Как сделать котлеты для бургеров + рецепт летнего бургера
Хотите приготовить вкусный бургер дома? Самое важное в нем — это котлеты. Для вас сегодня рецепт вкусных котлет и рецепт аппетитнейшего бургера с этими котлетами и… Смотрите наше видео.
Бутерброды
Вкусный и легкий завтрак — брускетта с томатами и сыром моцарелла
Брускетта с моцареллой и черри — сколько по-итальянски удвоенных букв! И сколько удвоенного удовольствия, потому что на этот раз готовим всего лишь один итальянский бутерброд. Одну порцию! Конечно, для себя.
Хрустящая и пряная брускетта с вялеными томатами
Брускетта — красивая и хрустящая утренняя закуска к кофе, задающая настроение на целый день. Сегодня готовим четыре вида итальянских бутербродов с вялеными помидорами. Дополнительные составляющие — сыр, вяленое мясо, томатный соус. Свежий тост — полотно для созданной вами картины.
Три варианта быстрых и вкусных бутербродов с помидорами, сыром и чесноком
Краткий бутербродный курс по приготовлению закусок с помидорами. Подборка из трех рецептов на любой вкус: горячего и холодного приготовления. Разнообразие вариантов: с сыром твердым, творожным и даже вовсе без сыра. Не обойтись и без помощников — масла сливочного, специй.
Летнее удовольствие: брускетта с сочными помидорами и ароматным базиликом
Лучший гастрономический аперитив — брускетта. Готовим итальянский бутерброд с хрустящим хлебом, помидорами, сыром и базиликом. Он благоухает ароматами лета, насыщает без пресыщения, прост в приготовлении и красив.
Бутерброды с авокадо и нежным творожным сыром
Хрустящий гренок, сочный и полезный авокадо, нежный и мягкий творожный сыр — это все вкуснейший бутерброд, который вы легко приготовите себе на завтрак или перекус.
Два простых варианта брускетты с помидорами и сыром
Брускетта — итальянская закуска, которая готовится буквально за 10 минут. Получается она всегда вкусной, хрустящей и сочной. Брускетту можно готовить не только на завтрак, но и подавать на праздничный стол. Гости наверняка оценят такую эффектную закуску с отменным вкусом.
Брускетта с тунцом и помидорами: это вам не бутерброд
Представьте себе такой завтрак – хрустящий гренок, свежие спелые томаты, вкусный и полезный тунец. Кто от такого откажется? А называется это счастье брускеттой.
Бомбическое сочетание красной рыбы и авокадо на бутербродах
Театр начинается с вешалки, а застолье с аперитива, в том числе и закусочного. Аристократические бутерброды с красной рыбой на «подушке» из авокадо. Простая, но не простецкая закуска готовится легко, несложной подготовки требуют лишь ингредиенты.
Крем или паста для бутербродов из творожного сыра
Не слыхали про творожные бутерброды? Творожная паста для т.н. несухих бутеров — отличная закуска не только для дружеских посиделок, но и для величавого торжества. Вопрос только в том, как оформлять: бутербродами или канапе.
Три варианта быстрых и вкусных бутербродов с колбасой и сыром на сковороде
Следуя заветам Дяди Федора из известного мультика, бутерброды переворачиваем колбасой вниз. Но не для съедания, а для поджаривания. Вкуснейшие горячие бутерброды с сырно-колбасной начинкой порадуют маму простотой приготовления, а семью — еще одной разновидностью любимой закуски.
Горячие бутерброды с крабовыми палочками в лаваше
Бутерброды в лаваше, обжаренные до золотистой корочки — аппетитной угощение с очень нежной начинкой из сыра и крабовых палочек. Это великолепная закуска не только для домашнего обеда, но и для праздничного стола.
Бутерброды с крабовыми палочками и плавленными сырками
Оригинальные, хрустящие бутерброды с нежной начинкой из сыра и крабовых палочек — это феерия вкуса! Готовятся они за считаные минуты, но выходят при этом очень красивыми, вкусными и сытными. Попробуйте сделать закуску — в восторге будут все!
Канапе на шпажках на праздничный стол: простые рецепты с фото
Аппетитный блеск оливок, паруса из ветчины и огурцов, красные бока черри — стройные и красочные ряды канапе напоминают сказочный карнавал. Пестрый и веселый, как и сам праздник. Для вас — целая серия рецептов к новогоднему столу.
Подборка идей для бутербродов на новогодний стол
Брызги красок под брызги шампанского — новогодний стол на одном блюде! Чудесная подборка праздничных бутербродов — важный штрих к застолью, дополняющий горячие блюда и холодные закуски. Творить маленькие бутербродики под старое доброе кино не менее приятно, чем резать Оливье.
Бутерброды с киви и чесноком — оригинальное сочетание
Бутерброды с киви и чесноком — это феерия вкуса, которая станет настоящим украшением праздничного стола. Они прекрасно сочетаются с другими застольными блюдами и напитками. Готовить же такую закуску очень просто и быстро — что еще нужно для праздничных блюд?
Бутерброды с консервированным тунцом — 3 рецепта с фото
Полезное рыбное блюдо в привлекательной аранжировке. Легкая и вкусная закуска — всего лишь из баночки тунца, да и то не целой. Три рецепта — три наполнителя: салатная смесь, паштет и размятые ломтики.
Несколько идей бутербродов со шпротами и яйцом
Несмотря на то, что бутерброды со шпротами относятся к бюджетным закускам, их запросто можно подать на праздник дорогим гостям. Как это сделать? Приготовим несколько вариантов закуски с копчеными рыбешками и отварным яйцом — сытно, аппетитно, вкусно и главное — красиво.
Бутерброды с селедкой — 4 варианта (на черном хлебе)
Бутерброды с селедкой для высшего общества. Варианты праздничной закуски на основе черного хлеба и филе сельди. Восхитительно праздничный вид и аромат, неожиданные сочетания вкусов и красок. Рецепт-подарок занятой хозяйке для скоростного приготовления.
Горячие бутерброды с картошкой — быстрый и полноценный перекус
Жареная картошка с корочкой на отдельном ломтике батона! Румяные жареные и запеченные бутерброды с тертым картофелем. Едим со свежим салатиком и с соленьями, подаем к супам и щам. А можно и почаевничать с питательной закуской.
Это вам не бутерброды в школу! Кусочек хлеба с начинкой на самом деле лишь основа для приготовления замечательной закуски на праздничный стол и не только, а иногда и полотно для создания произведения искусства. Классификация бутербродов столь обширна и структурирована, что требует некоторых элементарных знаний.
На всякий случай напомним, что даже самые простые бутерброды бывают открытыми (когда начинка не прикрыта парным куском хлеба) и закрытыми, они же сэндвичи (начинка располагается в середине разрезанной булочки или между двумя ломтями хлеба). Это, так сказать, обеденные будни, перекус на бегу, на работе, в кафе. И только начало нашего курса бутербродоведения, поскольку далее идут изделия миниатюрные, предназначенные для торжественных, праздничных случаев. К ним относятся тартинки и канапе – крошечные кусочки на один укус с разного вида начинками: твердыми, сырно-колбасно-рыбными или массой, выкладываемой горкой.
Следующие по штатной лестнице – корзинки всяческих форм: в них можно поместить даже салат оливье, и от этого они не перестанут быть разновидностью бутербродов.
Все виды (но более это касается обычных бутербродов и сэндвичей) бывают горячими и холодными. Хрустящая корочка после жарочного шкафа или расплавленный сыр после микроволновки – результат разогревания полуфабриката, превращающегося в полноценный горячий обед. Тема тостов и гренок – отдельная страница в жизни бутербродов и их почитателей.
Рецепты и простые идеи этих чудесных закусок вы найдете в нашем специальном разделе. Вы всегда сможете готовить все новые и новые закуски — бутербродные завтраки для всей семьи, традиционные перекусы с собой, не говоря уже о кушаньях для застолья. Для всех праздников и событий вы подберете подходящие случаю и кошельку разновидности бутербродов и канапе. Они сделают ваш стол ярче, разнообразней, благодаря тому, что у нас для вас есть простые рецепт, они спасут от длительного стояния у плиты или в экстремальной ситуации «друзья на пороге». Они также займут ваших проголодавшихся гостей, пока готовится основное праздничное блюдо, превратив ожидание в приятное общение за столом. Конечно, готовиться к масштабному фуршету придется заблаговременно – заготовить бутерброды за несколько часов до визита гостей и поставить на хранение в холодильник (укрыв их пищевой пленкой). Но поскольку бутерброды принадлежат к уважаемому классу холодных закусок, это не только допустимо, но в жару даже желательно.
Ну а продумать бутербродное меню и составить список продуктов вы сможете с помощью наших рецептов. Яркие фото вдохновят и на собственные фантазии. Милости просим в страну бутербродию!