Брускетта — итальянская закуска, которая готовится буквально за 10 минут. Получается она всегда вкусной, хрустящей и сочной. Брускетту можно готовить не только на завтрак, но и подавать на праздничный стол. Гости наверняка оценят такую эффектную закуску с отменным вкусом.
Представьте себе такой завтрак – хрустящий гренок, свежие спелые томаты, вкусный и полезный тунец. Кто от такого откажется? А называется это счастье брускеттой.
Театр начинается с вешалки, а застолье с аперитива, в том числе и закусочного. Аристократические бутерброды с красной рыбой на «подушке» из авокадо. Простая, но не простецкая закуска готовится легко, несложной подготовки требуют лишь ингредиенты.
Не слыхали про творожные бутерброды? Творожная паста для т.н. несухих бутеров — отличная закуска не только для дружеских посиделок, но и для величавого торжества. Вопрос только в том, как оформлять: бутербродами или канапе.
Следуя заветам Дяди Федора из известного мультика, бутерброды переворачиваем колбасой вниз. Но не для съедания, а для поджаривания. Вкуснейшие горячие бутерброды с сырно-колбасной начинкой порадуют маму простотой приготовления, а семью — еще одной разновидностью любимой закуски.
Бутерброды в лаваше, обжаренные до золотистой корочки — аппетитной угощение с очень нежной начинкой из сыра и крабовых палочек. Это великолепная закуска не только для домашнего обеда, но и для праздничного стола.
Оригинальные, хрустящие бутерброды с нежной начинкой из сыра и крабовых палочек — это феерия вкуса! Готовятся они за считаные минуты, но выходят при этом очень красивыми, вкусными и сытными. Попробуйте сделать закуску — в восторге будут все!
Аппетитный блеск оливок, паруса из ветчины и огурцов, красные бока черри — стройные и красочные ряды канапе напоминают сказочный карнавал. Пестрый и веселый, как и сам праздник. Для вас — целая серия рецептов к новогоднему столу.
Брызги красок под брызги шампанского — новогодний стол на одном блюде! Чудесная подборка праздничных бутербродов — важный штрих к застолью, дополняющий горячие блюда и холодные закуски. Творить маленькие бутербродики под старое доброе кино не менее приятно, чем резать Оливье.
Бутерброды с киви и чесноком — это феерия вкуса, которая станет настоящим украшением праздничного стола. Они прекрасно сочетаются с другими застольными блюдами и напитками. Готовить же такую закуску очень просто и быстро — что еще нужно для праздничных блюд?
Полезное рыбное блюдо в привлекательной аранжировке. Легкая и вкусная закуска — всего лишь из баночки тунца, да и то не целой. Три рецепта — три наполнителя: салатная смесь, паштет и размятые ломтики.
Несмотря на то, что бутерброды со шпротами относятся к бюджетным закускам, их запросто можно подать на праздник дорогим гостям. Как это сделать? Приготовим несколько вариантов закуски с копчеными рыбешками и отварным яйцом — сытно, аппетитно, вкусно и главное — красиво.
Бутерброды с селедкой для высшего общества. Варианты праздничной закуски на основе черного хлеба и филе сельди. Восхитительно праздничный вид и аромат, неожиданные сочетания вкусов и красок. Рецепт-подарок занятой хозяйке для скоростного приготовления.
Жареная картошка с корочкой на отдельном ломтике батона! Румяные жареные и запеченные бутерброды с тертым картофелем. Едим со свежим салатиком и с соленьями, подаем к супам и щам. А можно и почаевничать с питательной закуской.
Паста из авокадо — тот самый вкус, который вы искали, и тот самый цвет, которого не хватает в праздничной застольной гамме. Пикантная крем-закуска станет если не топовым, то свежим элементом в вашем домашнем меню. Даже в постные дни.
Оригинальные бутерброды с аппетитным чесночным ароматом — легкая и красивая закуска для домашнего торжества. Овощные бутерброды вкусны, низкокалорийны, органично впишутся в любой комплект блюд, выручат в ожидании большой компании.
Бутерброды — не самая полезная еда, однако, положив руку на сердце, кто их не ест? Когда нет времени, особенно утром, горячие бутерброды — самое простое и быстрое решение для завтрака. Главное, брать качественные продукты для них.
Для спонтанной вечеринки нет времени готовить сложные блюда. В таких случаях на выручку придут простые, вкусные и сытные горячие бутерброды, сделанные на скорую руку. Предлагаем освоить 4 варианта канапе со шпротами и сыром. У вас всегда будет чем угостить нагрянувших друзей.
Золотистые гренки с сыром и ярким солнышком яйца в середине. Сытный и красивый завтрак скрасит хмурое утро золотистой корочкой и уютным горячим хрустом. Готовим вместе с нами нестандартные и очень оптимистичные гренки — заряд бодрости и энергии на весь день.
Для приготовления быстрой закуски придется кстати баночка печени трески в закромах. Из нее можно сделать разные варианты закусочных бутербродов, горячих и холодных, острых и соленых.Такое угощение всегда выручит, если внезапно пришли гости.
Это вам не бутерброды в школу! Кусочек хлеба с начинкой на самом деле лишь основа для приготовления замечательной закуски на праздничный стол и не только, а иногда и полотно для создания произведения искусства. Классификация бутербродов столь обширна и структурирована, что требует некоторых элементарных знаний.
На всякий случай напомним, что даже самые простые бутерброды бывают открытыми (когда начинка не прикрыта парным куском хлеба) и закрытыми, они же сэндвичи (начинка располагается в середине разрезанной булочки или между двумя ломтями хлеба). Это, так сказать, обеденные будни, перекус на бегу, на работе, в кафе. И только начало нашего курса бутербродоведения, поскольку далее идут изделия миниатюрные, предназначенные для торжественных, праздничных случаев. К ним относятся тартинки и канапе – крошечные кусочки на один укус с разного вида начинками: твердыми, сырно-колбасно-рыбными или массой, выкладываемой горкой.
Следующие по штатной лестнице – корзинки всяческих форм: в них можно поместить даже салат оливье, и от этого они не перестанут быть разновидностью бутербродов.
Все виды (но более это касается обычных бутербродов и сэндвичей) бывают горячими и холодными. Хрустящая корочка после жарочного шкафа или расплавленный сыр после микроволновки – результат разогревания полуфабриката, превращающегося в полноценный горячий обед. Тема тостов и гренок – отдельная страница в жизни бутербродов и их почитателей.
Рецепты и простые идеи этих чудесных закусок вы найдете в нашем специальном разделе. Вы всегда сможете готовить все новые и новые закуски — бутербродные завтраки для всей семьи, традиционные перекусы с собой, не говоря уже о кушаньях для застолья. Для всех праздников и событий вы подберете подходящие случаю и кошельку разновидности бутербродов и канапе. Они сделают ваш стол ярче, разнообразней, благодаря тому, что у нас для вас есть простые рецепт, они спасут от длительного стояния у плиты или в экстремальной ситуации «друзья на пороге». Они также займут ваших проголодавшихся гостей, пока готовится основное праздничное блюдо, превратив ожидание в приятное общение за столом. Конечно, готовиться к масштабному фуршету придется заблаговременно – заготовить бутерброды за несколько часов до визита гостей и поставить на хранение в холодильник (укрыв их пищевой пленкой). Но поскольку бутерброды принадлежат к уважаемому классу холодных закусок, это не только допустимо, но в жару даже желательно.
Ну а продумать бутербродное меню и составить список продуктов вы сможете с помощью наших рецептов. Яркие фото вдохновят и на собственные фантазии. Милости просим в страну бутербродию!
