Меню

Бутерброды



Красная рыба на вашем столе: невероятно вкусные канапе на шпажках

Канапе с красной рыбой на шпажках

Сегодня хочу поделиться с вами моими любимыми рецептами канапе из красной рыбы, которые станут прекрасным украшением вашего стола. Эти маленькие и вкусные бутерброды на шпажках обязательно придутся по вкусу всем вашим гостям.



Жульен в тарталетках с грибами и курицей в сливках: рецепт с фото

жульен с курицей и грибами в тарталетках

Жульеном (жюльеном) у нас называют блюдо из куриного филе, грибов, тушеное в сливках и затем запекающееся в духовке под сырной корочкой. Оно уже давно пользуется популярностью у многих, поэтому почему бы не приготовить его на праздник, а затем подать в порционных песочных тарталетках.

 

Брускетта с хумусом и вялеными томатами

Брускетты с хумусом, вялеными томатами

Будете в магазине, возьмите с полки пару баночек, мимо которых вы проходили раньше: хумус и вяленые томаты. А я расскажу, как приготовить на завтрак вкусную брускетту с ними.

    

Бутерброд с авокадо: рецепты с твердым и творожным сыром

Бутерброды с авокадо подойдут для завтрака, перекуса и даже праздничного стола. Сыр прекрасно сочетается с фруктом, поэтому вкус выходит просто изумительным! Попробуйте сделать бутерброды двумя способами по нашим рецептам. Это быстро, легко, а главное — очень вкусно и не вредно для фигуры.



Простейшие канапе с колбасой за 10 минут!

Канапе из колбасы

Когда у вас мало времени или вы хотите сделать еще одну закуску на праздничный стол и при этом не свалиться с ног еще до начала праздника, не выдумывайте ничего сверх естественного! Приготовьте канапе с колбасой.



Итальянская брускетта: готовим вкуснейшую закуску с баклажанами и помидорами

брускетта с баклажанами и помидорами

Брускетту готовят с самыми разными начинками. Мы предлагаем соединить баклажаны и помидоры — они прекрасно сочетаются между собой. Получается одновременно сытно, вкусно, сочно, пикантно и малокалорийно. Готовится итальянская закуска очень просто — попробуйте, вы будете удивлены.

 

Вкусные и очень аппетитные: рецепт бутербродов с крабовыми палочками и свежим огурцом для любого праздника

Слегка похрустывающая основа из хлеба, пикантный аромат чеснока, сочная сливочно-крабовая начинка с охлаждающими нотками свежего огурца — такие бутерброды станут фаворитами на любом праздничном столе! Аппетитно, эффектно, недорого, просто в исполнении и безумно вкусно — попробуйте, на пожалеете!



Вкуснейший домашний паштет из скумбрии

паштет из скумбрии

Из обычной скумбрии в домашних условиях легко можно приготовить вкуснейший рыбный паштет. Займет это у вас совсем немного времени. Ингредиентов минимум, а удовольствия максимум.

 

Сочетается ли селедка с киви? Еще как! В бутербродах

бутерброды с киви и селедкой

Бутерброды с киви и селедкой — это необычное сочетание самых обычных продуктов. Гармония вкуса, которая получается в результате, точно оценится по достоинству каждым, кто попробует эту оригинальную закуску. Предлагаем простой рецепт, который полюбится в вашей семье.



Мгновенный вкусный перекус: бутерброды с намазкой из крабовых палочек и яйца

бутерброды с крабовыми палочками и яйцом

Бутерброды с начинкой из крабовых палочек и яиц — необычная закуска для обычного ужина или праздничного застолья. На их приготовление понадобится всего 15 минут, но как же оригинально они выглядят, и сколь восхитителен их вкус! Удивите домашних и гостей фантастическим угощением из обычных продуктов.



Супер-простое канапе с селедкой на черном хлебе

канапе с черным хлебом и селедкой

Канапе с селедкой — закуска, которая будет уместна на любом праздничном столе. Она отлично сочетается со спиртными напитками и другими блюдами. Приготовить ее не составит труда даже неопытной хозяйке — все очень быстро и до смешного просто.



Подборка идей для бутербродов на новогодний стол

бутерброды на новый год

Брызги красок под брызги шампанского — новогодний стол на одном блюде! Чудесная подборка праздничных бутербродов — важный штрих к застолью, дополняющий горячие блюда и холодные закуски. Творить маленькие бутербродики под старое доброе кино не менее приятно, чем резать Оливье.



Как испечь тарталетки и чем начинить их: салатом, паштетом, рыбой, икрой и т.д.

тарталетки с начинкой рецепты с фото самые вкусные

Как говорит поговорка? Женщина из ничего может сделать три вещи? Думаю, стоит в список добавить тарталетки. Достаточно только купить или испечь сами корзиночки, а уж чем их начинить в холодильнике найдется всегда.

Это вам не бутерброды в школу! Кусочек хлеба с начинкой на самом деле лишь основа для приготовления замечательной закуски на праздничный стол и не только, а иногда и полотно для создания произведения искусства. Классификация бутербродов столь обширна и структурирована, что требует некоторых элементарных знаний.

На всякий случай напомним, что даже самые простые бутерброды бывают открытыми (когда начинка не прикрыта парным куском хлеба) и закрытыми, они же сэндвичи (начинка располагается в середине разрезанной булочки или между двумя ломтями хлеба). Это, так сказать, обеденные будни, перекус на бегу, на работе, в кафе. И только начало нашего курса бутербродоведения, поскольку далее идут изделия миниатюрные, предназначенные для торжественных, праздничных случаев. К ним относятся тартинки и канапе – крошечные кусочки на один укус с разного вида начинками: твердыми, сырно-колбасно-рыбными или массой, выкладываемой горкой.

Бутерброды на праздничный стол
великолепная подборка бутербродов для праздничного стола

Следующие по штатной лестнице – корзинки всяческих форм: в них можно поместить даже салат оливье, и от этого они не перестанут быть разновидностью бутербродов.

Как приготовить корзиночки (тарталетки)
рецепт тарталеток из песочного теста в формочках и без них

Все виды (но более это касается обычных бутербродов и сэндвичей) бывают горячими и холодными. Хрустящая корочка после жарочного шкафа или расплавленный сыр после микроволновки – результат разогревания полуфабриката, превращающегося в полноценный горячий обед. Тема тостов и гренок – отдельная страница в жизни бутербродов и их почитателей.

Рецепты и простые идеи этих чудесных закусок вы найдете в нашем специальном разделе. Вы всегда сможете готовить все новые и новые закуски — бутербродные завтраки для всей семьи, традиционные перекусы с собой, не говоря уже о кушаньях для застолья. Для всех праздников и событий вы подберете подходящие случаю и кошельку разновидности бутербродов и канапе. Они сделают ваш стол ярче, разнообразней, благодаря тому, что у нас для вас есть простые рецепт, они спасут от длительного стояния у плиты или в экстремальной ситуации «друзья на пороге». Они также займут ваших проголодавшихся гостей, пока готовится основное праздничное блюдо, превратив ожидание в приятное общение за столом. Конечно, готовиться к масштабному фуршету придется заблаговременно – заготовить бутерброды за несколько часов до визита гостей и поставить на хранение в холодильник (укрыв их пищевой пленкой). Но поскольку бутерброды принадлежат к уважаемому классу холодных закусок, это не только допустимо, но в жару даже желательно.

Ну а продумать бутербродное меню и составить список продуктов вы сможете с помощью наших рецептов. Яркие фото вдохновят и на собственные фантазии.  Милости просим в страну бутербродию!