Меню


Праздничные салаты, Салаты, Салаты с курицей

Бомбическое сочетание ананаса с копченой курицей в салатах (рецепты с фото и видео)

салат копченая курица с ананасом пошаговый рецепт с фото

Закуски с ананасами каким-то чудным образом стали в наших совсем не «ананасных» широтах такими же популярными, как старый, добрый оливье или селедка под шубой. Предлагаем две интерпретации чудесного легкого салата с копченой курицей и ананасом. Любимое дамами сочетание как символ праздника: привлекательно, очень вкусно, не беспокойно для совести (ибо малокалорийно). Слоеная закуска из копченого куриного мяса. Пошаговые рецепты с фото и видео — готовая инструкция, как быстро накрыть праздничный стол.

Праздничный салат с копченой курицей, ананасом и сыром

Заправкой для этой закуски по рецепту служит натуральный йогурт, а среди экзотических ингредиентов присутствует не только ананас, но и авокадо с киви. Сплошная радость для девушек!
Что нам потребуется:
  • копченая куриная грудка — 200 г;
  • ананасы консервированные — 200 г;
  • киви — 1 шт.;
  • авокадо — 1 шт.;
  • сыр твердый — 50 г;
  • йогурт натуральный — 2-3 ст.л.;
  • соль, перец ч.м. — по вкусу

Количество: 6 порций

Время приготовления: 15 мин.

Как приготовить красивый и вкусный салат: рецепт с пошаговыми фото и видео

Салат с копченой курицей,
ананасами, авокадо и киви

  1. Копченую курицу нарежем небольшим кубиком.
  2. Таким же кубиком нарежем сыр.
  3. Ананасам придадим такую же форму, как на фото.
  4. Киви очистим от кожуры, затем нарежем кубиком.
  5. С авокадо снимем кожицу, удалим косточку и измельчим, как и остальные ингредиенты.
  6. Соединим все составляющие салата, приправим смесью перцев и заправим несладким йогуртом (у меня греческий 5%).

 

Подавать салат лучше всего в порционных креманках или бокалах.

Автор: Ирина Еремеева

Простой салат: копченая курица, ананас, сыр, яйцо

Этот рецепт более сытный. Заправляется майонезом с измельченным чесноком, а сыр соседствует копченой курочкой и вареными яйцами. Кроме ананаса, никаких фруктов.
Ингредиенты:
  • копченая курица (грудка) — 1 шт;
  • яйца — 3 шт;
  • ананас консервированный — 250 г;
  • сыр твердых сортов — 100 г;
  • соль — по вкусу;
  • майонез для заправки — 4 ст.л.;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • зелень петрушки для подачи.

Количество: 3 порции

Время приготовления: 20 мин.

Внимание! Яйца нужно отварить заранее, вкрутую.

Готовим салат с копченой куриной грудкой, яйцом, сыром и ананасом

Этот салат мы будем собирать слоями. Чтобы он имел привлекательный вид, можно либо воспользоваться шеф-кольцом, либо подавать в прозрачных салатницах — лучше порционных, как на фото.

  1. С курицы снимаем кожу (если она есть). Мясо нарезаем кусочками. Кладем на дно салатниц.
  2. С ананасов сливаем жидкость. Если они колечками – превращаем в кубики. Раскладываем их на курице.
  3. Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с майонезом.
  4. Яйца трем на крупной терке. Отправляем в салатницы.
  5. Делаем слой майонеза.
  6. Посыпаем все сверху тертым сыром.
  7. Украшаем мелкорубленой петрушкой.
  8. Салату нужно дать настояться и пропитаться в течение получаса.

Еще одной версией салата может быть состав с шампиньонами. По этому рецепту готовить еще проще: соединить дольки ананаса, ломтики копченого куриного окорочка и шампиньоны, обжаренные в небольшом количестве растительного масла. Заправить майонезом. Маринованные шампиньоны в таком салате тоже уместны. 200-граммовой баночки будет достаточно.

Все три варианта можно сделать с грецкими орехами. После небольшой пропитки будет особенно вкусно. Кстати, подавать можно не только в порционных креманках, но и в тарталетках. В этом случае слои не уместны, салат нужно перемешать.

(Шепотом): а если заменить ананас ломтиками зеленого яблока, вы будете приятно удивлены не менее привлекательным сочетанием.

Хорошего праздника и приятного аппетита!

Распечатать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
  1. Время приготовления:15 мин
  2. Количество порций:6
  3. Тип блюда:Салаты
  4. Кухня:Русская
  5. Пищевая ценность на 100 г:
    100 ккал (пока не определено)
Мы в социальных сетях
Что еще приготовить

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты