Меню


Бигус из свежей капусты: 3 рецепта

бигус из свежей капусты

Классический польский бигус — это сложное блюдо, которое готовится долго и размеренно. То, что мы в быту называем бигусом, на самом деле просто тушеная капуста. Но это не значит, что она невкусная. Очень даже вкусная! Особенно если есть выбор рецептов, как ее приготовить.



Как приготовить мясную подливу

мясная подлива из свинины рецепт с фото

В обычной повседневной кухне почти стерлась грань между гуляшом и мясной подливой. Но если разобраться гуляш, венгерское блюдо, обязательно готовится с клецками и болгарским перцем и является самостоятельным блюдом, тогда как подлива — это лишь компонент блюда, обязательно требующий гарнира.



Шашлык на кефире из свинины — рецепт с фото пошагово

шашлык из свинины на кефире рецепт

Если вы ищете хороший маринад для шашлыка из свинины, обязательно попробуйте кефир. Как бы это необычно не звучало, по-моему это один из самых удачных вариантов маринада. Простой, легкий, подчеркивающий вкус свиного шашлыка.



Гороховая каша с мясом и без — рецепты для мультиварки

каша гороховая в мультиварке

Если вы — «родом из СССР», то вы должны помнить гороховую кашу. Ее готовили в детских садах, в школьных столовых. А мужчины, которые служили в армии, просто не могли не есть ее раньше, это было непременное блюдо солдатского рациона. Хотите вспомнить или попробовать впервые что это такое? Не пугайтесь,это на самом деле вкусно!



Гуляш из говядины: три интересных рецепта

гуляш из говядины с подливкой рецепт с фото

Гуляш из говядины — блюдо венгерской кухни, будем сегодня готовить по трем рецептам. Первый для мультиварки, второй для сковороды — быстры и простой, третьий со сладким болгарским перцем и турецким горохом.



Как можно по-разному приготовить бефстроганов из свинины

рецепт бефстроганов из свинины

Классическим, без сомнения, считается бефстроганов из говядины. Но в быту, мы часто отступаем от классики и вносим в блюда какие-то изменения. Вот и мясо в это блюде мы заменили на свинину. Однако и в таком исполнении оно очень вкусное, а готовится быстро и без проблем.



Готовим азу из свинины с солеными огурцами

рецепт азу из свинины с солеными огурцами с фото

Для тех, кто допускает себе вольности при приготовлении традиционных блюд рекомендую попробовать азу из свинины с солеными огурцами. Блюдо получается очень сытным, с ярким вкусом и обязательно понравится вашим родным.



Гуляш из свинины с подливкой: рецепт с фото пошагово

гуляш из свинины с подливкой рецепт

Для тех, кто хочет попробовать настоящий венгерский гуляш, только из свинины, будет такой рецепт. Для тех, кто хочет приготовить это блюдо в мультиварке тоже будет свой рецепт. В обоих случаях мы получаем вкусное мясное блюдо с насыщенной густой подливкой.



Едем на пикник? Подбираем лучший маринад для шашлыка из свинины

шашлык из свинины маринад самый вкусный чтобы мясо было мягким

В этой подборке вы найдете сразу несколько интересных, сложных по составу или наоборот элементарных рецептов маринада для шашлыка из свинины. Какие-то требует длительного времени маринования, а для каких-то достаточно 1 часа.

 

Рецепт шашлыка из свинины с уксусом и луком

маринад для шашлыка из свинины с уксусом и луком

Предлагаю два рецепта маринада для свиного шашлыка с уксусом и луком и просто с луком. Оба проверены нами, гостями и временем. А к шашлыкам на гарнир предлагаю приготовить картошечку на мангале.

 

Азу из говядины в сковороде и в мультиварке

азу из говядины рецепт

Два рецепта одного и того же блюда. При одинаковом составе ингредиентов, при схожем процессе приготовления, азу из говядины в сковороде и азу в мультиварке получаются разными. Но оба варианта имеют место быть, оба по своему вкусные.



Плов со свининой — пошаговый рецепт с фото в мультиварке

плов со свининой в мультиварке рецепт

В мультиварке чаще всего готовят плов с курицей или со свининой, так как оба эти вида мяса становятся в ней очень мягкими, а рис при этом получается очень рассыпчатым. Плов, приготовленный в этом девайсе, менее жирный и подходит для здорового питания. Плюс это большая экономия времени.



Свинина по-китайски с овощами

мясо веревочкой по китайски рецепт с фото

Подробный рецепт блюда китайской кухни приготовления мяса «веревочкой», как его называют у нас. Это свинина и овощи, которые нарезаются тонкой соломкой (отсюда и это название) в густом соусе.



Пошаговые рецепты приготовления кролика с фото

как приготовить кролика чтобы мясо было мягким и сочным

Очень часто видишь, что кролика перед приготовлением советуют долго вымачивать или мариновать, чтобы он получился сочным и мягким. Это, конечно, правильно, но отнимает довольно много времени. Мы же приготовим его вкусно и без длительной подготовки.



Рецепты приготовления плова со свининой на сковороде и в казане

плов рецепт с фото пошагово со свининой

Понятно, что традиционно плов со свининой готовиться не может. Но в быту для тех, кто ест свинину, почему бы и не перенести принципы этого азиатского блюда чтобы сделать вкусный семейный ужин или даже приготовить его на природе?



Го бао жоу – мясо в крахмале по-китайски

'мясо в кисло сладком соусе по китайски дома с крахмалом

Это одно из полюбившихся русскими блюд китайской кухни, адаптированное китайцами под наш вкус совсем не много. Для того чтобы научиться его готовить не нужны ни экзотические продукты, ни особые умения.

 

Мясные рулетики из свинины с начинкой, запеченные в духовке

мясной рулет из свинины в духовке рецепт с фото

Рулеты из мяса, как правило, выглядят очень празднично. К тому же они дают большое поле для фантазии, так как начинка может быть самой разной. В этом рецепте с пошаговыми фото вы увидите рулетики из свинины с курагой и под вкусным соусом.