Меню


Напитки

Как сделать горячий шоколад из плитки шоколада

горячий шоколад рецепт в домашних условиях из шоколада

Ароматный горячий шоколад в домашних условиях – это очень просто, быстро и точно так вкусно, как в кафе. Напиток, густой и насыщенный, готовится легко. А еще для его приготовления понадобится только два компонента. Это – молоко и ваш любимый шоколад. Лучше брать черный, потому что с молочным получается хоть и вкусный, но не такой насыщенный. Соблюдая пропорции, указанные в рецептурах, вы получите идеальный и при этом бюджетный десерт с пьянящим ароматом. Особенно он понравится детям — большим ценителям таких лакомств.

Как в домашних условиях сварить горячий шоколад, читайте в нашей подборке пошаговых фото-рецептов.

Горячий шоколад из шоколада в домашних условиях

Чтобы сделать напиток более легким используйте равную смесь воды и молока.

Что нам потребуется
  • молоко — 250 г;
  • шоколад черный — 50 г.

Количество: 300 мл.

Время приготовления: 15-20 минут.

Как из шоколада приготовить горячий шоколад

 

  1. Плитку ломаем на небольшие кусочки. Чем они мельче, тем быстрее расплавятся в молоке.
  2. Вольем молоко в подготовленную кастрюльку. Нам его нужно довести до кипения. Чтобы десерт в домашних условиях не приобрел неприятный привкус, постоянно помешиваем. Если молоко подгорит, то избавиться от такого вкуса будет невозможно.
  3. Как только замечаем, что появляется пена на поверхности молока, отправляем в него кусочки плитки.
  4. Они довольно быстро расплавятся. Чтобы это произошло качественнее, помогаем процессу обычным венчиком.
  5. Кусочки полностью растворились? Пора разливать напиток, сделанный в домашних условиях, по чашкам!

 

Все готово к подаче и употреблению. Такой напиток – прекрасное изысканное угощение и для ваших домашних, и для гостей!

Автор: Лариса

Горячий шоколад из шоколада с маршмеллоу

Десерт с маленькими зефирками — неизменный атрибут кофеен и кондитерских. Маршмеллоу, расплавляясь в горячей жидкости, образует очень вкусную и аппетитную пенку. Такой напиток неизменно нравится деткам, да и взрослые. любители сладкого, не откажутся от чашечки. Приготовить его в домашних условиях очень легко — рецепт до смешного прост.

Ингредиенты
  • сливки — 1 ст.;
  • маршмеллоу — 10 г;
  • шоколад черный или молочный — 40 г;
  • корица — 5 г (по желанию).

Горячий шоколад в домашних условиях с маршмеллоу: простой рецепт

  1. Плитку ломаем на кусочки.
  2. Сливки наливаем в сотейник или толстостенную кастрюльку. Прогреваем на умеренном огне.
  3. Когда станут теплыми, добавляем кусочки плитки и корицу.
  4. Варим все вместе, постоянно помешивая, до полного расплавления шоколада.
  5. Переливаем в кружку, сверху насыпаем маршмеллоу.

Подаем напиток, сделанный в домашних условиях, на стол — взрослым горячим, детям — немного остывшим, чтобы не обожглись.

Приятного аппетита!

Обогатить вкус напитка, приготовленного в домашних условиях, можно с помощью:

  • кардамона;
  • ванилина;
  • мускатного ореха;
  • мяты;
  • какао-порошка;
  • сметаны;
  • крахмала (для густоты);
  • яичного желтка (густота);
  • перца чили;
  • имбиря;
  • цветков лаванды;
  • арахисового масла;
  • кокосового молока;
  • нутеллы;
  • карамельного сиропа;
  • тыквенного пюре;
  • черного кофе;
  • меда;
  • апельсиновой цедры;
  • сливочного масла;
  • лесных ягод;
  • миндального молока;
  • гвоздики;
  • коньяка;
  • рома;
  • бурбона;
  • ликера.

Подачу десерта оформляют:

  • сухофруктами;
  • мороженым;
  • взбитыми сливками;
  • орехами;
  • миндальными хлопьями;
  • шоколадной стружкой;
  • цитрусовыми;
  • цукатами.

горячий шоколад рецепт в домашних условиях из шоколадагорячий шоколад рецепт в домашних условиях из шоколада
Распечатать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
  1. Время приготовления:15 мин
  2. Количество порций:2
  3. Тип блюда:Напиток
  4. Кухня:Русская
  5. Пищевая ценность на 100 г:
    100 ккал (пока не определено)
Мы в социальных сетях
  • Выпечка на кефире
  • Суп харчо. Рецепты

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты