Быстрый завтрак: яичница – болтунья с сыром
Яичница — болтунья нежнее всего получается с сыром. Это частый завтрак в наше семье. Его любят и взрослые и дети. А я не трачу по утрам много времени, чтобы накормить семью. 10 минут — и все готово.
Омлеты и яичницы;
Сытный завтрак из батона и яиц – хватит на весь день!
Такой завтрак особенно по душе придется мужчинам. В нем есть все: хлеб, яйца, колбаса. Вкусно, красиво и сытно так, что энергии хватит на весь день.
Почти классика: яичница-болтунья с беконом на завтрак
Этот вариант завтра особенно оценят мужчины. Яйца и бекон – это сытно и весомо. Это вам не «овсянка в банке» или еще что-то подобное. Съел яичницу с беконом и сыт до самого обеда.
Яичница болтунья с помидорами и не только: 2 простых и очень вкусных рецепта
Яичница болтунья идеально подходит для начала дня. Предлагаем сделать ее с добавлением томатов, которые не только сделают блюдо сочнее, но и придадут ему новые вкусовые оттенки. 2 простых и быстрых в приготовлении рецепта к вашему вниманию.
Просто, быстро и безумно вкусно: видео-рецепт омлета с колбасой и помидорами
Омлет с колбасой и сочными помидорами — это вкусно, быстро и очень просто. Минимальный набор продуктов, и вкусное блюдо порадует всю семью! Предлагаем несколько интерпретаций рецепта — классический и закрытый омлет. Каждый из них вкусен, но приготовление немного разное — попробуйте!
Омлет на кефире… такое возможно? Еще как!
Традиционно для омлета берут молоко. Что будет, если молоко заменить кефиром? Можно ли на кефире приготовить омлет? Оказывается можно и, более того, это вкусно!
Омлеты с творогом: 2 рецепта (несладкий и сладкий)
Что такого приготовить на завтрак, чтобы это было сытным и полезным? Один из ответов на этот вопрос – омлет, он сытный. А если добавить в него творог, то станет еще и полезнее.
Вкусно, полезно, красиво: омлет с кабачками и помидорами черри
Омлет с колбасой, сосисками, сыром, помидорами. Какой еще приготовить? С кабачками. Очень просто, полезно, вкусно. Летом можно готовить из свежих кабачков, зимой из замороженных.
Рецепт омлета по-японски рулетом (тамаго)
Японский омлет интересен не только своим внешним видом (он выглядит как многослойный рулет), но и необычным вкусом. Что такое в нем необычного и как готовится такой красивый рулетик — смотрите рецепт.
Омлет со шпинатом: запеченный или жареный? Выбирайте! (видео + фото)
Омлет со шпинатом — не завтрак, а благословение на энергичный день. Яйца в сочетании с листьями превращаются в сытное и насыщенное витаминами и минералами блюдо. Готовим в духовке и традиционно, на сковороде. Вариант с помидорами и с сыром.
Омлет матушки Пуляр: рецепт с фото и видео
Старинное французское блюдо — омлет мадам Пуляр — можно отведать не только на острове Мон-Сен-Мишель, но и у себя дома. Впечатлить домашних ярким и утонченным завтраком вы сможете самостоятельно — для этого нужны только яйца и крошечный кусочек сливочного масла.
Тортилья: испанский омлет с картофелем
Для вас испанская тортилья, которую не надо путать с мексиканской, так как они отличаются как небо и земля. В Мексике — это лепешка, а в Испании — омлет. Его то мы сегодня и готовим. Смотрите, читайте, готовьте вместе с нами.
Рулеты из яичного омлета: вкусный завтрак и красивая закуска (фото + видео)
Рулеты из яичного омлета — многофункциональное блюдо, которое можно подать и на завтрак, и на праздничный стол. Сделаем два вида рулетов: на сковороде и в духовке. Оба варианта готовятся просто и быстро, а съедаются и вовсе моментально.
Омлет с помидорами и сыром: вкусный завтрак или сытный перекус
Приятно просыпаться под успокаивающее и нежное шипение омлета на кухне? Тогда доставьте радость близким и пожарьте не просто омлет, а породистое блюдо с помидорами и сыром! Ярко, ароматно, сытно, и совсем не похоже на манную кашу — лучший аргумент для детей и внуков.
Как приготовить яйцо-пашот: 3 способа (с фото)
Французское яйцо-пашот, это обычное куриное яйцо, сваренное в кипятке без скорлупы. Сегодня мы посмотрим, как это делается. Причем будем использовать три разных способа, чтобы вы смогли решить, какой из них вам подходит больше других.
Омлет в пакете в кастрюле — 3 пошаговых рецепта с фото
Очень интересное изобретение — омлет в пакете. Он варится в кастрюле прямо в обычном полиэтиленовом пакете. В результате получается мягкий и нежный омлет без капли жира. Полезный и вкусный, который не оставит равнодушным никого.
Диетический белковый омлет в духовке
В интернете много рецептов «диетических» омлетов. Главное их условие — запекание в духовке. А дальше кто во что горазд: и сливки добавляют. и сыр. Тогда как по-настоящему диетическим считается белковый омлет, без желтков, на нежирном молоке или даже на воде.
Пышный омлет в духовке: вкусные рецепты с фото
Хотите получить по-настоящему пышный, воздушный омлет? Приготовите его в духовке. А как это сделать, расскажет наш подробный рецепт. И, кстати, там он не один! Еще будут варианты запекания омлета с добавками. Выбирайте себе по вкусу.
Готовим омлет в духовке «как в садике»
Для тех, кто хочет сам вспомнить свое детство золотое или приготовить своему ребенку на пробу омлет «как в детском саду» — рецепт, советы и рекомендации. Все очень подробно и с пошаговыми фото процесса приготовления.
Как приготовить омлет в микроволновке
На первый взгляд кажется, что необычно и возникает вопрос, а будет ли вкусно? Я не являюсь сторонником приготовления пищи в микроволновой печи. Но омлет в микроволновке мне понравился и, по ситуации, иногда я даже предпочитаю этот способ приготовления традиционному.
Если у вас в холодильнике всегда есть яйца, значит, у вас всегда «полный холодильник». Ибо с ними никогда не пропадете. Это в любое время горячая и свежая еда и быстрое решение проблем с меню, если все остальное уже надоело.
Классический завтрак – яичницы и омлеты: свежи, питательны, легки и солнечны, что для хмурого утра не последний аргумент. Если же утро яркое, то унисон тем более будет в радость. Приготовить яичницу – это настолько быстро, что как говорится, салат быстрее накрошить.
Жарят даже дети и взрослые, испытывающие неприязнь к кухне. А вот это, пожалуй, напрасный ярлык. Потому что одним лишь количеством блюд, приготовленных из яиц, можно изрядно удивить любого, пренебрежительно отзывающегося о «всего лишь яичнице». Что уж говорить о качестве! Для начала разделим блюда из жареных яиц на две равноправных категории. Первая – яичница. Ее делают с беконом, с сыром, с помидорами, с сухариками, с сосисками, с колбасой, а также как вполне самостоятельное блюдо. Она бывает чудной партнершей в дуэте: в булочках, на гренках, как дополнение и украшение к кашам. Маскируется также и под другими названиями (отражающими консистенцию блюда) – глазунья, мазунья, болтунья. Самый же ее прозаический и прикладной формат – школьный бутерброд, когда в доме вдруг не оказалось колбасы. И это, заметьте, мы даже близко не подошли ни к одному конкретному рецепту.
Вторая категория – омлеты. Взбитые с жидкостью яйца имеют неповторимый вкус и воздушную текстуру. Самые популярные «растворители» для омлета – минеральная вода, молоко, сливки. За отсутствием всего перечисленного – даже обычная вода из чайника. Не говоря уже о том, что омлет можно пожарить даже из яичного порошка. Главное – проявить фантазию в остальном и придумать интересные наполнители. Начинка может быть как интегрированной в общую омлетную массу, так и в виде отдельного набора овощей или мясных продуктов, завернутых в омлет рулетиком. Как тут не вспомнить детсадовский омлет – самый вкусный даже без начинки.
Омлеты и яичницы – блюда, которые подают сразу же, а значит, и готовятся буквально за пять минут до трапезы. Именно поэтому рецепты минутного блюда должны у вас рождаться на лету, отскакивать от зубов. А для этого мы предлагаем вам лишь небольшую теоретическую базу, опробованную бывалыми хозяйками. Вы найдете у нас такую пеструю подборку рецептов, что вдохновитесь не менее чем на 10 завтраков. Наши фотографии и описания – еще и море идей по оформлению блюд. Яичница-солнышко просто создана для кулинарного творчества. К сковороде же не медля!