тушеная говядина с черносливом не разочарует вас никогда. Это блюдо невозможно упрекнуть в отсутствии вкуса. Оно — сама пикантность, как его ни готовь — с сухофруктами или со свежими сливами.

3 замечательных рецепта с пошаговыми фото оладий из дрожжевого теста на кефире – из живых дрожжей, сухих и с добавлением яблок. Пышные оладушки – это лучший вариант выбор для семейного завтрака. Их можно полить сметной или сладким топингом.

Про овощные постные котлеты знают все, готовят их многие, про то, что в фарш для мягкости можно добавлять геркулес тоже, наверное, слышали? А вот про то, что можно готовить котлеты из одного только геркулеса, без мяса, знаете? Добавим в них грибы и…

Грибной суп из лесных грибов это всегда такой аромат, что вам будут завидовать все соседи! Варить его можно не только в сезон «тихой охоты», но и в любое другое время года. Достаточно только заготовить грибы на зиму или купить заморозку в магазине. А сделать? Смотрите рецепт с фото.

Летний суп из щавеля, вареных яиц и других овощей – идеальный вариант легкого обеда на даче или дома. В таком первом блюде масса весенних витаминов и других полезных веществ. На пробу представлено 2 рецепта – постный суп и и с тушенкой.