Пора готовить весенние салаты: черемша, огурец и яйцо
От одного вида этого салата веет весной. В нем всего три краски – зеленая: огурцы и черемша, желтая – яичный желток и белая – белок. Но зато целое море свежего вкуса.
Салаты из овощей
Весенний винегрет с черемшой: необычный вариант популярного салата
Если зимой мы готовим винегрет по классическому рецепту, то почему-бы весной не сделать его иначе? Добавим черемшу и вкусную заправку.
Салат с черемшой, редькой и краснокочанной капустой
Очень красочный салат. Мне вообще нравится в холодных закусках краснокочанная капуста, но почему-то она незаслуженно забыта и чаше готовят с ее белокочанной сестрой. Обязательно попробуйте!
Салат с черемшой, морковью и орехами в йогуртовой заправке
Когда весной появляется черемша, я обязательно готовлю салаты с ней. Это и первые витамины, и яркий вкус. Один из вариантов салатов – с морковью и орехами.
Три рецепта салата «Радуга»: с картошкой фри, морковью по-корейски и крабовыми палочками
Салат «Радуга» — это буйство красок и фейерверк вкуса на вашем столе. Три вариации закуски: с картошкой-фри, корейской морковкой и крабовыми палочками — помогут подобрать закуску на любой вкус.
Салат «Коул слоу» — три отличных варианта на выбор
Простой салат из капусты — одна из самых популярных овощных закусок американской кухни. Знаменитый Коул Слоу готовим по трем рецептам. Вашему вниманию — классика, версия от шефа Джейми Оливера и просто одна из разновидностей обоих. Вкусно, полезно, просто.
Панцанелла — свежий, хрустящий салат родом из Тосканы
В уютном кафе итальянского дворика или у себя дома — почему не устроить маленький средиземноморский праздник на собственной кухне? Салат панцанелла станет изюминкой и банкетного, и домашнего застолья. Рецепты из популярных у нас продуктов, а также секреты от знаменитого кулинара Джейми Оливера.
Три салата из свеклы с черносливом, грецкими орехами и..
Любимый острый салат из свеклы с черносливом в трех ипостасях. Новые аранжировки с майонезом и без него, а также заправки на любой вкус. Что может быть надежнее, быстрее и вкуснее пикантной закуски на скорую руку?
Быстрые маринованные кабачки по-корейски (закуска)
Все блюда с участием корейской моркови – это яркий взрыв вкуса, аромата и цвета. 2 простых пошаговых рецепта консервации молодых кабачков с пряностями и морковкой по-корейски. Они не достоят до зимы, потому что будут съедены мгновенно.
Рецепты салата «Щетка» для очищения организма
Разгрузочные дни полезны всем людям. Хотя бы раз в неделю нужно дать организму возможность освободиться от шлаков и тяжелой пищи. Салат из сырых овощей под говорящим названием «»Щетка» отлично справляется с уборкой кишечника и позволит похудеть в короткие сроки.
Быстрые и вкусные салаты из молодой капусты со свежим огурцом и…
Что может быть лучше экзотического салата жарким летним днем? Только родной салат из овощей с огорода. Душистый, вкусный, витаминный дуэт «молодая капуста-огурцы» неизменно бьет рекорды по популярности. Три варианта закусок на основе любимого овощного сочетания.
Два рецепта салата из капусты и редиса
Источающий витамины и радующий глаз салат из пекинской капусты — праздник красок, летних ароматов, хруста нежной зелени. Два рецепта заправок — и не почувствуют себя обделенными ни любители майонезных закусок, ни почитатели здоровой пищи.
Салат Фунчоза: рецепт с фото и пошаговым приготовлением
Восхитительно пестрый, питательный, но легкий салат Фунчоза одним своим видом способен соблазнить всех, кто лишь почувствовал голод. С мясом или без него, но обязательно с букетом овощей и соусом, блюдо непременно станет гвоздем программы как домашнего обеда, так и дружественной вечеринки.
Вкусные салаты из первой зелени: редиски и зеленого лука
Для летнего меню идеально подойдут легкие салатики из свежих овощей, полные витаминов и здоровья. 3 пошаговых рецепта закуски из редиса, огурцов, яйца и других полезных ингредиентов. Они раззадорят аппетит и полезны для здоровья и фигуры.
Салаты из свеклы с чесноком: 4 пошаговых рецепта
Простой, но не простецкий: любимая закуска и в праздники, и в будни — чесночный салат из свеклы. Всегда кстати и всегда до дна. Не надоедает, не утомляет готовкой, не теряет популярности. Четыре варианта рецепта с разными ингредиентами — в наших описаниях с фото.
Чем в домашних условиях можно заправить греческий салат
Соусы и заправки для самого популярного летнего салага — греческого. В кафе, в ресторанах, на отдыхе, а теперь и дома. Чем сдобрить, как усилить сырно-овощной вкус — в наших рецептах. Целых шесть вариантов заправок, не выбрать из которых самый привлекательный невозможно.
Хрустящий и свежий салат из капусты с болгарским перцем: 2 рецепта
Проверенная временем закуска — салат из свежей капусты с болгарским перцем. И ничего не надо изобретать! Питаемся полезно, худеем эффективно! Как быстро приготовить отличную закуску к мясу — два варианта одного рецепта.
Весенний салат из свежих огурцов, зеленого лука и яиц
Простой рецепт легкого весеннего салата из огурца, вареных яиц и перышков зеленого лука. Заправка можно сделать из смеси сметаны и майонеза, а тем, кто на диете, подойдут натуральный йогурт или растительное масло с лимонным соком.
Готовим салат «Табуле», 2 рецепта: с булгуром и с кус-кусом
Два пошаговых рецепта ливанского салата «Табуле» – классический с крупой булгур и вольный вариант с кус-кусом, если булгура нет в продаже. Изюминка этих пикантных, ароматных восточных закусок – в уникальном сочетании нежной крупы, свежих овощей и пряной зелени.
Салат «Витаминный» из капусты, моркови и перца: 2 рецепта с фото
Два чудесных рецепта витаминного салата из капусты и моркови (с добавлением яблока). Настоящий спутник здорового питания, лечебной диеты и диеты для похудения. Самое вкусное лекарство от авитаминоза.
Как вам зададут вопрос: «Какие продукты полезны для нашего организма?», большинство из вас, не задумываясь, ответит: «Овощи и фрукты». И это было бы так, если бы вы на самом деле употребляли рекомендованное количество свежих овощей и фруктов. По данным статистики в рационе 75% россиян не хватает овощей.
Что же такое «рекомендованное количество» овощей?
Если диетологи и не приходят к единому мнению о точном количестве овощей, которые мы должны употреблять в пищу ежедневно, то по поводу того, что мы должны их есть больше согласны все. Примерное количество овощей, которое мы должны видеть в сутки на своей тарелке, при условии, что среднее суточное количество потребляемых нами калорий составляет 2000 ккал – это 2,5 стакана емкостью 200мл.
Конечно, эта норма зависит от индивидуальных особенностей каждого человека: возраста, пола и уровня физической активности в течение дня. Кроме того, разные овощи имеют разную калорийность и, соответственно, их повседневное количество будет больше или меньше.
Если с фруктами и ягодами все понятно: 2,5 стакана – это на самом деле мерка, которой можно пользоваться. Т.е. 2,5 стакана фруктового микса из нарезанных фруктов и ягод – это и будет ваша дневная норма.
А как быть с овощными салатами?
Что касается овощных салатов, то норма в работает следующим образом: это значит, вы должны съедать ежедневно съедать по 2 стакана зелени и листовых овощей и 1 стакан корнеплодов и других овощей.
Звучит довольно много, да? Но что делать, чтобы выполнить эту задачу? Нам нужно большое разнообразие салатов, которые можно чередовать бесконечное количество раз, чтобы они не приелись и не надоели. Значит, нам нужны рецепты овощных салатов. Больше рецептов, хороших, проверенных, вкусных, чтобы их ели все.