Рецепт простого салата с морской капустой, кукурузой и яйцом

Салат из морской капусты, с кукурузой и яйцом

Этот рецепт как раз о том, как превратить полезный, но не всегда вкусный продукт в прекрасное блюдо, которое будут есть все и нахваливать при этом. Смотрите пошаговые фото и видео приготовления простого, но очень приятного салата из морской капусты с консервированной кукурузой и отварным яйцом.

Что нам потребуется

морская капуста (маринованная) — 200 г;
красный лук — 0,5 шт.;
яйцо — 1 шт.;
консервированная кукуруза — 2 ст.л.;
сметана — 2 ст.л.;
соль — щепотка.

Количество: 3 порции

Время приготовления: 10 минут, не считая времени варки яйца.

Как приготовить этот салат

Яйцо отвариваем заранее вкрутую. Чтобы желток сохранил свой красивый яркий цвет и не приобрел синеву варим так: опускаем яйцо в холодную воду, ставим вариться, а как только закипит, огонь выключаем, накрываем крышкой и выдерживаем 12 минут. Затем воду сливаем и яйцо полностью остужаем.

Видео приготовления салата с морской капустой, кукурузой и яйцом

Салат из морской капусты

рецепт быстрого и полезного блюда

Рецепт приготовления салата из морской капусты (маринованной), сладкой кукурузы и яйца вкрутую

Капусту кладем в миску. У меня она маринованная.
Добавляем нарезанный мелким кубиком красный лук.
Рубленое яйцо, сваренное вкрутую.
И кукурузу.
Немного солим. Но это смотрите по необходимости.
Заправляем салат сметаной.

Скажу честно, когда я попробовала капусту отдельно, то подумала, что никто не будет это есть, не смотря на очевидную пользу. Однако после добавления всех ингредиентов, морская капуста превратилась в очень вкусный салат достойный внимания.