Облепиховый чай с имбирем: согревающий и полезный

Чай с облепихой и имбирем — витаминная бомба в сезон холодов и простуд. Кроме полезных качеств, он обладает непревзойденным вкусом. Многие, отведавшие его однажды, уже не соглашаются довольствоваться обычным покупным чаем, тем более, что готовится напиток очень просто. Для приготовления используйте свежий корень, а ягоды могут быть и замороженными.

Предлагаем вам подборку рецептов, из которой вы узнаете, как сделать самые вкусные виды полезного, согревающего напитка.

Чай с имбирем, облепихой и мятой: рецепт с фото

• облепиха – 50 г.;
• черный чай – 1 ч. л. с верхом;
• имбирь – 0,5 ч. л.;
• мята – по желанию (можно использовать сухую);
• мед – по вкусу.

Количество: 1 порция.

Время приготовления: 10 мин.

Как из облепихи и имбиря приготовить горячий чай

Для облепихово-имбирного чая не обязательно использовать черную заварку, можно заварить и зеленую. Вкусен не только в горячем виде — в холодном он не теряет своих свойств.

Чай из облепихи с имбирем и апельсином

• апельсин крупный — 1шт.;
• вода питьевая — 2 л;
• палочка корицы — 1шт.;
• корень имбиря — 2 ст.л.;
• облепиха — 200 г;
• мед — 3-4 ст.л.

Количество: 8 порций.

Время приготовления: 20 мин.

1. Нарежьте корень мелкими кусочками.
2. Апельсин ошпарьте кипятком, протрите и нашинкуйте полукружьями.
3. Ягоды перебейте блендером или разомните вилкой. Можно воспользоваться толкушкой.
4. Поместите в заварник, добавьте палочку корицы.
5. Воду закипятите, дайте ей постоять минут 5, чтобы температура немного снизилась. Залейте в заварник.
6. Через 10 минут добавьте мед, перемешайте.

Процедите, разлейте по чашкам и наслаждайтесь вкусным, витаминным напитком.

Рецепт зеленого чая с имбирем, облепихой и лимоном

• чай зеленый — 1 ч.л.;
• облепиха — 4 ч.л.;
• имбирь свежий — 2 ломтика;
• вода очищенная — 600 мл;
• лимон — 2 кружочка.
• мед — по вкусу.

Количество: 2 порции.

Время приготовления: 15 мин.

1. Ягоды поместите в мисочку, хорошенько подавите толкушкой, превращая в кашицу.
2. Добавьте сухой зеленый чай, кружочки лимона, нарезанный корень.
3. Залейте горячей водой, но не кипятком — температура около 90 градусов.
4. Настаивайте под крышкой 5-10 минут.
5. Добавьте подсластитель, перемешайте.

Процедите через сито, налейте в высокие стаканы и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Никогда не заливайте ингредиенты крутым кипятком — это уничтожит большую часть полезных веществ. Идеальный вариант — довести воду до кипения и дать ей постоять около 5 минут. За это время ее температура опустится на 5-7 градусов.