Меню


Выпечка, Выпечка «на скорую руку», Рецепты сладкой выпечки

Ароматный домашний яблочно-морковный пирог

Яблочно-морковный пирог

В последнее время выпечка с морковью набирает все большую популярность. Ароматные пироги с морковкой можно готовить с добавлением тыквы (здесь есть такой рецепт) и лимона, груш или яблок. Морковный выпечка с сочными яблочными дольками станет отличным дополнением к семейному чаепитию! Лучше всего для такого пирога подходят кисло-сладкие сорта яблок.

Что вам потребуется
  • морковь — 350 г;
  • пшеничная мука – 150 г;
  • разрыхлитель — 1 ч.л.;
  • песок сахарный– 150 г;
  • яйца куриные — 3 шт.;
  • масло подсолнечное – 50 г;
  • ванилин и соль — по 1 г;
  • яблоки – 3-4 шт.;
  • лимонная цедра- 1 ч.л.

Количество: 6 порций

Время приготовления: 1 час

Как готовится этот вкусный морковный пирог с добавлением яблок

 

  1. Морковь нужно тщательно помыть, почистить и натереть на мелкой терке.
  2. Яйца разбить в глубокую чашку, туда же добавить сахарный песок, соль и ванилин.
  3. Взбить венчиком или миксером на быстрых оборотах в крепкую пену.
  4. Просеять в чашу пшеничную муку вместе с разрыхлителем. Взбивать еще несколько минут на низких оборотах миксера.
  5. Выложить в чашу натертую морковку, добавить лимонную цедру и осторожно перемешать (важно чтобы морковь равномерно распределилась по массе, но не в ущерб пышно взбитых яиц).
  6. Форму выстелить пергаментом и аккуратно выложить в нее морковное тесто.
  7. Яблоки хорошо помыть и нарезать на тонкие ломтики.
  8. Уложить яблочные дольки на поверхность пирога немного вдавливая в тесто. Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать около 30 минут.

 

Затем морковный пирог вынуть и оставить остывать в форме еще на полчаса. Ароматный пирог с яблоками с тонкими цитрусовыми нотками готов.

Автор: Аглая

Приятного аппетита!

Распечатать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
  1. Время приготовления:1 мин
  2. Количество порций:6
  3. Тип блюда:Мучные изделия
  4. Кухня:Русская
  5. Пищевая ценность на 100 г:
    100 ккал (пока не определено)
Мы в социальных сетях

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты