Праздничные салаты, Простые салаты на каждый день, Салаты

Три популярных рецепта крабового салата с пекинкой и кукурузой

Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и кукурузой

Салаты с пекинской капустой, крабовыми палочками и сладкой кукурузой пользуются неизменной популярностью как в праздники, так и в будни. Они хороши своим вкусом, а также быстротой и простотой приготовления. Как будете готовить его, добавьте еще один ингредиент и вы каждый раз получите новый отличный вкус.

Содержание:

Салат с пекинской капустой, крабовыми палочками, кукурузой и огурцом

По рецепту получается вполне бюджетное блюдо. А приготовить его можно как на праздничный стол, так и в обычному ужину или обеду.

Что вам потребуется

крабовые палочки – 200 г;
пекинская капуста — 250 г;
зеленый лук – 30 г;
яйцо — 3 шт.;
укроп — 30 г;
кукуруза консервированная – 200 г;
огурец свежий — 150 г;
майонез – 100 г.

Количество: 6 порций

Время приготовления: 30 мин.

Как из пекинской капусты приготовить салат с крабовыми палочками, сладкой кукурузой и свежим огурцом

Палочки выньте из упаковки, нарежьте небольшими кубиками.
Свежие огурцы вымойте, обсушите и нарежьте кубиками примерно такого же размера, как и крабовые палочки.
Листья пекинской капусты сполосните водой, обсушите и мелко нашинкуйте.
Яйца заранее отварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы и мелко нарежьте или натрите на крупной терке.
Нарезанные ингредиенты переложите в салатник. С кукурузы слейте жидкость и добавьте ее в салат. Все хорошо перемешайте.
Зеленый лук и укроп, помойте, обсушите и мелко нарежьте, добавьте в салатник и перемешайте.
Заправьте майонезом. Лучше, конечно, использовать домашний майонез, но если такого нет, готовьте с проверенным магазинным.
Хорошо перемешайте и можно подавать к столу.

До подачи салат необходимо хранить в холодильнике, но не долго, так как пекинская капуста и огурец могут дать много сока.

Автор: Марина П.

Салат из пекинской капусты с палочками из сурими (крабовыми), кукурузой и яйцом

В моем холодильнике всегда присутствует пачка крабовых палочек, так как на их основе можно приготовить быстрый и вкусный салат. Его можно подавать в качестве закуски или как самостоятельное блюдо на ужин.

Ингредиенты

крабовые палочки – 150 г;
пекинская капуста — 100 г;
консервированная кукуруза – 170 г;
яйцо -2 шт.;
майонез – 2 ст.л.

Количество: 4 порции

Время приготовления: 20 мин.

Приготовление крабового салата (палочки из сурими) с китайской капустой, кукурузой и яйцом

Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками, идеально если размер кубиков будет соответствовать размеру одного кукурузного зерна.
Пекинскую капусту вымойте, обсушите, нарежьте только листья без жесткого основания и кочерыжки.
Куриные яйца необходимо сварить вкрутую, для этого положите яйца в холодную воду, доведите до кипения и после закипания варите 10 минут, залейте яйца холодной водой. Очистите их от скорлупы и нарежьте маленькими кубиками.
Подготовленные ингредиенты положите в глубокий салатник положите. С консервированной кукурузы слейте лишнюю жидкость. Зерна выложите в салатник.
Чтобы после приготовления у вас не осталась лишняя кукуруза, используйте небольшие баночки.
При желании можно добавить молотый черный перец, заправьте майонезом.
Салат хорошо перемешайте и можете подавать к столу.

Для подачи можно украсить небольшим количеством зелени.

Автор: Марина П.

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, кукурузой и сухариками

Приготовить вкусный салат можно буквально за 15 минут из крабовых палочек с консервированной кукурузой, сухариками и пикантной чесночной заправкой.

Список продуктов

крабовые палочки — 1 упаковка (200 г);
сухарики (из белого хлеба) — 40-50 г;
кукуруза консервированная – 1 банка (340 г);
пекинская капуста — 300 г;
сыр твердый — 200 г;
майонез — 3-4 ст. л.
чеснок -2 зубчика;
соль, перец черный (молотый) — по вкусу.

Количество: 6 порций

Время приготовления: 15 мин.

Рецепт салата с крабовыми палочками, пекинкой, кукурузой и сухариками

Сухарики можно купить готовые или заранее подсушить 2-3 ломтика батона.
Пекинку нашинковать тонкими полосками.
Несколько внутренних листиков можно оставить для украшения готового блюда.
Сыр нарезать небольшими кубиками.
Крабовые палочки нарезать ломтиками или кубиками.
Выложить все в большую чашку, добавить сладкую консервированную кукурузу (жидкость нужно слить).
Для заправки понадобятся майонез, несколько зубчиков чеснока, по щепотке соли и перца.
Чеснок мелко порубить.
Смешать чеснок и приправы с майонезом.
Добавить заправку в миску с салатом и аккуратно перемешать.
Сухарики нужно добавить непосредственно перед подачей, чтобы они не размокли и остались хрустящими.
На тарелку выложить молодые листочки пекинской капусты.
В центр блюда выложить горкой салат и сразу подавать на стол.