Меню


Блины, оладьи, сырники, Сырники

Диетические сырники из творога в мультиварке на пару

Сырники в мультиварке на пару

Быстро приготовить вкусный диетический десерт поможет чудо-помощница современных хозяек мультиварка.  В ней можно сделать нежные аппетитные сырники на пару буквально за полчаса. А диетическим он будет, потому что готовить будем на пару.

Что вам потребуется
  • творог (жирность не менее 5%) – 500 г;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • мука пшеничная – 100 г;
  • ванильный сахар – 5 г;
  • сахарный песок – 50 г;
  • растительное масло – 20 мл;
  • соль – щепотка.

Количество: 10-12 шт.

Время приготовления: 30 мин.

Как в мультиварке на пару приготовить вкусные сырники

 

  1. Для сырников лучше взять мягкий, но не жидкий творог. Часть муки можно заменить кукурузным или картофельным крахмалом.
  2. Творог протереть через сито или в блендере и выложить в большую чашку.
  3. Добавить сахарный песок (или сахарную пудру), яйцо и ванилин.
  4. Массу хорошо перемешать до однородности.
  5. Постепенно всыпать в творожную массу 50-60 г муки. Сколько конкретно понадобится, зависит от консистенции творога.
  6. Замесить творожное тесто – получится мягкая однородная масса.
  7. Мокрыми руками сформировать небольшие шарики размером с куриное яйцо и обвалять их муке.
  8. На решетку для варки на пару положить квадратики из пергамента для выпечки, смазанные растительным маслом. Можно использовать решетки подходящие по диаметру к чаше мультиварки или специальную емкость для варки на пару.
    Не важно, какая модель мультиварки у вас – Панасоник, Редмонд или другая, во всех есть режим приготовления на пару и вкладыш для варки блюда на пару.
  9. Уложить сырники на пергамент – между шариками надо оставить немного свободного места (в процессе приготовления они немного увеличатся в объеме). В чашу мультиварки налить воду по нижней отметке (это примерно 5-6 см). Включить режим «Варка на пару» и установить в чашу решетки с сырниками. Готовить сырники при закрытой крышке около 20 минут, а затем крышку мультиварки открыть и оставить еще на 5 минут.

 

Подавать нежные творожные сырники можно со сметаной, медом или джемом.

Автор: Аглая

Приятного аппетита!

Сырники в мультиварке на паруСырники в мультиварке на пару
Распечатать
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
  1. Время приготовления:30 мин
  2. Количество порций:4
  3. Тип блюда:Мучные изделия
  4. Кухня:Русская
  5. Пищевая ценность на 100 г:
    100 ккал (пока не определено)
Мы в социальных сетях

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты