Праздничные салаты, Простые салаты на каждый день, Салаты

Крабовый салат с капустой, кукурузой и огурцом

Конечно, «крабовый» он условно, так как цены на настоящее крабовое мясо сейчас очень «кусаются». Поэтому замена, совершенно бюджетные крабовые палочки. После того, как мы прояснили этот момент, можно переходить к рецепту. А он, кстати, очень не плох. Как сделать этот салат, смотрите пошагово фото и видео.

Что нам потребуется

яйца – 2 шт.;
белокочанная капуста – 200 г;
консервированная кукуруза – 150 г;
свежие огурцы – 1 шт.;
крабовые палочки – 250 г;
укроп – 2-3 веточки;
майонез – 100 г;
соль, черный перец – по вкусу.

Количество: 4 порции

Время приготовления: 40 мин.

Как приготовить крабовый салат с капустой

Капусту белокочанную для такого салата лучше всего брать молодую или заменить на пекинскую.

Видео приготовления крабового салата

Крабовый салат с капустой

рецепт приготовления капустного салата с крабовыми палочками

Рецепт салата с белокочанной капустой и крабовыми палочками с пошаговыми фото

Капусту мелко нашинковать, посолить и слегка помять руками, чтобы она была посочнее и помягче.
Огурцы почистить от шкурки, если нужно, и нарезать соломкой.
Крабовые палочки нарезать такой же соломкой.
Яйца нарубить довольно крупными кусочками.
Соединить в миске огурцы, крабовые палочки, яйца и кукурузу, а также мелко нарезанный укроп.
Смешать все ингредиенты с капустой.
Заправить салат майонезом. Дать ему немного постоять в холодильнике , достаточно будет 20 минут, и можно подавать к столу.

Салат простой, но довольно яркий, как по внешнему виду, таки по вкусу. Но при этом простой и не дорогой по составу. А значит, его можно готовить как в будние дни, так и в праздничные.