Меню


Простые салаты на каждый день, Салаты, Салаты из овощей

Простенько и вкусненько: салат из сырой морковки с яблоком

Салат из моркови с яблоком

Рецептов салатов на праздничный стол в сети можно найти очень много, а вот на каждый день уже меньше. В этой связи мне, например, особенно интересны рецепты простых салатов с минимумом ингредиентов. Причем, чтобы все, что мне нужно было под рукой здесь и сейчас. Именно таким рецетиком я и хочу сегодня поделиться с вами – салат из моркови с яблоком. Всего 3 ингредиента + вкусная заправка. А как его приготовить смотрите мое видео и пошаговые фото.

Что вам потребуется
  • морковь – 1 шт. (140 г);
  • яблоко – 1 шт.;
  • красный лук – 1 шт.;
  • петрушка – 3-4 веточки;
  • лимонный сок – 1 ч.л.;
  • мед – 1 ч.л.;
  • соль – 0,5 ч.л. или по вкусу;
  • растительное масло – 3-4 ст.л.

Количество: 4 порции

Время приготовления: 15 мин.

Как из моркови и яблока приготовить простой и вкусный салат

  1. Начну с лука. Нарезаю 1 среднюю луковицу тонкими четверть кольцами. У меня он красный, но можно использовать и обычный белый.
  2. Кладу лук в мисочку, добавляю 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. лимонного сока, 1 ст.л. растительного масла и 1 ч.л. меда. Перемешиваю и отставляю в сторону мариноваться.
  3. Тем временем мелко рублю ножом 3-4 веточки петрушки.
  4. Натираю на крупной терке 1 морковь весом около 140 г.
  5. Затем так же натираю 1 среднее яблоко. Предварительно очищаю его от кожицы и сердцевинки.
  6. Собираю салат: кладу в миску морковь, яблоко, петрушку и маринованный лук.
  7. Добавляю еще немного масла, примерно 3 ст.л. Перемешиваю и мой салат готов!

 

Как видите, все очень и очень просто. Но иногда важен не рецепт, а идея или напоминание, что салат на каждый день может быть таким простым, но очень вкусным.

Опять же всегда хорошо похрустеть сырыми овощами: и вкусно, и полезно.

Приятного вам аппетита!

Автор: Виктория С.

Распечатать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
  1. Время приготовления:15 мин
  2. Количество порций:4
  3. Тип блюда:Салаты
  4. Кухня:Русская
  5. Пищевая ценность на 100 г:
    100 ккал (пока не определено)
Мы в социальных сетях
  • Выпечка на кефире
  • Суп харчо. Рецепты

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты