Меню


Вспомним гуляш из детского садика — для вас 2 рецепта

гуляш как в детском саду

Сочное мясо с подливкой с легко отделяющимися волокнами — это, конечно, детсадовский гуляш. Для нас это эталон протушенности, мягкости, вкусового баланса. Свиной и говяжий варианты блюда — в наших исчерпывающих рецептах.



Говядина с черносливом — простой рецепт вкусного блюда для мультиварки

говядина в мультиварке с черносливом

Тонкий запах костра, незабываемый копченый привкус. Сочная, тающая во рту говядина с черносливом, приготовленная в мультиварке. Менее часа времени — и оригинальный ужин уже источает ароматы на вашем столе.



Паста алла путанеска — хотите попробовать?

соус путанеска

Итальянская путанеска — своеобразная версия пиццы. Соус, сконструированный по принципу «что бог послал», и ставший впоследствии необычайно популярным. Овладеваем азами и тонкостями его приготовления.



Жарим цыпленка табака в… духовке, с корочкой, хрустящего

цыпленок табака в духовке

Культовое ресторанное блюдо — цыпленок табака — станет вашим собственным шедевром, приготовленным в домашних условиях. Учимся отбивать, мариновать и запекать. Удивите друзей неистово румяным и очень сочным цыпленком.



Два рецепта гуляша из говяжьей печенки: в сметанной и в томатной подливке

гуляш из говяжьей печени с подливкой

Сытный и вкусный печеночный гуляш с любым гарниром — это так по-домашнему и так полезно. Общие рекомендации по вымачиванию и два рецепта подливок — сметанная и томатная с паприкой. Едим с пользой для здоровья!



Куриные крылышки с медом и горчицей — вкусные и ароматные

крылышки в медово горчичном соусе

Крылышки всегда выручают в качестве быстрого и аппетитного ужина для друзей. Но маринованные в медово-горчичном соусе станут настоящим гвоздем программы. Хрустящие, румяные, глянцево-карамельные. Наш рецепт даст ответы на два главных вопроса — что приготовить и чем удивить?



Готовим домашние пельмени с начинкой из грибов

пельмени с грибами

Если вы готовите домашние пельмени, то обязательно попробуйте приготовить их с начинкой из грибов. Кроме отличного вкуса, это еще и неповторимый аромат (особенно, когда готовишь с лесными грибами) и это хороший повод разнообразить обычное меню.



Грибная лазанья — нетрадиционно, но интересно

лазанья с грибами и сыром

Конечно, лучше заказать себе лазанью в уютном ресторанчике на берегу Неаполитанского залива. Но приготовить чудное итальянское блюдо можно и на собственной кухне, адаптировав к нашим кулинарным пристрастиям и привычкам. Готовим лазанью с грибной начинкой.



Переделанная классика — лазанья из картофеля

картофельная лазанья

Все блюда рано или поздно претерпевают определенные изменения. Порой довольно радикальные. Вот так и в случае с лазаньей. Мы убрали из нее основной ингредиент — пасту, заменив его слоями картошки и получили картофельную лазанью.



Паста болоньезе по рецептам известных шефов

паста болоньезе с фаршем

Паста Болоноьезе — одно из полюбившихся многим блюд итальянской кухни. Приготовить его легко можно дома самому. Для чего и предлагаю вам сразу два рецепта, который я подглядела у известных поваров.

  

Очень вкусная капуста, тушеная с мясом в кастрюле

тушеная капуста с мясом в кастрюле пошаговый рецепт

Если вы считаете, что статус тушеной капусты ограничен будничным семейным меню, вы заблуждаетесь! Тушеная со свининой и овощами капуста может претендовать на роль гвоздя программы на любой дружеской вечеринке. Нежное, ароматное, сытное блюдо будет съедено без остатка.



Гуляш из куриной печенки с подливкой

гуляш из куриной печени

Отличный нетрадиционный гуляш из куриной печени. Вызывает привыкание вследствие необыкновенного вкуса и быстроты приготовления. Удивим семью нежнейшим питательным блюдом, занесем в сокровищницу любимых небанальных рецептов.



Ленимся и готовим вкусные голубцы… слоями

ленивые голубцы слоями

Сегодня будем готовить голубцы, которые ленивее самых ленивых. Смотрите, ничего в листья заворачивать не надо, формовать «котлетки» тоже на надо. Ничего не развалится (все уже развалено до нас). Так и будем готовить, слоями. А получается вкусно!



Горячее, сытное, вкусное рагу со свининой и картофелем

рагу из свинины с картошкой рецепт с фото

Представьте себе тарелку с дымящимся ароматным рагу из свинины с картофелей, густой томатной подливкой, запахом специи, которая ждет вас в холодный зимний вечер дома на столе. Чтобы это произошло завтра, приготовьте рагу сегодня же.



Как приготовить вкусный и сочный фарш для пельменей

Фарш для домашних пельменей

Несмотря на все изобилие готовых пельменей в магазинах, ни одни из них не сравнятся с домашними. Только сделав их своими руками, вы будете знать из чего состоит фарш, а мы поможем сделать его вкусным и очень сочным.



Два рецепта отличных котлет из капусты с манной крупой

котлеты капустные с манкой

Овощные котлеты из белокочанной капусты будут мягкими, пышными и сохранят в себе весь сок, если в них добавить манку. В готовых котлетах она не ощущается, зато они выигрывают от такого «соседства». Обязательно попробуйте!



Хрустящие куриные крылышки — KFC у вас дома

крылышки как в кфс рецепт с фото

Румяные крылышки как из КFC — воссоздадим в домашних условиях фирменную куриную закуску известного фастфуда. Не полезно? Гораздо вреднее всегда запрещать себе то, что хочется. Праздник неправильнопитания — лучший рецепт от осенней хандры.



Хотите по-настоящему сочных и вкусных котлет из говядины со свининой?

котлеты из фарша говядины и свинины

Да, котлеты — хлопотно, но это высший пилотаж домашней кухни. Хотите, наконец, овладеть этим умением в совершенстве? После прочтения и испытания нашего рецепта можете смело причислять себя к титулованным хозяйкам.