Меню


Блинные мешочки с начинкой – пошаговый рецепт с фото

мешочки из блинов с начинкой рецепты

Сегодня приготовим простое, но очень вкусное и нарядное блюдо — закуску из блинов с грибной начинкой, которые называют «блинными мешочками» или «узелками из блинов». На выбор я вам предложу попробовать два рецепта блинного теста, подходящего для наших целей.



Блинчики с красной рыбой: яичные и сырные

блины с красной рыбой

Любую соленую красную рыбу можно подать на стол завернув в блинчик. Такая подача вызывает у гостей больше интересе, чем просто ломтики рыбы на блюде. При этом рецепт очень простой и быстрый в исполнении.



Готовим лепешки с мясом по-китайски

Китайские лепешки с мясом

Сегодня будут лепешки с мясом по-китайски. Их готовят так, что начинка получается слоями: слой теста, слой мяса. Но готовятся они просто и довольно быстро. Так что можно радовать своих домашних в любое время.



Небанальные блюда для романтического ужина дома 14 февраля

блюда для романтического ужина

Небольшая подборка интересных, нескучных блюд, которыми можно было бы побаловать своего любимого или любимую в праздник всех влюбленных – день Святого Валентина, 14 февраля. Предлагаю на выбор две закуски, два горячих, два десерта и два напитка. Все рецепт с пошаговыми фото.



Как приготовить лаваш в домашних условиях

лаваш рецепт приготовления в домашних условиях

Сегодня я покажу как в домашних условиях можно приготовить тонкий лаваш. Конечно, он будет отличаться от покупного. В первую очередь размерами, которые будут небольшими. Но его вполне можно использовать для приготовления домашней шаурмы или роллов с начинкой.

  

Печеночный паштет из говяжьей печени — пошаговый рецепт

паштет из говяжьей печени в домашних условиях рецепт

Конечно, все можно купить в магазине и выбор печеночных паштетов сейчас очень большой. Однако, приготовленный дома он гораздо вкуснее и полезнее. А готовка занимает не так уж и много времени. Сегодня будет два рецепта – паштет из говяжьей печени как намазка на бутерброды и запеченный в духовке.

 

Волованы из слоеного теста в домашних условиях и начинки для них

Мне очень нравится перевод французского слова «vol-au-vent» — полет на ветру. Он очень подходит для этой закуске. Та как готовятся они чаще всего из слоеного теста, получаются воздушные, невесомые и хрупкие. Сегодня их и приготовим.

  

Небанальные рецепты: горячие бутерброды с фото, простые и вкусные

горячие бутерброды в духовке рецепты с фото

Горячие бутерброды – это не только трио: батон + колбаса + сыр. Скучно! На самом деле рецептов запеченных в духовке или приготовленных на сковороде бутербродов очень много. И если вы любите готовить их на завтрак, то для вас сегодня целых пять рецептов.



Три рецепта засолки сала сухим способом: с чесноком, тмином, кориандром и паприкой

Здесь я хочу предложить вам на выбор три рецепта приготовления домашнего сала. Это будут сухие способы засолки, без рассола, путем обваливания в соли, чесноке и специях. Вот как раз последние и будут отличать рецепты один от другого.



Как испечь тарталетки и чем начинить их: салатом, паштетом, рыбой, икрой и т.д.

тарталетки с начинкой рецепты с фото самые вкусные

Как говорит поговорка? Женщина из ничего может сделать три вещи? Думаю, стоит в список добавить тарталетки. Достаточно только купить или испечь сами корзиночки, а уж чем их начинить в холодильнике найдется всегда.

 

Как приготовить фаршированные блинчики – пошаговый рецепт с фото

блинчики с мясом пошагово с фото рецепт

Фаршированные блинчики любят многие. Рецепт теста может быть любым, но блин обязательно должны быть тонкими. Кто-то готовит их с мясным фаршем, кто-то с куриным. Их обжаривают на сковороде, запекают в духовке. А еще один типично русский вариант – блины с начинкой из красной рыбы.

 

Рецепты вкусного соленого сала, которое тает во рту

Засолить сало – дело не хитрое. Обычно в рецепте засолки всего несколько ингредиентов и вкус зависит от качества самого сала и наличия в нем специй. Сегодня непросто рецепты засолки, но и рекомендации по его красивой подаче, так чтобы оно не только таяло во рту, но и выглядело на все 100.



Домашняя шаурма: рецепт с фото пошагово

как приготовить шаурму в домашних условиях пошаговый рецепт с фото

Шурма – это, конечно, тоже фаст фуд. Но фаст фуд, приготовленный в домашних условиях вредным не считается ))) К тому же это не блюдо на каждый день, а иногда можно и даже нужно баловать себя чем-то вредным.