Быстрый завтрак, от которого никто не откажется: конверты с ветчиной и сыром

В недавнее время лаваш приобрел особую популярность как оболочка для всевозможных начинок (шаурму не считаем). На самом деле, это очень просто, быстро и вкусно. Особенно, если в начинкой не заморачиваться. Поэтому и берем самые обычные ингредиенты и идем делать конвертики с ветчиной и сыром. Через считанные минуты радуем семейство вкусным завтраком.

А как это сделать, смотрите мой рецепт с видео и фото.

Что вам потребуется

лаваш – 1 шт.;
ветчина – 2-3 ломтика;
сыр – 1-2 ломтика;
помидор – 0,5 шт.;
листовой салат – 1-2 листа;
майонез – 1 ч.л.;
горчица – 1/3 ч.л.

Количество: примерное на один конвертик.

Время приготовления: 5 мин.

Как из лаваша, ветчины и сыра приготовить вкусные конвертики

Лаваш я нарезаю на квадраты размером примерно 15 на 15 см.
С одного края смазываю майонезом.
Затем горчицей.
Кладу ветчину. У меня она нарезана очень тонко. Толсто и не нужно.
Сверху кладу сыр. Подходит любой сыр, который вам нравится. Даже плавленый сырок и тот подойдет.
На него кружочки помидора. У меня здесь небольшие коктейльные, поэтому 4 кружочка.
Закрываю парой листьев салата.
Сворачиваю лаваш с начинкой вот таким конвертиком.
В этот раз я его не стала обжаривать, вы можете по желанию это сделать на слегка смазанной маслом сковороде. Лаваш немного подсушится и станет хрустящим, сыр слегка подплавится и этот вариант обязательно понравится любителям горячих бутербродов.

Конвертики получились очень вкусными. Они сочные, простой соус из майонеза с горчицей очень хорошо подходит к ветчине и сыру.

С чаем конвертики улетели в один миг. И это хорошо и правильно, потому что как большинство закусок из лаваша с начинкой они со временем начнут размокать и уже не будут такими аппетитными. Поэтому быстренько приготовили и быстренько употребили.

Приятного вам аппетита!

Автор: Виктория С.