ПП рецепт: овсяноблин со слабосоленой семгой, сыром и свежим огурцом

овсяноблин рецепт для правильного питания

Расшифровка на всякий случай: овсяноблин — блин из овсяной муки грубого помола; ПП — правильное питание. Перемолотую овсянку очень легко сделать – нужно просто перемолоть овсяные хлопья (геркулес) для долгой варки в кофемолке или блендере. Тонкая мука нам не нужна, поэтому крупный помол – это то что нужно. Можно и не измельчать, но в таком случае, лучше использовать хлопья быстрого приготовления, так как другие будут довольно жесткими при приготовлении. Как приготовить из такой муки овсяноблин, а также сделать для него вкусную начинку, которая впишется в каноны правильного питания — смотрите рецепт с фото и видео пошагово.

Что нам потребуется

измельченная овсянка – 30 г;
яйцо – 2 шт.;
слабосоленая семга – 50 г;
листья салат – 20 г;
огурец – 60 г;
творожный сыр – 20 г.

Количество: 1 порция

Время приготовления: 15 минут.

Как приготовить овсяноблин для правильного питания

Овсяноблин

рецепт для правильного питания

В яйца добавляем молоко (жирностью не более 2,5%) и овсянку.
Хорошо перемешиваем.
Смазываем сковороду растительным маслом и сразу выливаем на нее смесь для овсяноблина. На медленном огне поджариваем блин с одной стороны.
Переворачиваем при помощи широкой лопатки на другую сторону.
Готовый овсяноблин перекладываем на тарелку. И подготовим все для начинки.
Творог или творожный сыр намазываем на одну половинку овсяноблина.
Поверх выкладываем листья салата или другую зелень, тонкие кружочки огурца и мелко нарезанную семгу.
Складываем овсяноблин пополам и завтрак готов!

Овсяноблин – отличное решение для правильного завтрака – сытно, вкусно и можно делать с начинками (предложенная мной — лишь один из вероятных вариантов полезной еды). Но помните, чтобы такой завтрак на самом деле был полезным и диетическим, он должен быть правильным и вписываться в дневную норму калорий. Чтобы не превысить ее, планируйте свое питание наперед.

Приятно аппетита и полезного перекуса!

Автор: Мари А.