Свинина с соевым соусом и медом – объедение, которое покорит с первой пробы

Кто бы мог подумать, что такой продукт как свинина так отлично может сочетаться с одно временно с соевым соусом и медом? А так оно и есть. Существует сотни блюд из этих трех ингредиентов, которые покоряют простотой приготовления и неземным вкусом. Предлагаем воспользоваться одним из рецептов и сделать свинину в соевом соусе и меде – это безумно вкусно и аппетитно.

Содержание:

Свинина, жаренная на сковороде с соевым соусом и медом

При таком способе приготовления стейки буквально карамелизуются. Это не только аппетитно выглядит – это безумно вкусно!

Ингредиенты

стейки свинины – 650г;
соус терияки – 60мл;
соевый соус – 60мл;
молотая паприка – 1ч.л.;
мед жидкий – 2ст.л.;
соль;
масло растительное для жарки.

Выход: 4 порции.

Приготовление: 50 минут.

Как пожарить свинину в соевом соусе

Свинина, жаренная на сковороде

с соевым соусом и медом

Приготовим маринад. В удобной посуде смешиваем соус терияки и соевый соус. Добавляем паприку, мед и, если нужно, соль. Предварительно попробуйте на вкус, так как соли в соевом соусе может быть достаточно.
Ставим будущий маринад на плиту, доводим до кипения. Постоянно помешивая, провариваем соус в течение 5 минут.
Подготовленные стейки свинины кладем на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарим на сильном огне до появления корочки с двух сторон.
Поливаем стейки половиной соуса и закрываем сковороду крышкой. Уменьшаем мощность нагрева, и готовим 15 минут.
Переворачиваем мясо на другую сторону и повторяем процедуру – снова поливаем оставшимся соусом, накрываем крышкой и готовим еще 15 минут.
Перекладываем готовые стейки на разделочную доску, накрываем фольгой, и даем постоять 10-15 минут.

Подаем мясо на стол, нарезав на порционные кусочки. Оставшийся на сковороде соус набираем ложкой, и поливаем мясо перед подачей.

Автор: Виктория С.

Свинина в мультиварке с соевым соусом и кунжутом

Этот рецепт для тех, у кого не хватает времени. На приготовление вкусной свинины уйдет всего 15 минут – это ли не счастье для современных хозяек?

Нам нужно

лук – 0,5 головки;
свинина – 350г;
масло растительное – 25мл;
соус соевый – 40мл;
молотый черный перец, соль;
кунжут и свежая зелень.

Выход: 2-3 порции.

Приготовление: 20 минут.

Как сделать супер быструю свинину в мультиварке

Мясо комнатной температуры нарезаем кусочками среднего размера.
Посыпаем свинину молотым черным перцем, и отправляем ее в чашу мультиварки.
Готовим на режиме «Жарка» 5 минут (под крышкой). Заглядываем внутрь. Если выделился сок, сливаем его, иначе мясо будет не жариться, а тушиться, а этого нам совсем не нужно.
Продолжаем приготовление под крышкой еще около 7 минут до зарумянивания.
Добавляем четвертькольца репчатого лука, соевый соус и соль.
Снова закрываем крышку прибора, и готовим еще 3 минуты.