Пирог «Царская» ватрушка с творогом — бесподобно вкусно!

Простой и вкусный творожный пирог, который получил название Царская ватрушка. И ведь совершенно не зря эта выпечка носит такое название! Вкус – божественный! Нежный, сливочно-творожный, и, хоть и отдаленно, напоминающий чизкейк. Такая выпечка станет находкой для тех, чьи дети ни в какую не едят творог в чистом виде. От ароматной и вкусной Царской ватрушки они точно не откажутся, а скорее даже попросят добавки. Еще один немаловажный момент – это простота приготовления. Справится даже новичок, потратив минимум времени.

Как испечь Царскую ватрушку с творогом, читайте в нашем пошаговом фото-рецепте.

Для теста:

• мука – 300 г;
• сливочное масло – 150 г;
• сахар – 80 г.

Для творожной начинки:

Количество: 8-12 порций

Время приготовления: 1 час 20 мин.

Как приготовить «Царскую» ватрушку с творогом

Готовую Царскую ватрушку с творогом вынимаем из духовки и даем полностью остыть в форме. Перекладываем на блюдо, нарезаем порционными кусочками и подаем на стол с чаем, кофе, какао или молоком.

Приятного аппетита!

Автор: Елена К.

Выпекают ватрушку и в мультиварке. Для этого собирают ее прямо в чаше, а затем выбирают режим Выпечка, время 1 час.

Вместо сливочного масла берут маргарин или спред. Следует учесть, что это более вредный состав, да и качество выпечки будет на порядок ниже.

В начинку для выпечки по нашему рецепту можно добавлять:

• вишню;
• малину;
• клубнику;
• смородину красную и черную;
• персики;
• абрикосы;
• клюкву;
• курагу;
• какао;
• мак;
• орехи;
• джем из любых ягод и фруктов;
• изюм;
• яблоки;
• бананы;
• кунжут;
• корицу;
• ванилин;
• имбирь;
• кардамон;
• груши;
• сгущенное молоко;
• цедру лимона или апельсина.

Такая выпечка может стать отличной закуской, если в тесто не добавлять сахар, а к творогу для начинки вместо сладких компонентов добавить:

• зелень;
• лук;
• грибы;
• лосось;
• курицу;
• морковь;
• индейку;
• свинину;
• говядину.