Как сделать горячий шоколад из плитки шоколада

Ароматный горячий шоколад в домашних условиях – это очень просто, быстро и точно так вкусно, как в кафе. Напиток, густой и насыщенный, готовится легко. А еще для его приготовления понадобится только два компонента. Это – молоко и ваш любимый шоколад. Лучше брать черный, потому что с молочным получается хоть и вкусный, но не такой насыщенный. Соблюдая пропорции, указанные в рецептурах, вы получите идеальный и при этом бюджетный десерт с пьянящим ароматом. Особенно он понравится детям — большим ценителям таких лакомств.

Как в домашних условиях сварить горячий шоколад, читайте в нашей подборке пошаговых фото-рецептов.

Горячий шоколад из шоколада в домашних условиях

Чтобы сделать напиток более легким используйте равную смесь воды и молока.

• молоко — 250 г;
• шоколад черный — 50 г.

Количество: 300 мл.

Время приготовления: 15-20 минут.

Как из шоколада приготовить горячий шоколад

Все готово к подаче и употреблению. Такой напиток – прекрасное изысканное угощение и для ваших домашних, и для гостей!

Автор: Лариса

Горячий шоколад из шоколада с маршмеллоу

Десерт с маленькими зефирками — неизменный атрибут кофеен и кондитерских. Маршмеллоу, расплавляясь в горячей жидкости, образует очень вкусную и аппетитную пенку. Такой напиток неизменно нравится деткам, да и взрослые. любители сладкого, не откажутся от чашечки. Приготовить его в домашних условиях очень легко — рецепт до смешного прост.

• сливки — 1 ст.;
• маршмеллоу — 10 г;
• шоколад черный или молочный — 40 г;
• корица — 5 г (по желанию).

Горячий шоколад в домашних условиях с маршмеллоу: простой рецепт

1. Плитку ломаем на кусочки.
2. Сливки наливаем в сотейник или толстостенную кастрюльку. Прогреваем на умеренном огне.
3. Когда станут теплыми, добавляем кусочки плитки и корицу.
4. Варим все вместе, постоянно помешивая, до полного расплавления шоколада.
5. Переливаем в кружку, сверху насыпаем маршмеллоу.

Подаем напиток, сделанный в домашних условиях, на стол — взрослым горячим, детям — немного остывшим, чтобы не обожглись.

Приятного аппетита!

Обогатить вкус напитка, приготовленного в домашних условиях, можно с помощью:

• кардамона;
• ванилина;
• мускатного ореха;
• мяты;
• какао-порошка;
• сметаны;
• крахмала (для густоты);
• яичного желтка (густота);
• перца чили;
• имбиря;
• цветков лаванды;
• арахисового масла;
• кокосового молока;
• нутеллы;
• карамельного сиропа;
• тыквенного пюре;
• черного кофе;
• меда;
• апельсиновой цедры;
• сливочного масла;
• лесных ягод;
• миндального молока;
• гвоздики;
• коньяка;
• рома;
• бурбона;
• ликера.

Подачу десерта оформляют:

• сухофруктами;
• мороженым;
• взбитыми сливками;
• орехами;
• миндальными хлопьями;
• шоколадной стружкой;
• цитрусовыми;
• цукатами.