Что приготовить из толстой части пекинской капусты? Вариант №2 – котлеты с пекинкой
Первый раз приготовила эти котлеты, чтобы «утилизировать» остатки пекинской капусты. Но теперь готовлю их очень часто, так как котлетки получились супер!
Котлеты
Луковые котлеты – маленькое кулинарное открытие
Есть две проблемы. Первая — сначала надо набраться смелости и нарезать сразу много лука. А вторая – удержаться и не съесть сразу все. Так это вкусно!
Котлеты из курицы с овощами, наверное, лучший рецепт!
Принято считать, что все, что вкусное – не полезно, а полезное не вкусно. Эти котлеты опровергают этот миф! Потому что очень вкусные и полезные.
Котлеты «Узбекистан» из куриной грудки с начинкой
Кто-то называет их «Узбекистан», кто-то «Узбекистон» (по-моему, все-таки правильный первый вариант). Не важно. На самом деле важно то, что котлеты, ну, очень вкусные!
Котлеты из морковки: когда полезное вкусно
Если есть желание добавить в свой рацион больше овощей, попробуйте овощные котлеты. Например, вот такие морковные. Они очень легко формуются и вообще готовятся быстро и просто.
Котлеты из минтая с салом: мягкие и нежные
Казалось бы что общего у минтая и свиного сала?! Однако они составляют отличный дуэт в котлетах. Сырое сало после жарки совсем не ощущается. А котлетки получаются отменными: сочными, мягкими, пышными.
Готовим домашние котлеты из минтая с геркулесом
Когда мне хочется приготовить что-то легкое из минтая, то я готовлю эти котлеты. Быстро, просто, полезно и не в ущерб вкусу. Мои домашние и не догадываются, что я добавляю в эти котлеты.
Гречаники без мяса (рецепт с фото для поста)
Гречаники – котлеты из гречневой крупы готовятся с фаршем. Но в пост его нельзя, поэтому я делаю с овощами: картофелем, морковью и луком. Получается вкусно.
Рубленые котлеты из рыбы с майонезом – пальчики оближешь!
Попробуйте приготовить рыбные котлеты не из фарша, а из рубленые – из мелких кусочков рыбы. Добавьте в них майонез, и вы получите очень вкусные и сочные котлетки.
Котлеты «Два в одном» из минтая с картошкой
В поисках блюд, которые удобно брать в качестве перекуса с собой, например, на работу, придумались вот такие котлеты. Они вкусные и в них все сразу и рыба, и гарнир.
Котлеты из рыбного фарша с манкой — самый нежный рецепт рыбных котлет
Рыбные котлеты с манкой — блюдо, которое понравится каждому ценителю рыбы. Они отлично подойдут для взрослого и детского питания, порадуют своим вкусом, нежностью и сочностью. Предлагаем самый простой рецепт воздушных рыбных котлеток.
Гарантирую! Эти котлеты из индейки будут самыми сочными
Котлеты из индейки почти всегда готовлю таким способом. Именно так они получаются самыми сочными, мягкими и нежными. И на самом деле это очень-очень просто!
Сочные и нежные: лучший рецепт рыбных котлет с творогом
Творог, добавленный в рыбный фарш придает котлетам изумительную нежность, сочность и сливочное послевкусие. При этом в готовых биточках он совершенно не чувствуется! Приготовьте рыбные котлеты с творогом по нашему рецепту, и вы влюбитесь в это блюдо навсегда.
Котлеты по-албански из курицы. Приготовишь один раз и будешь готовить их всегда
Котлеты по-албански — это рубленные куриные котлетки, которые готовятся из филе куриной грудки. А она, как известно, продукт диетический, простой в приготовлении, но суховатый. Как сделать котлеты так, чтобы они получились очень сочными и мягкими — приготовить по моему рецепту.
Легкие и полезные: паровые рыбные котлеты в мультиварке
Как сделать полезные и вкусные котлеты? Ответ один — сделать их из рыбного филе на пару. Такие котлетки выходят очень сочными, диетическими, аппетитными и супер вкусными! Они понравятся и тем, кто худеет, и даже маленьким деткам. Попробуйте приготовить вкусные котлет в мультиварке — вы не пожалеете!
Пошаговый рецепт вкуснейших котлет из куриной грудки «Растрепки»
Растрепки, приготовленные из грудки курицы — рубленые котлеты, которые всегда получаются супер нежными, очень сочными и невероятно вкусными! Рецепт очень простой, никаких сложностей не возникнет даже у начинающей хозяйки, а вот результат точно покорит сердце каждого любителя вкусно поесть.
Сочные и вкусные котлетки из куриной грудки с кабачком и…
Куриные котлеты любимы многими. Для удобства их часто делают из куриной грудки, она недорогая, продается везде, но есть один недостаток — куриная грудка сухая. А значит и котлеты из нее тоже. Как исправить этот недостаток, смотрите рецепт.
Куриные котлеты с грибами и сыром – сочнее просто не бывает!
Стоит только попробовать этот рецепт куриных котлет, как сразу понимаешь: теперь я буду готовить только так. Котлеты даже в духовке получаются бесподобно сочными и аппетитными.
Постные котлеты из геркулеса: рецепт с фото
Вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост, заинтересуют два замечательных рецепта овсяных котлет. Это сытное и простое блюдо из геркулеса и овощей, но на вкус котлетки прямо, как мясные. Лук, морковь или картофель придадут насыщенности.
Бюджетно и вкусно: рецепт капустных котлет (из сырой капусты)
Котлеты из сырой капусты — блюдо для тех, кто соблюдаем пост, следит за фигурой или не знает, что подать к мясу или рыбе. Они получаются очень сочными, нежными, ароматными и вкусными, особенно в дуэте со сметаной. Простой рецепт капустных котлет к вашему вниманию.
Одно из самых простых, домашних и привычных нам блюд – котлеты из фарша. Фарш может быть разный: свиной, говяжий, смешанный (свино-говяжий), куриный, индюшиный, рыбный и даже овощной. Способов приготовления, кроме традиционного обжаривания на сковороде, множество. Это запекание, варка на пару, тушение, приготовление в мультиварке и даже жарка на углях. В сам фарш для большей сочности и мягкости котлет можно добавлять белый хлеб, тертый картофель или кабачок, овсяные хлопья. Смешивать фарш можно не только с рисом и гречкой, но и с овощами: луком, морковью. Котлеты можно обжаривать или запекать до хрустящей корочки, а можно тушить в соусе или подливке, рецептов которых просто не счесть! Внутрь котлет можно спрятать кусочек сыра, который потом красиво расплавится от нагрева. Готовят не только из фарша, прокрученного через мясорубку, но и рубленного ножами. А чего только стоят знаменитые котлеты по-киевски! Думаю, вы убедились, что котлеты могут быть такими разными, но неизменно вкусными и приготовить их сможет буквально каждый, у кого есть хороший подробный рецепт с пошаговыми фотографиями процесса приготовления. Именно такие мы и предлагаем вам.