Меню


Как сделать густую и вкусную подливу с мясом: 3 отличных рецепта

как приготовить подливу с мясом

Вкусная и питательная подлива с кусочками мягкого мяса всегда вызывает восторг и прилив аппетита. 3 варианта приготовления мясного соуса на основе томатной пасты и сметаны. Сытная красная подливка – совсем как раньше в детском саду.



Полезные и вкусные котлеты из индейки с кабачком, приготовленные в духовке

котлеты из индейки с кабачком рецепт

Идеальное сочетание мяса птицы с овощами. Диетические от и до котлеты из индейки — без яиц, на нежирной сметане, запеченные в духовке. Полезные детям и взрослым, следящим за своей физической формой. Сочность за счет содержания кабачков — главный секрет приготовления.



Лазанья с курицей — 2 рецепта с фото (с куриной грудкой и фаршем)

лазанья с грибами и курицей

2 рецепта замечательного итальянского слоеного блюда – лазаньи с начинкой из курицы и грибов. Варианты с классическим белым соусом бешамель и с заливкой на основе томатной пасты. Оба блюда невероятно вкусны и питательны, а сделать их нетрудно.



Подливка для котлет как в столовой: рецепт с фото

как приготовить подливу к котлетам как в столовой

Как приготовить легендарную красную подливу, как в столовой во времена СССР. Пошаговое руководство изготовления густого, ароматного соуса к котлетам и мясным блюдам. На гарнир можно подать макароны или картофельное пюре, сверху щедро залить вкусной подливой.



Готовим по-настоящему рассыпчатый плов из курицы

как приготовить плов из курицы чтобы рис был рассыпчатым

Настоящий плов должен быть приготовлен по всем правилам. Главное в этом блюде – добиться, чтобы рис не слипся, а остался рассыпчатым. Секреты вкусного восточного блюда с курицей, без которого не обходится ни один праздник в регионах Средней Азии.



Вспоминаем детство — готовим ленивые голубцы как в садике

ленивые голубцы как в детском саду рецепт

Ленивые голубцы — один их хитов детсадовской кухни. Забыть их аппетитный вкус невозможно, даже став взрослыми. Почему бы не воспроизвести это блюдо с историей уже на своей кухне и не испытать заветный вкус на собственных детях-внуках?



Макароны по-флотски с курицей: просто, быстро и вкусно

макароны по флотски с фаршем куриным

Все знают, что обычно макароны по-флотски готовятся с мясным фаршем. Но почему бы не приготовить их и с куриным? Для фарша можно взять любое филе курицы — грудку, бедрышки. Будет одинаково вкусно и готовится очень быстро.



Котлеты из геркулеса с кубиком: рецепт с фото пошагово

котлеты из геркулеса и бульонного кубика

Геркулесовая крупа и бульонный кубик — вот основа отличных котлет без малейшего кусочка мяса. Имитация куриного фарша — простительный обман при настоящем вкусе и натуральной питательности. Дешево и сердито, постно и сытно, быстро и основательно.

 

Готовим котлеты из геркулеса с шампиньонами

котлеты из геркулеса постные с грибами

Про овощные постные котлеты знают все, готовят их многие, про то, что в фарш для мягкости можно добавлять геркулес тоже, наверное, слышали? А вот про то, что можно готовить котлеты из одного только геркулеса, без мяса, знаете? Добавим в них грибы и…

   

В мультиварке получаются отличные макароны по-флотски: пошаговый рецепт с фото

макароны по флотски рецепт с фаршем в мультиварке'

Макароны по-флотски не обязательно жарить на сковороде. Дежурное блюдо в условиях нехватки времени будет еще вкусней и полезней, приготовленное в мультиварке. Понадобится всего 3 продукта — фарш, репчатый лук и макаронные изделия.

 

Традиционные котлеты из индейки на сковороде: рецепт с фото пошагово

котлеты из фарша индейки рецепт с фото пошагово на сковороде

Почему-то про индейку вспоминают только тогда, когда надо приготовить что-то диетическое. Тогда как это еще и просто вкусное мясо и из него, как и из любого другого можно приготовить традиционные жаренные котлеты. Мы сделаем их так, что они будут сочными и понравятся так, что вы будете готовить их снова и снова.



Картофель фри в духовке: 3 рецепта с фото (с маслом и без)

картошка фри в духовке рецепт с фото

Дети, однажды попробовавшие фаст-фуд, как правило. обожают картошку фри (да и их родители тоже). Но все мы знаем, что это не полезно и такой едой лучше не злоупотреблять. Однако, дети просят, да и самим тоже хочется. На помощи приходит картофель фри в духовке. Ура! Готовим!



Запеканка из пельменей «Ленивая жена»: 2 рецепта (в духовке и в мультиварке)

запеканка из пельменей ленивая жена

Самые нетрадиционные рецепты приготовления традиционных пельменей — запеченные в мультиварке и пирог-запеканку. Необычный подход к классическому взгляду на привычное и устоявшееся. Готовим вместе с нами аппетитные запеканки из пельменей.

 

Готовим бефстроганов из говядины с густой и пикантной подливкой

бефстроганов из говядины с подливкой рецепт с фото пошагово

Процесс приготовления очень похож на классический, но все же есть отличия. Говядина и подливка готовятся отдельно и соединяются только в самом конце. В соус мы добавим специи и получим очень пикантную подливу, благодаря которой блюдо хорошо само по себе, даже без гарнира, просто с хлебом.