Рецепт вкуснейшего чесночного батона с сыром и пряностями

Все знают, что к борщу хорошо подавать пампушки, но мало кто их готовит каждый раз, как варит борщ. Причина, скорее всего, в том, что нужно ставить дрожжевое тесто, печь их. Это долго и не всем походит. Зато приготовить такой батон с начинкой в духовке можно очень быстро. А как это вкусно!

Что нам потребуется

батон — 1 шт.;
масло сливочное — 80 г;
чеснок — 3 зубчика;
паприка молотая — 1 ч.л.;
острый перец — 0,5 ч.л.;
сыр — 150 г;
соль — щепотка.

Количество: 6 порций

Время приготовления: 30 мин

Как приготовить в духовке батон с чесночно-сырной начинкой

Для батона с начинкой часто используют чеснок и свежую зелень (петрушка, укроп). А мы приготовим его с чесноком и сыром, плюс добавим молотого сладкого и острого перца. Получится — супер!

Видео-рецепт приготовления батона с начинкой из сыра с чесноком

Батон с начинкой

с чесноком, сыром и специями (видео-рецепт)

Рецепт чесночного-сырного батона с пошаговыми фото

Сыр натираем на мелкой терке.
Для начинки в мягкое сливочное масло добавляем пропущенный через пресс чеснок, соль, паприку и острый перец по вкусу.
Кладем натертый сыр, оставив примерно 2 ст.л., и перемешиваем вилкой. Получаем вот такую однородную массу.
На батоне делаем надрезы наискосок сначала в одном направлении, потом в другом, чтобы надрезать его как бы на кубики, глубоко, но не насквозь.
Заполняем все надрезы сырной начинкой.
А теперь руками слегка сжимаем батон, чтобы вернуть ему более правильную начальную форму.
Переносим на противень, выстеленный фольгой. Посыпаем оставшимся сыром.
Запекаем в духовке 15 минут при температуре 170 градусов.

При этом будет стоят такой аромат, что все соседи обзавидуются! Достаем, немного остужаем, чтобы не обжечься горячим сыром. Этот хлеб можно нарезать, а можно отрывать от него кусочки руками. Очень вкусно!